醋小蝦
一、《白鹿原》——油潑面
劇中秦海璐飾演的仙草從擀麵、下面、油潑一氣呵成，特別是滾燙的熱油潑在辣椒麵，蔥花、蒜末覆蓋的面上的“滋啦”聲響，彷彿隔著屏幕都能感受到到撲面而來的香味。男主吃麵的那場戲，誰要看了不說愛上油潑面，那是假的。仙草端上面來，先是老太爺不停地攪面，然後夾起一筷子麵條，不緊不慢地放入嘴中，細嚼慢嚥，瞅瞅白嘉軒，瞅瞅仙草才露出滿意的微笑來，旁邊的仙草得到老太爺的首肯也是如釋重負。
二、《來自星星的你》——炸雞配啤酒
當時《來自星星的你》播出的時候，不僅在全亞洲掀起了一股追劇熱潮，也讓劇中女主角中意的美食炸雞和啤酒銷量劇增，成為粉絲們心中的美食首選。從此，炸雞配啤酒也成為了我的標配，“下雪了，怎麼能沒有炸雞和啤酒”。
三、《致我們暖暖的小時光》——螺螄粉
在這部《致我們暖暖的小時光》中，女主角對於螺螄粉有著固執的喜愛，不知道吃什麼的時候就吃螺螄粉，經常吃到房子裡一股臭味。每次女主角吃螺螄粉的時候，我都是當成吃播來看的，因為她吃的實在是太香了，讓人忍不住也想嘗試一下。後來我點了螺螄粉的外賣回來，嘗過後發現確實很好吃很入味，雖然氣味略微有點大但是跟美味比起來這根本不算什麼。
四、《食神》——撒尿牛丸
看過周星馳的電影的盆友對《食神》這部電影肯定不陌生，我敢肯定的說，在最初看過這部電影之後，觀影者都會對其中負責搞笑的美食撒尿牛丸產生濃厚的興 趣。起先大家都以為，這只是星爺為了突顯搞笑效果而杜撰的一種搞笑食物，但是我現在可以肯定的告訴大家，這個牛丸是真實存在的。撒尿牛丸有著悠久歷史的傳統 中華美食，早在清朝順治年間的江南古鎮松江，由王氏家族經過特殊工藝和配方精心研製而成，後因王家後人輾轉到香港，逐漸成為港島名吃。流傳至今近二百年， 風靡港臺東南亞，傾倒無數食客。鴉片戰爭時期，港式牛丸流傳到國外，甚至英國維多利亞女王竟將該美食御封為“貢丸”。而我嘗試後就愛上了它，各種火鍋必點！
葫蘆哥愛吐槽
紅燒獅子頭
不知道你們有沒有看過《神醫喜來樂》這部電視劇，當初喜來樂饞的獅子頭我也饞了好久，可惜那時候網絡不發達，沒有食譜我媽也不會做。可哪怕沒吃到，也總是對著電視上的那碗紅燒獅子頭流口水。而且，我那時候是不吃肉的，每次我爸買了肘子、雞爪、羊湯之類的，我就是聞一聞，就當吃了。可是這個獅子頭，真是無比的誘人。以至於很多年後我想起來，還是要流口水。
直到後來我逐漸開始吃肉，但看了紅燒獅子頭的食譜，感覺自己還是有點兒接受不了，因為豬肉末，怎麼看都帶點兒白，畢竟我可是隻吃純瘦肉的。結果某次和前男友出去吃飯，他點了這個肉丸子。我實在是抵擋不住紅燒獅子頭的誘惑，也沒暴露自己只吃精瘦肉的習慣，嚐了一口，發現真好吃。
不過我吃的可能不是正宗的紅燒獅子頭，因為有著濃濃的火腿味，而且我們這邊飯店貌似也很少見這道菜。
所以以後有機會還是要再嚐嚐的。
少女的詩
有啊，不知道為什麼，一道再簡單不過的美食，只要出現在影視劇中，都會讓人感覺那是一道不可多得的人間美味，讓人忍不住垂涎三尺。
《幻想情侶》—炸醬麵
當年我曾瘋狂迷戀過這部韓劇，不僅因為劇情輕鬆搞笑、男女主帥氣美麗，吸引我的還有劇中頻繁出現的一道美食—炸醬麵。炸醬麵應該是韓國影視劇中出現頻率最高的一道美食了吧，在很多影視劇還有綜藝節目中都經常出現。在《幻想情侶》中，女主角失憶後，對於她來講最幸福的一件事就是可以吃一碗炸醬麵，每次看到女主角狼吞虎嚥吃到嘴上都沾滿炸醬的時候我都忍不住流口水，從那時起就建立起了對炸醬麵的好感，現在一說起韓國美食我第一個想起來的就是炸醬麵；
《來自星星的你》—炸雞
當時《來自星星的你》播出的時候，不僅在全亞洲掀起了一股追劇熱潮，也讓劇中女主角中意的美食炸雞和啤酒銷量劇增，成為粉絲們心中的美食首選。當時我也深深沉迷於這部劇，本來對炸雞無感的我也因為這部電視劇對炸雞產生了極大的興趣和好感。
《致我們暖暖的小時光》—螺螄粉
在這部《致我們暖暖的小時光》中，女主角對於螺螄粉有著固執的喜愛，不知道吃什麼的時候是想想到的就是螺螄粉，經常吃到房子裡一股臭味，讓男主角十分嫌棄。每次女主角吃螺螄粉的時候，我都是當成吃播來看的，因為她吃的實在是太香了，讓人忍不住也想嘗試一下。後來我點了螺螄粉的外賣回來，嘗過後發現確實很好吃很入味，雖然氣味略微有點大但是跟美味比起來這根本不算什麼。
門前的知否
有啊有啊，我是個吃貨，超級喜歡看跟美食有關的綜藝節目、電影、電視劇、動畫片（蠟筆小新美食單元）等等。
01
因為《我叫金三順》愛上了蛋糕和拌飯
我小時候很喜歡三順，胖嘟嘟的很可愛，還能做各式各樣的蛋糕看起來好誘人。曾經因為三順我還立下過志願長大以後學做蛋糕，可惜一直沒能實現。倒是養成了一個習慣，每次遇到不開心的事就會買塊蛋糕獎勵一下自己，我認為吃甜食可以使人快樂。
《我叫金三順》裡面有一場戲至今記憶猶新，三順要減肥只能吃沒有味道的牛肉，還因此被姐姐數落。半夜實在沒忍住，自己做了一大盆拌飯，看著三順大口大口的吃，我當時別提有多饞了。
02
因為《一起吃飯吧》愛上了烤肉
我有一個壞習慣，每次上完瑜伽課，都不會吃飯，越餓越饞的時候越喜歡看美食節目。有段時間我特別喜歡看《一起吃飯吧》第一部女主雖然吃飯有點誇張，但是比起其他兩部更能勾起別人的食慾。自從在電視裡看完他們吃烤肉，我就心心念念也想吃一次正宗的韓式烤肉。有一次和朋友一起吃上了正宗的烤肉，我還蠻喜歡紫蘇葉包著烤肉的味道。其實我超想嘗試活章魚就是一直沒機會。
我最喜歡跟美食有關的影視劇不是電視劇而是電影——《滿漢全席》
《滿漢全席》是一場視覺盛宴，隔著屏幕我彷彿都能聞到香味兒。裡面所有的菜我都好想吃，尤其是那個掉地上的象拔和比賽的那個熊掌。
可惜在《滿漢全席》之後，我再也沒看到過這麼“有味道”的電影了。
天蓬菟
大家好，我是食味甜橙，看到這個問題，我第一反應就是陝西的油潑面，身為北方人的甜橙，對面食有著不可割捨的情懷，記得看熱播劇《白鹿原》的時候，看到秦海璐一勺子熱油潑到面上，滋啦啦的聲音，很有代入感，再看劇中張嘉譯等人的吃相，那碗看著就流口水！但是當時正好在長沙，因長沙盛行本地的湘菜，外地非湘菜很難立足，想找到正宗的油潑面並非易事，後經苦苦找尋，最終在嶽麓山腳下，湖南大學旁邊找到一家正宗的油潑面，據說是附近大學的陝西籍畢業生，畢業後留戀湖湘文化，在那裡開了一家正宗的陝西面館。因此本人在長沙期間也多次吃到了正宗的油潑面！
現在回到北方了，雖然甜橙不是陝西人，但至今仍對油潑面情有獨鍾，經常到當地陝西面館吃油潑面，偶爾在家還自己做，有機會了會跟大家分享一下我做的家庭版改良油潑面視頻的！喜歡吃油潑面，喜歡白鹿原這部電視劇，還有在長沙有短居經歷的朋友們，給點個贊吧！關注甜橙，分享更多美食故事，美食做法！
不惑小張volg
hi，我是小漫，喜歡動漫、漫畫的小吃貨，有點挑食。
其實，很多人平時沒有很愛吃某一東西，但是因為追劇，因為主角吃某樣東西，吃得很香，然後就愛上了一款美食。比如很多人看完《來自星星的你》就特別想吃炸雞。然而，我並沒有因為一部劇，而愛上一款美食的經歷。但是我有“因為一部電影，而渴望吃某樣美食的紀錄”。那就是小時候看的《天下無賊》，對，就是劉若英最後吃東西的那個鏡頭，十幾年都讓我念念不忘。
對，就是這個鏡頭。當時年紀小，才讀小學，也不是去電影院看的這部電影，是週末某個頻道剛好播放了這個電影，所以我就湊巧看了。沒有多大的覺悟，最後沒有被劉若英那一滴淚感動，反而一直想知道她吃的是什麼神仙美食？看著她塞到滿嘴，嘴巴周邊還沾滿了醬，隔著屏幕，我都感覺到“好吃”兩個字。從此，我便無法忘懷，魂牽夢繞啊，還忍不住偷偷立了一個flag：有一天，我總要吃到這個東西。
但是，家境一般般，普普通通的一個農民家庭，我直到大學，才知道，當年劉若英在《天下無賊》最後吃的那個東西叫“烤鴨”。說起來，還真的有點對不起劉德華、劉若英、王寶強他們，這麼經典的一部電影，讓我念念不忘的卻只是一個我不知道名字的美食。就這樣從小學到初中，高中，我終於考上了大學，離開了那個安逸的小鎮。
大學的時候，去了山東，第一次看到山東薄餅，我差點以為這個就是《天下無賊》吃的那個美食。然後，我只想說，山東薄餅不好吃啊，那個皮有一點點的酸味，這個味道不，就是那種面發酵的酸。夾點大蒜，蘸點醬，你以為這是煎餅果子麼？一點都不好吃，還不如吐司蘸果醬呢！（夢碎的聲音啊，我曾經念念不忘的美食，居然是這貨？）
後來，大四實習的時候，我去了北京。然後那個學校的校長，帶我們去吃了北京烤鴨。哈哈，我欣喜若狂，劉若英吃的原來是北京烤鴨，差點就忍不住熱淚盈眶了，多少年立下的flay，今天真的可以吃到了。北京烤鴨，用麵皮包著，放點青瓜絲，捲起來，蘸上甜麵醬，確實挺好吃的。
但是，挺好吃的，但是卻不是我心中想象的那種感覺。我也知道，如果我沒有抱有那麼大的期待，也許我沒有對天下無賊那個鏡頭念念不忘，北京烤鴨估計會讓我很滿意。但是沒有辦法，《天下無賊》劉若英最後吃的那個鏡頭，太讓我難忘了，所以她吃的東西，在我的潛意識當中，已經成為“山珍海味”。
動漫好下飯
有。
當年大吹哥剛考上了北京的一所大學，還沒入學。彼時，電視臺正熱播《大宅門》，有一集是白家老爺子白萌堂抱著幼年的白景琦在家門口小攤上喝豆汁，小白景琦喝的是津津有味兒。惹得老爺子一陣誇讚，呵，這才是咱地道的北京人。
當時大吹哥就想，哥馬上也是北京人了（當時讀大學，需把戶口轉到學校），就憑這句話，到北京之後得好好嚐嚐這個東西。
入學剛安頓好，就被班裡一個北京同學拉著去吃小吃，我非常鄭重的點了一碗豆汁。
得，不喝不打緊，一喝，還真迷上了那個味兒。
接下來，大吹哥向您隆重的、詳細的介紹這款美食。
豆汁兒是什麼？
“豆計”是什麼東西？你也許覺得，這“豆計”同“豆奶”、“豆漿”，“豆腐花”等等大概一樣吧?
回答是:不一樣。
不但不一樣，而且也不是同類的東西。
它不是以黃豆制的豆腐家族中的一員，而是以綠豆制的“線粉類”家族中的同族，這是北京特有的平民化的食品，是真正老北京才歡喜吃的東西。簡言之，它是制線粉的“粉房”的副產品。粉房中水磨綠豆做粉條或糰粉時，把澱粉取出後，剩下來淡綠泛青色的下腳，經過定時發酵之後，再把它熬熟，這就是“豆計兒”了。
口感
豆汁有一種特別的酸味，沒有喝過的人第一一次喝甚至以下嚥的，似乎也同吃臭豆腐一樣，要硬著頭皮吃過兒次能漸人佳境，領略其無窮的滋味。
去哪兒喝
喝豆汁有在家門口叫住挑子買來喝的，有在廟會上豆汁攤子土喝的，最講究的是：東安市場東面的攤子上喝。
怎麼喝才講究
其實豆汁大體上是一樣的，區別鹹菜上，喝豆汁必須要辣鹹菜，辣鹹菜好壞大有講究，把疙瘩"(即鹽水醃的芥菜頭)切成細過頭髮絲般的細絲，把椒放在油鍋中炸得焦黃，連熱油帶辣椒倒人鹹菜絲上，“刺一響，其香無比。
喝豆汁時就要隨喝隨吃這種香噴噴的辣鹹同時再吃一兩個“焦圈”，即很小的炸得很焦脆的“油炸身喝時要慢慢地、悠悠然地喝，直喝到鼻子尖冒汗，那真是通生津矣。
想起來，這真正是地道的北京味，喝過豆汁的朋友有同感吧!
延展閱讀
《燕都小食雜詠》雲:“糟粕居然可作粥，老漿風味論稀稠，無分男女齊來坐，適口酸鹽各一甌。” 詩後注云“豆汁，即綠豆粉漿也。其色灰綠，其味苦酸，分生、熟二種。另者擔挑沿街叫賣，佐威菜食之。”這詩和註解把豆汁介紹得十分清楚了。
醉在朝歌裡
看了一部劇，愛上一碗麵，吃完總想說:“在弄一碗”
要說通過一步影視劇愛上一種美食，莫過於張嘉譯版的《白鹿原》了，麵食是西北人的主食，而油潑面更是麵食裡的極品。劇中秦海璐飾演的仙草從擀麵、下面、油潑一氣呵成，特別是滾燙的熱油潑在辣椒麵，蔥花、蒜末覆蓋的面上的“滋啦”聲響，彷彿隔著屏幕都能感受到到撲面而來的香味。
這還不是最撩人的，男主吃麵的那場戲，誰要看了不說愛上油潑面，那是假的，仙草端上面來，先是老太爺不停地攪面，然後夾起一筷子麵條，不緊不慢地放入嘴中，細嚼慢嚥，瞅瞅白嘉軒，瞅瞅仙草才露出滿意的微笑來，旁邊的仙草得到老太爺的首肯也是如釋重負。
而白嘉軒則也是不停地攪，不停地攪，一是讓調料、油潑辣子麵條充分中和，二是在攪拌的過程中，讓飯香散發出來，刺激自己的味蕾，面攪拌好了，這時候在吃，肯定是風捲殘雲，一氣呵成、狼吞虎嚥，唏哩呼嚕，紅紅的辣子油裹著的麵條在塗抹到嘴上，還要讓仙草“給弄瓣蒜”，對於老陝，吃麵不吃蒜，味道少一半，最後碗端起來一個底朝天，臨了一句“在弄一碗”，直接把一個西北漢子的吃相演繹的活靈活現，看到這裡我估計大多觀眾早已滿口哈喇子了，都想當時就咥一碗才能驅散心中的饞蟲。
據說白鹿原的電視劇播出後，陝西油潑面名聲大噪，各地都用白鹿原油潑面來招攬顧客，可見這部劇對吃貨們的影響有多大，現在上網一搜，張嘉譯吃油潑面的視頻隨處可見，而白鹿原油潑面的做法的教程視屏更是鋪天蓋地，這也是我看白鹿原最大的收穫，愛上了油潑面，也學會了油潑面，一部劇帶火一碗麵，我想白鹿原也算是做到極致了吧。
我是吃過不停嘴，關注我，我們一起去探尋美食的世界！
老張邊走邊吃
你有沒有因為哪一部劇，愛上一款美食？
其實，很多人平時沒有很愛吃某一東西，但是因為追劇，因為主角吃某樣東西，吃得很香，然後就愛上了一款美食。比如很多人看完《來自星星的你》就特別想吃炸雞。然而，我並沒有因為一部劇，而愛上一款美食的經歷。但是我有“因為一部電影，而渴望吃某樣美食的紀錄”。那就是小時候看的《天下無賊》，對，就是劉若英最後吃東西的那個鏡頭，十幾年都讓我念念不忘。
對，就是這個鏡頭。當時年紀小，才讀小學，也不是去電影院看的這部電影，是週末某個頻道剛好播放了這個電影，所以我就湊巧看了。沒有多大的覺悟，最後沒有被劉若英那一滴淚感動，反而一直想知道她吃的是什麼神仙美食？看著她塞到滿嘴，嘴巴周邊還沾滿了醬，隔著屏幕，我都感覺到“好吃”兩個字。從此，我便無法忘懷，魂牽夢繞啊，還忍不住偷偷立了一個flag：有一天，我總要吃到這個東西。
但是，家境一般般，普普通通的一個農民家庭，我直到大學，才知道，當年劉若英在《天下無賊》最後吃的那個東西叫“烤鴨”。說起來，還真的有點對不起劉德華、劉若英、王寶強他們，這麼經典的一部電影，讓我念念不忘的卻只是一個我不知道名字的美食。就這樣從小學到初中，高中，我終於考上了大學，離開了那個安逸的小鎮。
大學的時候，去了山東，第一次看到山東薄餅，我差點以為這個就是《天下無賊》吃的那個美食。然後，我只想說，山東薄餅不好吃啊，那個皮有一點點的酸味，這個味道不，就是那種面發酵的酸。夾點大蒜，蘸點醬，你以為這是煎餅果子麼？一點都不好吃，還不如吐司蘸果醬呢！（夢碎的聲音啊，我曾經念念不忘的美食，居然是這貨？）
後來，大四實習的時候，我去了北京。然後那個學校的校長，帶我們去吃了北京烤鴨。哈哈，我欣喜若狂，劉若英吃的原來是北京烤鴨，差點就忍不住熱淚盈眶了，多少年立下的flay，今天真的可以吃到了。北京烤鴨，用麵皮包著，放點青瓜絲，捲起來，蘸上甜麵醬，確實挺好吃的。
但是，挺好吃的，但是卻不是我心中想象的那種感覺。我也知道，如果我沒有抱有那麼大的期待，也許我沒有對天下無賊那個鏡頭念念不忘，北京烤鴨估計會讓我很滿意。但是沒有辦法，《天下無賊》劉若英最後吃的那個鏡頭，太讓我難忘了，所以她吃的東西，在我的潛意識當中，已經成為“山珍海味”.
美食電視劇
◎ 大家熟知的《孤獨的美食家》、《深夜食堂》等等被奉為美食界的必賞佳片！
《昨夜的咖喱 明日的麵包》
● 日本 2014年首播 豆瓣評分9.1 共7集
一開始看名字以為是像《深夜食堂》和《孤獨的美食家》那樣一邊看一邊流口水的“舌尖上的日本”，但是看了之後才發現，流的不是口水，是淚水。
《麵包和湯和貓咪好天氣》
● 日本 2013年首播 豆瓣評分8.6 共4集
曾經一句“世界這麼大，我想去看看”讓多少人開始思考自己的人生，這部劇的女主也是一樣，因為一些原因繼承了母親的食堂，但從此享受了不同以往的閒暇生活。
《一起用餐吧》
● 韓國 2013年首播 豆瓣評分8.5 共16集
網友評論：對於一個吃貨來說，還有比美食與愛情同在更美好的劇了嗎！《一起用餐吧2》吃的部分雖然沒有第一部驚豔，但是劇情還行。
《料理仙姬》
● 日本 2008年首播 豆瓣評分8.3 共10集
這部片子在2008年就關注素食主義，放到現在也同樣能夠激發大家的共鳴。不得不說日本人對待食物的認真和嚴謹讓人汗顏。
《發酵家族》
● 韓國 2011年首播 豆瓣評分7.4 共24集
如果有對泡菜鍾情的盆友，你在這能看到各種各樣好看的泡菜，還能學到製作方法。
《魚躍在花見》
● 中國香港 2011年首播 豆瓣評分7.3 共20集
有網友說首先這是部北海道風光片、日料刺身科普片，其次是部偶像劇。劉松仁、張智霖、胡杏兒主演。大夥衝著美景、美食、美人，也是可以看看噠！
《HUNGRY!》又名：搖滾王子東京店（臺）
● 日本 2012年首播 豆瓣評分7.0 共11集
整部劇不僅因搖滾而讓人熱血沸騰，還因美食熱氣騰騰。內心火熱的你可以看看呦！
美食綜藝節目
◎ 輕鬆搞笑類的綜藝美食是吃貨必備，你可以利用碎片化時間看，能收能放，連續性不很強，週末一個人在家煮好飯後邊吃邊看，那一刻不能更幸福了！
《拜託了冰箱》
● 最近韓國這款美食脫口秀節目超火，湖南衛視已經買來自己做了，看點就是，嘉賓和自己家的冰箱一起到現場，現場八位廚神直接用冰箱裡的原材料對陣廝殺，在15分鐘內作出美食。
《地獄廚房》
● 雖然這部劇很老，但還是要推薦，如果你想看廚師是怎樣煉成的，美食是怎麼做出來的，就必須看這部經典的美國烹飪實境秀電視節目，節目主持人是來自英國的名廚戈登.拉姆齊。他是世界上七次蟬聯米其林三星頭銜的廚師，也是全球收入最高的廚師。
《三時三餐》
● 就是這個無趣節目保持了播出時段最高的收視率，並屢創性高！或許人們就是從這些日常生活中逐漸成長，感悟人生，思考自我，讓自己平淡而踏實。
百科雜味
有啊，最近一個多月因為疫情不能上班，天天在家各種追劇，對於一個吃貨來說，無時無刻不被劇中美食吸引，簡單的食物，在劇中卻很容易勾起你肚裡的饞蟲。
臺灣神劇《想見你》，李子維給小黃雨萱的白糖粿，看起來外酥裡糯，想想都美味！平時不愛吃甜食的我，竟然瞬間饞上了。
每年必刷的《武林外傳》中，幾乎每集都有大家圍在一起吃著大白饅頭配著菜的場景，其中佟湘玉吃的那盤展堂炒的雞蛋加饅頭真是看得香死了，看完馬上去炒了一盤。
周星馳經典美食電影《食神》里美食也是特別多，很多人看完後都會記住裡面的撒尿牛丸，不過讓我念念不忘唯有裡面的黯然銷魂飯，感覺色香味俱全。
《花間提壺房大廚》這部劇簡直就是為吃貨準備的，食慾不好的時候建議大家去看看，幾乎每集都會做幾道看起來就好吃的菜，其中有道哈密瓜炒蝦仁感覺絕了啊！
我最愛的《父母愛情》中，幾個孩子去偷桃酥吃，每次看到都覺得好好吃啊。記得小時候奶奶也會買很多桃酥，那時候明明不愛吃啊，看了這部劇後竟然很想回到小時候嚐嚐奶奶的桃酥。
其實這些影視劇中的美食不過是我們日常生活中再普通不過的食物，卻通過劇里人物的演繹讓我們代入其中，覺得美味無比。
