到川西高原的紅原大草原，近距離接觸藏族風情，品嚐最地道的藏家美味。
奶渣包子
奶渣包子顧名思義就是用奶渣做餡，藏族特色小吃。新鮮的犛牛奶煮沸以後被藏族人用傳統而獨特的方式分解，最貴重、最精華的是酥油，其次是奶渣，也就是提煉了酥油以後剩下的渣子。新鮮的奶渣酸酸的、白白的，可以用來做陷，奶渣包子由此而來。
犛牛酸奶
紅原犛牛酸奶是用新鮮犛牛奶製作而成，犛牛酸奶製作過程沒有任何添加劑，發酵就是用前一天的酸奶，犛牛酸奶特別酸純，加入白糖或蜂蜜等調味品會非常好吃，與平常我們吃的酸奶口感有所不同，犛牛酸奶帶有濃郁的牛奶味兒，凝固型，微酸，微甜，爽滑可口，不僅能解暑生津，促進睡眠，而且具有消滅的腸內腐敗細菌的功能，是藏家消除肥胖、生髮美容、益壽延年的保健食品。
人參果飯
人參果飯被紅原藏族同胞視為一種吉祥的食物，他們逢年過節首先就要進食這種食物。人參果——藏語謂之“青梅日布”，意為長生不老之果，紅原的人生果是高原特產的野生果肉，含豐富的糖、蛋白質、氨基酸及多種維生素，具有生津潤肺，提神滋補之特效。
藏式粉湯
紅原地區的藏民們，喜歡將犛牛肉、酸菜、粉絲煮成酸辣鮮香的粉湯，一碗熱騰騰的粉湯配著鍋盔、白餅十分爽口。犛牛肉使得湯更加鮮美，往往吃了一碗忍不住要第二碗。粉湯除了粉條之外，還有用涼粉製作而成的，藏式粉湯是一道大眾都易接受並喜歡的風味。
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