眾所周知
吸菸極有可能導致肺癌
為了預防肺癌
平時對肺部的保養極為重要
冬菇雪耳豬胰湯
取豬胰1條,豬瘦肉60克,冬菇15克,雪耳9克。
1、先將冬菇洗淨,雪耳浸開洗淨,摘小朵。
2、豬胰、豬瘦肉洗淨,切片。
3、把冬菇、雪耳放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮20分鐘。
4、放豬胰、豬瘦肉,再煮沸,調味即可。
娃娃菜炒木耳
娃娃菜600克,黑木耳50克,五花肉100克,蔥姜各5克,食鹽4克,料酒5克,生抽6克,花椒適量。
1、娃娃菜洗淨,用刀從中間豎切開,木耳用溫水泡軟,摘去根部,洗淨。
2、五花肉切薄薄的片,鍋中放油,小火加熱,放入麻椒炒出香味後撈出不要,放入蔥薑絲炒出香味。
3、放入五花肉煸炒出油,加少許生抽和料酒炒勻。
4、再放入娃娃菜,大火翻炒均勻。稍炒軟後放入泡好的木耳。加入鹽,大火翻炒幾分鐘出鍋即可。
黑木耳具有滋陰潤燥、養胃通便等功用,白菜微寒味甘,有養胃生津、除煩解渴、清熱解毒、利尿通便等功效。
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