鏟屎官的讀物
最近看了一部紀錄片，《PET FOOleD》，系統的講述了寵物食品行業的種種潛規則，非常適合廣大鏟屎官快速瞭解目前寵物食品行業的現狀。包括純肉餵食VS穀物餵食、乾糧餵食VS生肉餵食、行業資助的學術研究VS獨立研究之間的各種觀點碰撞。
本文共4134字，預計閱讀時間11分鐘。仍然建議閱讀，文末可獲取紀錄片觀看地址。
由於貓狗在營養方面的適應能力比其他動物更強，這意味著人們可以從營養方面“虐待”它們。“虐待”它們一時不會死，只會經歷緩慢的整體生命力喪失。體內出現整體的退行性改變，餵它們不自然飲食的後果就是如此。PET FOOleD
大約2011年前後，因為Kohl Harrington導演朋友的一隻胃痛的狗狗，來來回回看了獸醫，病情始終反反覆覆，直到有天有人提醒Kohl Harrington朋友：「嘿，你有沒有想過這個問題與你餵食的食材、營養有關？」就一個簡單的問題，拉開了長達5年的Pet Fooled紀錄片拍攝！
寵物食品真的安全嗎？
當代商業體系、監管體系下的寵物食品（尤其是寵物主糧）行業，存在著巨大隱患。但在媒體、相關利益方的粉飾下，很多的寵物主還沒有意識到這個問題。
//Dr.Becker 指出寵物食品工業存在問題
實際上，工業化生產的貓糧、狗糧，在基本沒有監管的環境下已經賣了100多年。以至於買貓糧/狗糧是每一個寵物主認為“理所應當”的事情了。
但是很少有人會更加深入的思考，這一顆顆糧食背後到底是什麼，他們安全麼，健康麼，有監管麼？
//琳琅滿目，看起來還不錯嘛！
直到2007年的一次寵物食品召回事件，給大家敲響了警鐘。
2007年3月16日，Menu Foods公司宣佈召回在堪薩斯及新澤西生產的狗糧。原因是其使用的原材料谷元粉受到了三聚氰胺的汙染。
//涉事商品被下架
三聚氰胺不用解釋了，可是谷元粉是什麼？為什麼狗糧也要加？
原來，為了達到規定的蛋白指標，很多廠家會參雜一些廉價但高蛋白的製品，例如小麥蛋白粉，肉粉進行充數，只是這一次，原材料也“充數”了。
//想不到啊，你肥頭大耳的也叛變革命了
廠家認為購入的蛋白粉，實際上是含有氰尿素和三聚氰胺的麵粉。而Menu Foods作為一家加工廠，其代工生產多達90餘種貓糧狗糧品牌。
這種只是檢測上合格，但實際上沒有任何營養的寵物糧流入市場，最終導致了數百隻寵物死亡。
//可憐的小寶貝們
更加不可思議的是，由於相關法律和監管的缺失，傷心的寵物主無法要求生產商進行賠償。這件事最終導致監管機構明令禁止添加三聚氰胺，但整個行業的混亂程度可見一斑。
那美國的寵物監管又是如何運行的呢？
嚴重缺乏監管的市場
由於監管和法律的缺失，寵物只能被看作“個人財產”。因此當寵物遭到不法商家侵害時，只能獲得一筆不痛不癢的賠償，這相比商家的利益則是九牛一毛。
只要還有巨大的利潤空間，商家們就不會停止瘋狂的角逐。只是這利益的背後，都是以一條條活生生、血淋淋的生命為代價。
//利益是商家永恆的追求
與此同時，在美國為寵物食品商提供規範準則的是一家名為美國飼料管控協會（AAFCO）的非政府組織。
//AAFCO
該協會的一套示範法規範了原料用詞、營養指標、包裝用詞等。但要注意的是，該組織並不具有監管職能。
每年，AAFCO都會出一本行業自律白皮書，該標準是各大寵物公司以及相關利益方一同編寫。
只要檢測數據符合標準，商家就可以打上符合AAFCO的標識，至於如何湊出來的數據嘛。。。沒人關心的啦
//能既當運動員又當裁判
例如，根據白皮書所指，如果廠家想要在他們自家產品上的包裝上使用“天然”一詞，那麼就必須得符合以下的定義：
“以動物，植物或是礦物質做的飼料產品或原料，並且處於未加工狀態，或經過物理加工、熱處理、高溫熔鍊、提純、萃取、水解等等”。
等等......這是天然？
//“我不要你覺得，我要我覺得。”
除此之外，商家還會在包裝上和消費者玩文字遊戲。XX dinner或者XXformula（類似國內的“雞肉糧”）意味著只含有25%的真肉；with XX（類似國內的“含雞肉”）是在告訴你，“其實只有3%的肉就算”；而XX flavor（類似國內“雞肉風味”）則表明“只是口味，沒有真肉呢”
//高級黑話
那為什麼要喂生食呢？
動物的發展進化都是以特定的飲食為基礎。每種動物都會從自然飲食中獲取和滿足自己特殊的營養需求。
蜂鳥的自然飲食是蜂蜜；蚯蚓的自然飲食是土壤。只有正確的餵食才能保證動物健康，貓狗也不例外。
//國寶愛吃竹子，但你家主子肯定不行
當初人類馴養喵星人就是為了讓它們幫忙守糧倉。貓咪作為狂野又sexy的純粹肉食性動物，它們的目標從來都不會是穀物，而是鳥類、老鼠等小動物。
這也意味著，它們對蛋白質及水份的需求也非常大。
//家貓天生也會捕鼠呢
對於狗狗來講，它們和狼，在基因上有著99.99%的相似性。
基本上可以說，除了它們的外觀由於人類審美所產生的區別外，狗就是狼，狼就是狗。這也體現在食物上。
//我是來自北方的狼
可是為什麼喂寵物商品糧，主子們也活的好好的呢？
這是因為貓狗在營養方面的適應力比其他動物要強。它們可以為了生存下去，吃不符合自己需求的食物。這樣做不會令它們立即死亡，而是“經歷緩慢的整體生命力喪失，體內出現整體的退行性改變”。
//活著就行
雖說如此……
關於生食餵養的一切目前都只是基於理論而言。有關寵物營養學的研究非常匱乏。至今呢，也還沒有關於生食餵養的權威實驗與結論（至2016年）。
主要是因為兩個方面，一個是錢，另一個是時間。除此之外，還有一個關於獸醫學院教育的問題。
//老師OS：我們這個學院都是寵物企業捐贈的
大型寵物集團對寵物科研持續的“扶持”，導致整個行業的科研方向一致在跑偏。
以至於一部分獸醫會覺得喂乾糧就好啦，畢竟大家都這麼說嘛。
//書上說這個也可以啦
貓咪作為古老的肉食動物，它們的整個消化系統都是為了處理整隻、未加工的活體而進化的。它們的牙齒是用來撕咬的，高強度胃酸是用來中和、消滅食物中的有害菌的……
從基因上他們就是吃肉的！
//還是肉好吃
那商品糧到底有啥不好呢？
1. 看不到原材料的品質：很多商品糧裡都會添加一些副產品（by-product）。
什麼是副產品呢？
“副產品就是動物屠宰後的殘骸，所有人會吃的部位已被移除”。其實這本身沒什麼。但由於行業的混亂，我們沒辦法看到商家到底用什麼來做這些副產品。而且商家也不必揭露原材料的來源。
這些原材料可以來自於病死的牛，路上被撞飛的羊，也可以來自於被安樂死的動物。
//有點重口味……
另外，肉粉也是很有爭議的一種配料。肉粉是一種主要的熔鍊產物。這裡面的學問就大了，比較優質的肉和路邊死掉的貓貓狗狗都能變成肉粉。
//emmmm
用什麼樣的肉，完全靠商家的良心。（不過誰來保證他們有良心？）這些亂七八糟的東西就這樣被做成了寵物食品。
而寵物食品商家把這些熔鍊產物和其他的原料以及合成維生素和礦物質混合在一起後，標榜著“天然”、“美味”、“健康”的貓糧、狗糧就誕生了。
2. 乾糧幾乎不含水份：在自然界裡，動物體內含有大量的水。靠捕食動物，貓狗就可以補充水分。而長期食用乾糧則會使他們處於持續脫水的狀態。對健康產生極大的危害。
//乾溼分離
3. 製作過程可能產生致癌物：為了使最終產品膨化，易儲存，廠家通常會使用極高的溫度進行加工。這個過程中會產生兩種致癌物—雜環華胺和丙烯酰胺。雖然只是少量，但長期食用的後果我們不得而知。
此外，廠家還會添加各種防腐劑來保鮮。其中就有一種常見防腐劑—乙氧喹啉，也已經有科學表明可能會致癌。
//OMG，我到底天天在喂啥？
4. 背後有巨大商業利益驅使：為什麼要用玉米和麥子，這些商品因為享受著政府的大力補貼而價格極低。便宜又能充數，豈不就是商人最愛。
可是這種原材料提供的是大量寵物所不需要的碳水化合物呀。於是乎，越來越多的“肥胖症“患者開始出現。
//腿短&胖
但是好在，越來越多的人注意到寵物食品現存的問題，並且有越來越多更關注寵物健康的小公司和獨立小商店出現。
隨著消費者的成熟，傳統廠商也開始了新的一輪營銷，比如推出無谷糧，天然糧等等噱頭博得消費者的信任。甚至不惜互相攻擊，抹黑對方。
只是，這些大型寵物食品公司可能還沒有意識到優秀的產品才是最堅實的壁壘，有消費者的信任才能越走越遠。
//傷透了心
在最後，我想引用Dr. Barbara Royal的話最為結束語：“It isn't about perfect. It's just about knowing.”
也許現在，甚至是未來的數十年，我們也沒有辦法瞭解到底寵物食品如何才是最健康的。但是我們相信只有通過不斷的學習、瞭解、探索、實驗才能在不久的將來得到一個無限趨近於正確的答案，擔起鏟屎官這個重大的責任。
揭露一些我們本該瞭解的真相，可能就是這部紀錄片的初心吧。
在此表達我的敬意！
後臺回覆“紀錄片”，獲得該紀錄片地址！
（完）
文後的話
該片一經播出，引起了非常大的討論，其中批評的聲音也非常多，主要針對的是該紀錄片過於誇大“生食”的有點，以及誇大乾糧的危害。
同時，《Pet Fooled》選角上顧及的是美國民眾熟識度，靠電視節目比較出名的Barbara Royal和Mercola Pet Health的Becker醫生佔了大便宜，但是二人身為成功獸醫的同時，又身兼商業性的角色，這是一個尷尬點。
對於此，該紀錄片的中文譯者也在知乎上回答了他的看法，一句話總結的話就是：
“並不是關乎要不要喂生骨肉，而是去了解寵物營養知識，做出負責的選擇。”中文譯者的回答：寵物食品紀錄片《PET FOOleD》說的是否正確？- modich的回答（禁止外鏈，請大家自行百度，或者關注威信查看原文）
後臺回覆“紀錄片”，獲得該紀錄片地址！
閱讀更多 鏟屎官的讀物 的文章
關鍵字: 伴隨成長的中國味品牌 雙11致富故事 動物
