謝欣桐
扒皮魚是人見人愛的，每次要買魚老婆說有扒皮魚嗎？ 今天我來簡單做做
食材
- 扒皮魚 400g
- 普寧豆醬 25g
- 薑絲 1g
- 蒜蔥 1g
- 食用油 20ml
方法/步驟
準備好料豆醬，姜，蒜
洗好。
放點油
煎一下魚 ，小火，聞到香味就好了
香味一出，姜，蒜放在魚的上面
下豆醬 不需要多，按自己喜歡下。
下點水，蓋子蓋住，約5-7分鐘就可以了
嘿嘿好了，就那麼簡單。
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