營養師洋洋

每天都喝酒，肝臟會不會出現很大的問題？肝臟的問題，與每天的飲酒量有關，也與飲酒時間的長短有關，還與其他的生活習慣和飲食方式有關，這關係到肝臟是否有問題，以及嚴重程度。如果經常酗酒，長期如此會引發酒精性的脂肪肝，如果不加以控制，那麼就會造成肝纖維化，在接下去就會造成肝硬化，晚期的時候就會發展為肝癌。而在這個過程中間，如果能夠及時的中止控制，並且積極的調理肝臟的健康，還是有機會恢復肝臟的健康的，尤其是出現酒精脂肪肝以後及時的干預，但如果不加以控制，根據不同人的身體狀況，發展的嚴重程度的時間也有不同。

中國居民膳食指南建議每人每天飲用酒精的量男性不超過25g，女性不超過15g，在這個飲酒量的範圍之內，不會給健康帶來過大的隱患，對於肝臟也是如此，具體的飲酒量，用建議攝入的酒精量➗不同酒的酒精度數％即可。但是注意不要空腹飲酒就好，空腹飲酒有兩個最大的壞處，一個是增加酒精的吸收，酒精吸收的越多，對肝臟的損傷也就越大，另外酒精會被胃吸收，破壞胃黏膜屏障，長期如此會引發胃炎／潰瘍或者出血，如果經常大量飲酒的人還會造成胃穿孔。

那麼對於肝臟來說，飲酒時會損傷肝臟，但如果在飲酒的過程中搭配如：燒烤類的食物，油炸類的食物，煙燻制類的食物，會增加肝臟的負擔，給肝臟造成更嚴重的損傷，如果喝酒吃這些食物的時間放在半夜的宵夜，那麼肝臟受到的損失可想而知，過高的脂肪／熬夜再加上飲酒，絕對是搞死肝臟的優質“三劍客”，所以飲酒首先要在白天喝，其次要少喝，第三搭配的飲食最好清淡為主，才不會給肝臟造成過大的損傷。

心理營養師程偉華

講到酒，好多人都如臨大敵，好象遇到了史前怪獸，唯恐避之不及。講什麼喝酒會使肝硬化，會得脂肪肝，會得肝癌等。使得有些喜歡喝酒的人，也嚇得不敢喝了。

在我國喜歡喝酒的人起碼也得有上億吧，也沒見得有多少人得以上疾病，倒是有不喝酒的人得了這種疾病。

酒雖然有很多人不喜歡，但也是很多人每天必不可少的飲料。

喝酒到底對人的肝臟有沒有損害，這與每個人的個體情況和喝酒方法有關係。

人體內有一種解酒酶，有的人有，有的人沒。有的人少，有的人多。喝下肚的酒都是通過這種酶化解的。

喝酒與基因遺傳有關，上輩人會喝酒，小輩人一般都會喝酒。

喝酒的方法很重要，要小酌慢飲，時間相對要長一點，就是講要喝慢酒。下酒菜也有講究，喝酒時要多吃一點菜。開始最好吃一點肥肉，在胃壁形成一層保護膜，能減緩胃對酒精的吸收。也可以吃點豆製品，象豆腐、素雞之類，也有解酒作用。再就是掌握好量，這樣，對肝臟基本不會有損害。

對肝臟有損害，主要是空腹喝酒，酗酒，三天兩頭醉醺醺的，又不吃菜、吃飯，胃裡只有酒，這樣能不損害肝臟？

喜歡喝酒的人，只要掌握好量，喝對方法，就不會損害肝臟。對喜歡喝酒的人來講，喝酒就是一種生活享受。

陶田福

俗話說“啤酒傷腎，白酒傷肝”，如今酒水已經成為各種場合必備的，雖然有很多人知道酒對於肝臟、腎臟、胃等各個器官都有傷害，但還是忍不住去喝，雖然有的人喝了酒肝臟會出現病變，但有些人雖然經常喝但是也沒有多大的問題。

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小克大夫

每天飲酒肯定是威脅肝臟健康的。這應該有不少朋友會反駁說“適當飲酒應該對身體是有好處的吧？”，比如我親戚裡就有每天都要喝紅酒的，認為紅酒能軟化血管，能活血化瘀等等，不過這每天都喝酒，實際上對肝臟並不友好。

酒精進入人體後，90%以上由肝臟來處理，只有5%左右是腸道幫助吸收，所以無論飲酒多少對肝臟都會帶來負擔，何況是天天都要喝酒的朋友。酒精會先被脫氫分解成“乙醛”，而乙醛是有毒成分，在身體停留時間較久的話可能會損傷臟器，必須儘快代謝，乙醛再次脫氫能生成乙酸，隨著尿液排出，這才可以讓肝臟鬆一口氣。肝臟作為最大的解毒器官，必須把酒精當做是“VIP”優先處理，在處理乙醛的過程中可能耗費肝臟很多資源，大量酗酒可能讓肝臟缺氧、細胞損傷；肝臟可能擱置手頭的脂肪運輸工作，且蛋白質載體被大量合成脫氫酶，無法讓脂肪有效運輸，久而久之，更多的脂肪就可能堆積在肝臟，哪怕是每天只喝一點酒，也可能堆積小部分脂肪，日積月累，也是有可能誘發脂肪肝的。所以，即便每天少喝酒，頻繁飲酒，也可能在多年後的體檢，檢查出輕重不一的脂肪肝。

總之，並不推薦養成每天都喝酒的習慣，但也並不讓大家一定要戒酒，偶爾的小酌可能是最好的選擇。2018年，美國醫學雜質《柳葉刀》中提到“飲酒並不存在所謂的安全闕值”，也就是說，沒有適當喝酒有利健康的說法，但凡是喝了酒，那麼它給人體帶來的弊端一定是大於益處的。酒精對人體的效果比較複雜，按照研究人員的話來說，雖然酒精的確對人體有一些好處，不過它的弊端可以大大蓋過它的好處。比如，說起大家經常提的“活血化瘀”，一定量的酒精的確能夠促進交感神經興奮，促進血液流動，我們短時間內會有溫暖、做事積極的效果，不過相對於有高血壓的患者來說，這可能是十分危險的，另一方面酒精又會增加多種心腦血管疾病的發病幾率，還可能對DNA造成不可逆轉的破壞。比如酒精有略微降低“低密度脂蛋白”的效果，低密度脂蛋白可誘發高血脂、動脈粥樣硬化和冠心病，但與此同時，酒精可大幅提高心力衰竭、心梗、腦梗的發病幾率。總之，一物還一物，總體來看，還是少喝酒對人體更有利。

現代社會也不可能少了酒，酒是中國一項久遠的文化，而且在宴席、酒席大型餐桌上，酒可是少不了的，要讓人完全不喝酒，估計也不太可能。不過一定要給自己控量飲酒，時刻告訴自己，不要把自己灌醉，給肝臟一點健康的生活空間。

膳食指南中推薦每日酒精攝入量，男性不超過25g，女性不超過15g，25g換做酒的話大概是500ml一罐啤酒，400ml一杯紅酒，二兩白酒，但這並不是說每天喝這麼多的話就不會對身體造成影響，只是如果要喝酒，那麼每日限定的飲酒量。總之大家可不要每日頻繁飲酒，偶爾小酌，給肝臟一些修整時間吧。

只有營養師知道

借酒澆愁愁更愁，喝酒或許能暫時麻痺自己，短時遠離痛苦，如果每天都無節制喝酒，傷不僅是心還有肝。

有一種疾病叫酒精性脂肪肝，就是天天喝酒，日積月累導致的肝臟逐漸出現問題.

每天都喝酒，在初始階段出現脂肪肝，如果不間斷的繼續喝酒，伴隨病情進展則出現酒精性肝炎，在進步發展到酒精性纖維化和酒精性肝硬化.嚴重的時候完全可以誘發急性肝功能衰竭或者急性廣泛的肝細胞壞死.

一般情況下，只要平均每天喝酒攝入乙醇80克，差不多十年及以上，則發展到酒精性肝硬化，而短時間大量飲酒則可以誘發急性酒精性肝炎.

據統計調查，男性朋友比女性朋友等容易酒精性肝病.

乙肝患者如果在喝酒則明顯加重酒精性肝病.

飲酒導致初始脂肪肝一般在戒酒以後可以完全恢復，不留後遺症。

如果不戒酒或者喝酒無節制，酒精性脂肪肝可以直接發展到酒精性肝硬化或者通過酒精性肝炎一步一步的發展到酒精性肝硬化。

（圖片來源於網絡，不作為商業用途！本文內容僅供參考，不作為診斷和用藥的依據，不能代替醫生和其他醫務人員的診斷和治療以及建議，如有身體不舒服，請及時就醫。）

佳園道

又是關於喝酒的話題，很多人偏愛飲酒，這是可以理解的一件事情，但是在喝酒之前您各位一定要明確飲酒對於身體的好處並不存在，弊完全大於利，而且對於身體的損害會比較大。肝臟是酒精的代謝和解毒臟器，經常喝酒對於它的損傷一定會更大；既然如此，應該用怎樣的態度對待這件事情？飲酒過程中如何做更加最大限度的保護我們得肝臟？小酌一杯時，您應該知道這些事情。

喝酒對於肝臟有何損傷？

喝酒，無疑會增加酒精的攝入，無論您喝的是白酒還是啤酒，只要有酒精的攝入就一定會增加肝臟的負擔。簡要說來，酒精的攝入會增加酒精肝的發病幾率，接下來就會導致肝硬化，甚至肝癌的發生，同時酒精的攝入還會加速乙肝等病毒性肝炎轉化為肝硬化的進程。

毋容置疑，肝臟在身體當中承載著各種解毒功能。任何物質在進入身體之後都會在肝臟被解除毒性，這其中包括食品和藥品，更包括酒精。

正因為如此，經常攝入酒精物質會導致肝臟出現損壞，接下來身體正常的新陳代謝也會出現紊亂，從而身體脂質過氧化水平會出現提高，脂褐質素自然就會在身體內臟和皮膚上出現沉積，有毒物質並未排毒就進入了身體中的組織器官，由此對於肝臟就會造成較大的傷害。

如果您長時間飲酒過度，無疑會反覆加強對於肝臟的損傷，那您的小肝臟就會出現應激性反抗，既然已經超出了肝臟本身的解毒能力，那脂肪肝、肝硬化、肝癌等病症就會隨著時間的更迭和病情的發展找到您。

所以，經常飲酒、大量飲酒一定會對肝臟造成損傷，有些甚至是不可逆的損傷。喝得越多，病情越嚴重，您可能離患肝癌的幾率也就會更近了一步。

言說於此，對於各種酒水來說，您需要持有一個正確的態度：

市面上流傳的喝酒抗癌不靠譜，酒精是世界衛生組織公認的一類致癌物，它的致癌性遠大於抗癌能力；另外靠喝酒來暖身也不科學，運動和增添衣物是更需要完善的一件事。

既然飲酒百害而無一利，請您在生活中最好可以不喝，如果喝酒必須限量，而且要做到健康飲酒的各種細節。

喝酒不傷肝臟，請您這樣做：

• 首先，必須限量：
  

飲酒必須限量，喝的越少，對於肝臟的損傷也就會越小。《中國居民膳食指南》中建議男性每日攝入酒精的量不得超過25克，女性朋友不得超過15克。拿一瓶普通的10度紅酒距離，男性朋友每日飲用不得超過半斤，女性朋友則不該超過3兩，以此為例請您重視。

• 其次，飲酒時，請吃東西：
  

無論是飲酒前還是飲酒時，吃東西是必須要做的一件事，推薦您可以食用蔬菜、雜糧粥、主食、豆類食品等天然食品。

• 最後，喝酒請避免小錯誤：
  

提到傷肝的小錯誤，飲酒時請速戰速決，避免熬夜飲酒，對於肝臟的損傷會更大。另外，飲酒時請選擇低度酒，酒精度數越高對於肝臟的損傷越大。飲酒時請拒絕搭配其他酒水或者碳酸飲料，避免給肝臟和腎臟增添更大的負擔，同時也避免讓您醉的更快。

對於飲酒這件事來說，只要有攝入就一定會傷害肝臟，所以請您各位嚴於律己，最好可以不喝，如果飲酒必須限量。健康飲酒，保護身體，您的肝臟健康您說了算。

王思露營養師

中國居民膳食指南建議每人每天飲用酒精的量男性不超過25g，女性不超過15g。

在這個飲酒量的範圍之內，不會給健康帶來過大的隱患，對於肝臟也是如此，具體的飲酒量，用建議攝入的酒精量➗不同酒的酒精度數％即可。

但是注意不要空腹飲酒就好，空腹飲酒有兩個最大的壞處，一個是增加酒精的吸收，酒精吸收的越多，對肝臟的損傷也就越大，另外酒精會被胃吸收，破壞胃黏膜屏障，長期如此會引發胃炎／潰瘍或者出血，如果經常大量飲酒的人還會造成胃穿孔。

當然如果身體正常的情況，可以適量喝點沒事的，喝好酒可是減輕對肝臟負擔的哦，洋河1949值得去關注下，老酒品質不錯。

酒味沖天飛鳥聞香化鳳

如果身體條件允許可以三兩天喝，不要每天都喝。建議攝入的酒精量➗不同酒的酒精度數％即可。但是注意不要空腹飲酒就好，空腹飲酒有兩個最大的壞處，一個是增加酒精的吸收，酒精吸收的越多，對肝臟的損傷也就越大，另外酒精會被胃吸收，破壞胃黏膜屏障。多喝些好酒最好哦。

醉月樓臺

今天我突然收到一則信息，一位朋友對面的鄰居喝酒過量，與世長辭，年僅四十六歲，令人傷感。少喝酒吧，把生命珍惜。

貽生

只要是正常的人，都知道喝酒出現的問題，不喝酒就身體健康了嗎？

關鍵字: 健康 每天 問題