在說到各個國家的美食時，想必吃貨們都或多或少有所接觸一些，畢竟都是吃的東西，只要是吃貨都會關注，而那些美食無論是在外形還是在味道之上都包含了一個國家的飲食文化，你可以不吃它們，但是你們要尊敬它們的美食，畢竟這是兩國的文化差異造成的一個距離，但是原始點都是為了那些美食。
就拿越南的美食來說，讓吃慣了中國美食的吃貨們去吃的話，大部分都下不了口，畢竟在一些觀念上不同，感覺有些的難以下嚥，而這個就對當地人就沒有那樣的影響在裡面，反而是吃的津津有味，反之亦然。雖說在這些觀念上不同，但還是很佩服他們的飲食文化，真的是很會吃，當然也是是有些難接受。
就拿這個酷似是叫花雞的做法就是這樣，對於這個叫花雞美食，想必大家就算是沒有吃過也是有聽說過這樣的吃法，畢竟那些影視劇也不是白看的，而且是越看越好吃的那種，至於現實中的叫花雞也是不負所望的好吃，經常很吸引食客的光顧，但是這樣的一道美食在越南人的手中就變味了。
只見他們在處理這個雞的時候，就是直接的殺掉，然後就用泥土把這個雞的屍體用泥漿包裹起來連那些的雞毛都沒有拔起來處理，就放進火裡面直接的烤起來，在熟了之後就直接打開外面的泥殼，然後就是去掉那些雞毛以及內臟什麼的就可以蘸醬吃了，是不是想想就覺得很沒有胃口，跟中國叫花雞那種又是洗又是塞東西，然後加入一些調料包裹做成的不同。
至少是沒有吃出問題的風險在裡面，也不怪一些吃貨們會望而止步。真的還會有一種在糟蹋好食材的感覺。最後對於越南人真會吃，直接烤一個連毛都沒拔的雞，真糟蹋了好食材，你們有什麼不一樣的看法在裡面的呢？歡迎各位有想法的網友們的評論。
分享到:
閱讀更多 瘋狂de皮皮蝦 的文章
