第八站：八一 扎西君推荐：藏香猪 美食体验：香香
八一镇是林芝市的政府所在地，这是从318国道进入西藏以后第一座地级市。很多旅人会在此休整。在吃的方面，藏香猪肉应该是首选。藏香猪是西藏原始的瘦肉型猪种，成年猪平均体重不足50公斤。由于藏香猪是放养的，它的肉质非常紧实，即使是肥肉也不油腻。
第九站：巴河 扎西君推荐：巴河鱼 美食体验：辣辣辣
巴河鱼学名叫双须重唇鱼，肉质细嫩味鲜，口感极好。具有较高的药用价值，据藏医药典记载，该鱼具有一定的美容养颜功效。现在，巴河鱼已经成为林芝巴河镇一带酒楼的特色菜，吸引了很多过往客商、旅游者慕名而来。 由于食客太多，很多接待游客的餐馆，都偷偷把八一的鱼运过来冒充巴河鱼，现在价格也涨到了188元一斤。味道几乎全是川味，辣得让人流泪 。
第十站：日多 扎西君推荐：阿妈丁丁肉 美食体验：硬硬
告别林芝，日多已经到了拉萨地界，这里海拔4000多米，地处牧区，牦牛肉做的美食开始登场。阿妈丁丁肉就是把牦牛肉切成肉丁，用平锅煮熟过血，牛肉非常硬也非常有嚼劲，汤里再加上粉条，盛在碗里，要上一个饼子，蘸点藏式辣椒酱，连汤一并吃下去，不仅好吃，还能够缓解高原反应。 日多也是温泉之乡，很多拉萨人在假日里都会驾车过来洗个温泉，再吃上一碗阿妈丁丁肉，度过一个美妙的假日。
第十一站：拉萨 扎西君推荐：炸土豆 美食体验：馋馋馋 拉萨的美食不计其数，酥油茶 、青稞酒、酸奶、糌粑都是不错的选择，今天扎西君要给食客们推荐一道特殊的美食——炸土豆。
走在拉萨的街头，经常能看到无论男女老少大家手里都提着一个小袋子里面装着金灿灿的炸土豆，边走边吃。在拉萨，炸土豆的店通常都在寻常小巷里，没有华丽的装修，但是却能炸出让人吃过就念念不忘的味道，满满一纸碗或者一小盘，炸的外酥里脆，配上辣椒粉，相当美味。炸土豆的样式也是多种多样：土豆条、土豆片、土豆块......建议一定要趁热吃噢。
第十二站：色麦 扎西君推荐：野桃 美食体验：酸酸酸
318国道尼木县色麦村在雅江小峡谷地带，这里有很多的野桃树，秋天这里的野山桃成熟了，老百姓把它们收集起来拿到路上售卖，10块钱一碗。这是我们小时候吃得最多的水果了。
我们小时候，由于西藏的水果很少，色麦的山桃就成为我们解馋的零食，为了改善我们单一的食物，我的父亲经常去色麦打山桃回来 ，每次都是一箩筐一箩筐地给我们带回来。山桃带着酸酸甜甜的味道，很是好吃。
第十三站：大竹卡 扎西君推荐：雅江鱼 美食体验：嫩嫩嫩 位于318国道上的大竹卡，原本只是雅江边上的一个渡口，这里离日喀则太近，离拉萨又太远，过往客商路过这里一般都不会在饭点上，原来开在这里的几间小饭馆，生意也不是很景气。
但就是这样一个地理位置并不优越的地方，现在却成为一个特色鲜明的驿站，过往客商赶到这里时，无论是不是在饭点上，都要停下来尝尝这里所有饭馆都会烧制的一道叫雅江裸鲤的美味菜肴。 20多年前，杨培强和妻子从老家四川射洪来到这里讨生活，他们开了饭馆卖川菜，但是生意并不好。后来夫妻俩发现雅江里的高原裸鲤很多，就打捞上来红烧，没想到一炮而红。
于是，来大竹卡开饭馆的人逐渐多了起来，所有饭馆都打出了雅江鱼这道招牌，饭馆的兴旺也带动了江上的渔业。如今大竹卡已经成为318国道上很有特色的吃鱼的驿站。 20多年来，杨培强一直坚守在大竹卡上，他的饭馆也从一间扩大到了5间，旅游团餐每天都接待不过来。我每次路过大竹卡都要来杨培强这里吃鱼，并把从路上买的山货让杨陪强加工。
第十四站：日喀则 扎西君推荐：朋毕 美食体验：面面面
朋毕是日喀则一道特色美食，有点像汉地的凉粉，是用后藏地区的豌豆粉熬制的，当地人把它制作得非常硬实，放在一口大铝锅里，要吃的时候，用铁片把它一块块挖出来放在盘子里，或者直接用个塑料口袋把朋毕装起来，放上藏辣椒，吃起来面面的，也别有一番风味。扎什伦布寺附近有很多卖朋毕的小摊，吃了朋毕你还可以坐在地上，和当地人一起喝青稞酒。
第十五站：樟木 扎西君推荐：尼泊尔餐 美食体验：特特特
樟木口岸友谊大桥中线，是中尼两国的国境线，也是318国道的终点，在这里扎西君推荐你吃一回尼泊尔餐。尼餐最有名的当属咖喱饭，米饭一粒粒的，很是透明，咖喱黄灿灿的，味道还是相当不错的。这里的尼泊尔水果也是很有名的。不过前几年受尼泊尔大地震的影响，樟木口岸受损严重，到现在还没有恢复过来。等到恢复以后再去品尝尼泊尔美食吧。
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