茶講堂
其實現在提問這個問題已經沒有意義了，因為不少地方的春茶已經陸續開始逐步進入旺季了，受今年的疫情影響前段時間是關鍵的，政府的政令也琢磨不透，現在已經很明朗了，影響並不大。
對於一些早茶種，特別是南方烏牛早地區，剛剛又出在防控最嚴厲的時候，那時的茶價波多很厲害，前後兩天也許茶價會相差一半，現在開始已經是憑質量定價了。大家在討論茶葉行情的時候，往往只重視了一些原產地的聲音，其實在實際中，這些重點產地的產量是很少的，以龍井茶為例，全國龍井茶總產量超過五萬噸，而西湖龍井才兩萬畝，一年產量不到一千噸，而網上發出的聲音往往是茶農沒有，收購怎麼辦？就實際市場的具體產量來說，不發出聲音的其他產量才是大頭，為什麼其他地區的聲音不大，因為和往年差不多。龍井茶的加工主要是集中在三處，一是採摘，二是青葉收購，三是茶市開放，我以這三個地方說明通報一下:
1.茶葉的採摘，西湖龍井的採摘每年是節日，一戶茶農家裡少則幾個，多則二三十人，這種情況今年的採茶工有些難請，總體效率很低，西湖龍井每年幾萬人的採茶工總共兩萬畝茶葉。而其他地方的採茶由於價格問題，往往只採摘性價比最合理的階段，比如西湖一塊茶地會翻來覆去採摘大半個月，其他地方兩三次以後就放棄採摘了，人工也是自己家裡和附近的零工為主，疫情影響並不大。
2，青葉的收購，這種情況在核心是很少有的，因為家家都有自己的路子銷售，但是對於平常產地是重中之重，因為沒有這些專業加工戶的出現，茶葉的等級技術上不去的，現在的情況是各地對這些加工戶都有了提供集中收購的場所，也都便利放行，還有一個影響大一點的就是跨市縣距離收購，前段時間有限行，現在逐步放開管控。
3，茶葉市場的防控。茶葉市場人員交流比較多，再加上外來茶商的發貨，這是茶葉銷售環節的比較關注的情況，防控也比較嚴格，和往年比起來，同時期的茶商明顯較少。
總體來說，疫情到現在階段對春茶影響並不很大市場價格也比較平穩，影響大的幾處是，原產地銷售的價格比較高的地區影響比較大，從採摘到銷售（很多是茶鄉旅遊消費），對於普通茶區來說，前期茶價偏低有波動，對茶商資金壓力增加，特別是出售方面。
龍井茶痴
本人是信陽地區茶農，對於咱們地方信陽毛尖來說：
2020年信陽毛尖春茶將會如何，個人將根據自己的觀察和發現做出的感想，僅供參考；首先採茶工緊缺
信陽毛尖春茶為每年4月初上市；但最近幾年信陽採茶工人一直處於“招工難、不好找、請不到”等問題，加上採茶工年齡偏大，採摘時安全隱患多較多；每年過正月十五以後一些茶葉種植大戶就要開始著手聯繫採茶工，3月中旬採茶工就會陸續來到信陽，但今年在肺炎疫情的大環境下，個人認為採茶工可能會更加緊缺；願意出門的人更加少，多少會給今年春茶採摘造成更大壓力，
其次茶葉產量減少
據統計，信陽現有茶園面積210.8萬畝，年茶葉總產量超6萬噸，從6萬噸單一的數值來看是非常可觀的，但信陽毛尖的茶葉是需要人工一個個採摘下來，在炒制而成的；所以人工是信陽毛尖產量的第一要素，再者近年來信陽毛尖在市場中普遍認為“個頭尖、條形美”的單芽作為信陽毛尖的代表作；更多的忽略信陽毛尖是以“味美”的重要性，從茶農開始就製作好看的茶葉；造成更多味美的一芽二葉，大葉片等便宜茶，賣不了或者沒利潤的狀況下不在採摘，加上茶農和炒茶師傅老齡化；年輕人掙不到錢，從而選擇就業謀生；現在的茶農大多是上年紀的老人，不能穿梭田埂，翻越山頭的為茶葉修枝剪葉，除草施肥；就這樣慢慢的荒廢掉自己的茶園；就這樣從根源上就減少了茶葉產量；
最後茶葉價格
廣大喝茶愛好者最關心的還是價格問題；信陽毛尖近兩年價格一直呈上漲趨勢，從而導致的原因就是採茶工人緊缺；茶葉採摘不下來不能炒制，造成茶葉產量下降；這就茶葉價格上漲主要是這兩個原因；個人感覺2020年的信陽毛尖要非比往年，今年受疫情影響採茶工要比去年減少很多。
信陽毛尖茶小邱
個人認為，對綠茶的影響比較大，對其他茶的影響不那麼明顯。
第一，綠茶的高檔茶葉產量肯定會減少，因為疫情的原因，採茶時間推遲，採茶工人不足，產量不如以往。
第二，如果疫情儘快結束，那麼對整個市場價格的影響不是很大，比較高檔茶葉不是市場的主體。
第三，受疫情影響，整個經濟受到波及，物價肯定要上漲，銷量也會減少。
總體來說，價格會上漲一下，產量會減少，但是銷量會也減少正好扯平。對茶葉企業影響不大，普通人影響大些。
茶鄉小農
我是信陽茶鄉小張，很高興為你解答“2020年春茶新茶究竟會怎麼樣？”，無非就是採茶工難請、銷售問題、流通問題、物流成本上升等一些本身就存在的問題。
信陽毛尖新芽
一、採茶工難請
我是產茶區的茶農，每年都要請上十幾二十幾人採茶，今年由於受到疫情影響導致本身就難請的採工今年就成了心病，現在的情況來看還有二十多天就要開採，如果請不到採茶工就真的絕收了，自己採不了，外面人又請不到，左右夾擊茶農有苦難言！
採摘下來的單芽
二、鮮葉銷售問題
在人力不足的情況下，今年茶農也只能全家上陣早起晚歸，今年最壞的打算不過如此，但最壞的事，還不是這？是鮮葉銷售問題，由於受到疫情的情況，不讓人員扎堆、聚集，這不僅讓茶販、茶商頭痛，影響最大還是茶農群體。
幹茶交易市場
三、成品流通渠道問題
以上問題都解決了，還有成品流通這一關，很多茶農有自己的加工茶坊也會自己做一些成品茶銷售，今年的情況人員進不來，一下子把原來正常的市場打亂了，雖然現在電商、直播電商迅猛發展階段，對於老輩茶農真的是一頭霧水。
茶葉包裝禮盒
四、快遞物流成本增加
以前賣茶葉都在家裡線下都能交易，現在發展到線上，快遞物流也加大了行業成本，從錫箔紙、鐵盒、包裝禮盒、快遞盒子，本身就不要的花費一下子都加在一起，成本就自然高了不少，但實際價格與線下價格相差不大。
茶鄉小張
感謝您的提問，小路就從一個茶農世家的角度為您作出最貼近實際的解答，希望對您有所幫助！
自一月份以來，新冠狀病毒肆虐，在疫情的影響下，對於2020新茶的茶葉來講，或多或少都影響到了一些，下面小路具體來說一說目前的情況。
第一點：從源頭來說
茶田在山上，崎嶇的山路沒有變，湍急的水流沒有變，步行的方式沒有變，可是現在交通有管制，疫情阻礙了人員流通，人力問題卻成為了茶農的老大難。如果茶田比較少，茶農可以一大家子人上山去採茶，只不過有些茶農，就像那些就指著百畝春茶過活的老茶人，請不到人幫忙採茶，可能會白白浪費了這麼多優質的茶樹。
第二便是銷售問題
線下：
如果能夠解決人手不足的問題，成功地將鮮葉採摘下來，完成初步加工，減少浪費，那麼往年採用集市銷售方式的人們，如今各個地方都明令禁止人群聚集，很多茶葉的買家也都在家不出門，這樣的情況下對於茶葉銷售來說是很大的障礙；
線上：
對於線上以電商形式銷售茶葉的茶農們來說，前段時間物流紛紛停運，最近雖然有一些好轉，不過在偏僻的鄉鎮村落，這樣的情況還是存在。另一方面就是成本問題，雖然線上宣傳可以有更多的人看到自己家的茶葉，但是這樣的方式也加大了茶葉生產的成本。
本來可以線下直接交易的茶葉，茶商要承擔物流成本，雖然大批量使用快遞可以便宜一些，但成本開始從一到二了。疫情的影響下，不知道物流費用會不會增加，再加上宣傳設計費用，包裝費用等，還是給茶商增添了負擔。
當然，以上也都是代表了一種可能性，形式還是需要被樂觀看待，疫情在好轉，春茶採摘也還沒有全部開始，所以總體來講，疫情帶來的恐慌可以暫時放一放，觀望之後的情形，或許等到春茶採摘上市，就沒有問題了。
小路談茶
2020春茶。將會是特別大的一次挑戰跟機遇。
挑戰就是採摘茶葉，跟加工茶葉，還有銷售茶葉。這三個方面都是人員高度密集的的工作。特別是採摘茶葉需要幾十人甚至上百人共同居住，當然這也是做茶的基礎，是決定茶葉產量的基礎。在我們茶行業有句話說的非常好，茶葉採下來是寶，不採摘是草，所有采摘茶葉是所有茶農面臨第一個問題。
加工於銷售，這個人員密集度略微強一些。在銷售方面面對面交流喝茶購買茶葉，會慢慢的減少，對一些批發市場，茶葉實體店衝擊比較大，這些茶葉實體店需要想辦法送貨的方式將茶葉銷售出去。消毒，防護都需要加上。
機遇。今年的疫情，是普通茶農重大的機遇，在網絡方面越來越發達，茶農跟外界的聯繫越來方便，可能茶農之前的茶葉都是銷售給經銷商，今年可以慢慢轉變銷售給茶客了。這是趨勢，以後這種茶農會掙的錢會比現在多，利潤會上升。
在機械化加工的茶葉方面，也是很大的機會。採摘方面可以研究往精細化採摘，用掃描的方式採摘加工方面也是用一些更加方便的機械。
挑戰於機遇是一樣的，抓住機會，優勝略汰，希望做茶的越來越專業，精細化，把茶葉做的越來越好。
茶人強
感恩提問者，普文是原產地茶山經營者，對您的問題做個人解答，2020年春茶新茶究竟會怎麼樣？這個問題，已經回答很多類似的問答。
春茶供應怎麼辦？
其實人工就是一個問題，主要像我經營茶山者自己幾個指標衡量，普文這樣分析。
1.經濟狀況，根據自身情況而定採摘。
2.根據具體能夠叫集的工人而定。
3.心態放平衡，自己能夠承受就多采摘，多庫存。
4.疫情是無法改變的現狀，人要做自我規劃了，只有接受，自己去改變，儘量減少損失可控。
如何應對這樣的突發狀況。
普文個人覺得我們要學央行，對自己的資金有宏觀調控的能力，也要做好儲備金，切要長記性，能夠有能力面對突發狀況。所以的企業好，個人好，破產的根源其實只要一點，透支消費。
那我們應該如何改變這樣的狀況，那就需要自我搭建銷售渠道，如今的無經濟投入渠道有以下選擇：
1.原先互聯網賣貨平臺，雖然不投入，產生效益慢。
2.自媒體平臺的圖文、視頻、直播都是營造自己為主體的營銷渠道。
3.傳統渠道的擴建與穩固。
4.社圈渠道
具體如何打造，那是一個很系統的問題，需要自己學習與深化，這是必然該走的路，請抓住這次促使你改變的時刻，時代不推你一把，還是吃老本的朋友，要痛下決心，普文亦如此，只有改變自己，方能與這個時代的趨勢做一個大融合。
真茶君—普文
真茶君—普文
2020疫情過去，春茶是綠色飲料，提升免疫力[贊]是一種熱捧飲品[祈禱]
山東日照山沃椿綠茶
今年對於線下茶商茶廠來說，因為過年後的一個月（春茶季前）其實也是旺季（比過年前最後一個月 還要旺），很多人去外地上班之前但趕不上春茶會帶些當地特產送人，但由於疫情爆發，實際上無數廠家茶商存下了超預期的庫存（線上一樣），我這兩天去我們本地幾個茶莊轉過，冰櫃裡好多存貨，100斤往上起步，都等著新茶季開始處理呢！因為綠茶新茶上市價格較高，銷售去年的茶價格不變也是個好思路。因此，我斷定，陳茶代新茶，半陳半新的情況會比2019年嚴重。
茅市農民菜鳥
南方的新茶馬上就開始採摘了，前期採摘，炒制，影響不大。
中間流通會受較大影響，交通管制，消費者居家抗疫，茶莊不開門，一些商業活動沒有全面開展，作為商業活動場景中的喝茶環節會大大減少，從而會減少新茶的採購。
終端消費者茶的消耗量不會減少太多，但是在茶葉選擇上會慢慢傾向線上夠買，這樣流通渠道會有所改變。這是茶葉生產商和流通商需要注意的問題。
行情，會走低，量不會減少太多。
