華南科技大學在2月7日11點，開新聞發佈會宣佈，發現穿山甲是新型冠狀病毒疫情的潛在中間宿主。
據瞭解，攻關團隊通過分析1000多份宏基因組樣品，鎖定穿山甲為新型冠狀病毒的潛在中間宿主；繼而通過分子生物學檢測，揭示穿山甲中β冠狀病毒的陽性率為70%；進一步對病毒進行分離鑑定，電鏡下觀察到典型的冠狀病毒顆粒結構；發現分離的病毒株與目前感染人的毒株序列相似度高達99%
是的，你沒看錯，99%！
真沒想到，把可恨的新冠病毒傳給人類的，居然是穿山甲，這種古老、溫柔又害羞的動物！
那麼就有人問了：“這麼溫順的小動物通過什麼途徑傳播給人類的呢？”答案想必大家都知道，也不那麼複雜——通過人吃穿山甲等野生動物傳播的！！！
這篇小文不著重討論傳播途徑，這篇文章著重討論人和自然、人和野生動物、人和吃的歷史和文明的問題。從而讓我們在“吃”的過程中有所警示，有所顧忌，這樣就善莫大焉了！
人和自然的關係是征服還是和諧共存？
人和自然的關係是征服還是和諧，這樣的問題不值得探討，人們也都很“聰明”的，知道其原因——當然和諧共處啦！問題的所在是，我們知道和諧共處的重要性，卻幹著不不怎麼“和諧”的事情。
濫砍濫伐是明知故犯，過度開發各種礦產資源，是明知故犯，胡吃海吃生物鏈上除自己外的所有生物那是一種殘忍！也不知道是什麼原因讓我們人類如此“聰明”，又如此“愚蠢”。我們“聰明”的啥便宜都想佔，我們“愚蠢”的不知道自己所佔的“便宜”是一種“愚蠢”的行為。
判斷一種風尚是否聰明是否愚蠢的唯一法則就是它是否留有“後路”。所謂的“後路”是一句老話，用時髦或官方的話說就是“可持續性發展”，這個可持續發展就是捕魚的網口“故意”弄得很大專門留些“漏網之魚”在河裡；這個可持續性發展就是，砍樹的時候“故意”不砍那些小一點的樹，——這就叫“可持續性發展”。我也認可這種做法的科學性和合理性，但我站在目下的時代的瞭望角來看——太難了，難於上青天！究其原因：政府寶寶太懶、太油、太滑了，人民寶寶自以為是、夜郎自大、唯我獨尊了，最後都活成了好了傷疤忘了疼的“賴民”了。
這是可怕的，這是不科學的，更是不合理的。看看老先人，我們不覺得自己是那麼的無地自容和愧疚難當嗎？如果我們回頭看，能自我反省的話說明我們還有救，如果不能這樣的話，那麼我們就死得透透的了。不管咋說，我認為：人和自然不能和諧相處那絕對沒有好果子吃的。
吃野味是一種時尚還是一種罪過？
要回答這個問題得從一些諧音的“糟粕”文化說起。有人認為“野”的東西經日月之精華的滋養，一定是好東西；再加上所謂諧音文化的“加持”一定是有“福報”的。比如蝙蝠的“蝠”字諧音“福”字，吃了以後不但營養高而且有“福”。其實蝙蝠的“蝠”和幸福的“福”有毛關聯呢？淨是胡說八道的扯犢子想法！再說野生的蛇在傳統文化中是小龍，吃了蛇之後就有了像“龍”那樣的鴻運和福果。這更是胡說八道的臆想了，傳統文化中蛇的確有“小龍”的說法，但傳統文化並沒有說過吃蛇就是吃龍啊！並沒說吃蛇就有龍的本事和福果啊！
這些意淫出來的想法到底是誰弄出來的？想要知道是誰並不難，看看誰是既得利益的最大獲得者就是了。這當然是一條“鏈”了，鏈上的人很多，誰販賣誰的罪責就不會小，必定沒有買賣就沒有傷害嘛！
商家是“商家”還是“傷加”？
商家、商人，在這個時代除了政人就數商人的地位顯赫了。因為“發熱”的社會現象就是：非官即商。究其緣由就是權和利了。本文只說商之利。
自從商人登上這個社會的財富金字塔之後，人們趨之若鶩，好像資本的一切慾望和臭餿都不存在了，從而變成了香噴噴的飯和花了。它們被掩飾成了追逐的“時尚”了。從此它們大而化之的在光天化日之下，從容不迫地邁著紳士步走在大街上，一切都臣服在了它們的腳下了。
一切都讓它們被披上了華麗的外衣，一切合理的不合理的，在它們的芭芭拉魔盒之內都能化腐朽為神奇。它們就像擁有魔法的魔杖，在魔法師用魔杖一點——一切都變成了金燦燦豔麗麗的。除了有點石成金的本事外，它們在利益的驅使下，資本可以上一切它認為有價值的東西更有價值，這個被經常驅使的就是最老實的——文化了。
文化是最容易被利用的非物質資源了，最典型的就是被商業資本的利用了。商人運用資本，把八竿子打不著的東西都能揉捏撮合在一起，並且十分完美，讓你看不出一丁點的破綻。就這樣，我們被商人和資本在華美和文化的掩飾下拉拽著，一次次走進他們的圈和套裡。
“野味”真的那麼好吃嗎？
野味或者說野生動物，在泛商業化和糟粕文化的策劃包裝下，它們從腐草之中變成了美麗的自帶光源體的“螢火蟲”了。它們不再是出自下里巴人的東西了，它們可以“上得廳堂入登大雅”的貴物、稀罕物了。它們可以配上紅酒，放進精美的盤子裡，同精緻錚亮的刀叉之器同桌而放了，它們變成了貴婦賈商名人政客們顯示身份和地位的象徵物了。這些人們以能吃上最野的東西為傲為榮，不管它們的肉質，只相信商業的文化包裝和無良“養生家”的“忠告”了。他們哪知這些有“文化的忠告”是商家用錢買來的。
錢，一個單純的，普眾都十分熱愛的東西，運用到了無良商家的手中，那是一件多麼可怕的事情？他們手裡有了錢，哪管你什麼好吃不好吃？！哪管你什麼可持續發展？！只要能掙錢就是王道。不管咋說請相信你的第一感覺，第一感覺不好吃，就是多麼權威的專家說好吃，請你都不要相信他說的話；因為第一感覺可以佔到你判斷一個事物正確與否的60％以上。並且我告訴你：野生動物的營養價值並沒有商家和其他人吹得那麼好，並且肉質也不好吃。再說了，如果野生動物的營養價值有那麼高，那我們的祖先還有必要馴化它們嗎？那不成了多此一舉了嗎？
對野生動物的馴化，到毫無忌憚吃野生動物，到底一種文明的進步還是退化？
看小標題你就能回答出正確答案，但做出來的事卻不是那麼正確的，究其原因，我們活在“糊塗”的言行嚴重不一致的現代；言行一致，那是遙遠的快成為傳說的古代了，而那時的人活得多麼清醒和明白啊！而且他們說的和做的“言行一致”。
可以豪不誇張地說，人類的歷史有多長對野生動物的馴化史就有多長。一部人類的文明史，就是一部人類對野生動物的馴化史。人類是“食不厭精”的、在吃上最挑剔的“動物”了。自從他從樹上下來後，拿起工具就負擔起了“養家餬口”的重任；當然那時的養家餬口和現在不一樣，它是一個很大的範疇：有整個族群的安全，飲食和戰勝一切不可控的災難在裡頭。這個“家”很大，這個“家”又很友愛、團結，為了這個“家”的安全，他們必須謹小慎微地選擇一些“可靠”的食物吃。
會用火烤熟生肉吃，這是一件從樹上下來後做的多麼偉大的事情啊！從此後，為了能更好地適應被經常吃熟食而“慣壞”的“胃”，他們開始了偉大的“馴化”野生動物的征程。
他們把野生動物的攻擊性和侵害性（包括病毒），進行慢慢“馴化”，使其攻擊性減少甚至沒有，使野豬沒有了攻擊性變成溫順的“家豬”；再經過許多年的馴化，讓豬身上的病毒和其他不安全有礙食用的“因素”完全消失後才殺之煮熟後食用。這樣無疑是最安全的、可靠的。
老祖宗對野生動物的馴化無疑是謹慎的、科學的、合理的，時代發展到了現在，我們更應該感謝老祖宗為我們“馴化”了這麼多的可食性強、安全可靠的雞鴨鵝豬牛狗等等……。我們意識到了老祖宗在食肉安全上的偉大貢獻，更應該把他們對自然的敬畏好好“溫習”一下。人常說“溫故而知新”，希望我們不但能溫習到對自然的“敬畏”，更能“知新”出“和諧”來；知新出和諧，還要學會“共處”的精義，並且不能忘記了。
時代是發展了，物質是豐富了，我們的文明“意識”卻退步了。——吃未經馴化的野生動物，就是文明意識退化的例子。
我們不要把大膽和敢吃當成“酷”，也不要把吃別人不敢吃的當成一種“特權”和身份地位的象徵；那沒有任何意義，話說回來，別人不敢吃就有不敢吃的道理。你敢吃，請不要忘了安全。最後，不要把可憐的“特權思維”當成“高貴”，如果你當成了，那你就是傻大帽，說嚴重些：你的行為讓文明“倒退”了。
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