茅酒管家
收藏不止是名酒還有老酒，你覺得怎樣的老酒值得收藏？
名酒處處有，老酒不多見。造成這種原因是因為老酒因為存量越來越少，沒有專業知識，真假也不好辨認，因此在社會的菸酒店，各種名酒應有盡有，但老酒卻很少看到。我們知道。現在有部分人喜歡收藏名酒，特別是茅臺，其實收藏不止是名酒，還應該多瞭解一下老酒。
老酒一般指的是真正生產於90年代中期的各個酒廠的原瓶白酒。那時因為食用酒精酒還沒有大面積在各地酒廠推廣，因此，酒廠還是在按國家傳統工藝釀酒，再加上當年的水，糧食，工藝等等的不同，可以說，當年的酒更真更純粹一些。
我們知道中國有八大名酒，那麼除了名酒，還有什麼值得收藏的老酒呢？其實，除了國家名酒，還有國家評酒會評出的53種優質酒，比如四川的文君，貴州的湄窖，鴨溪窖，內蒙的寧城老窖，河南的杜康，江蘇的三溝一河……，這些酒相對國家名酒，因為當年的產量制約，很多酒的存量都不大，再加上部分酒廠已經破產倒閉，存量更是稀少。而一般的藏家都喜歡成套的收藏，裡面的稀少品種更是收藏的稀缺品，這些肯定是值得收藏的。
除了國家名酒和優質酒，還有各省的地方名酒，一般來說，5，6十年代的老酒難尋蹤跡，7，8十年代的也越來越少，這種也算當年的收藏必備品種。還有部分縣域老酒，存量有時都在個位數，雖然這種認可的範圍很小，但存量也極其稀少，其實也算值得收藏的品種。
另外就是有重大紀念意義標識的老酒，比如我這幾瓶85年的伊犁特曲老酒，瓶身上部貼有“新疆維吾爾自治區成立30年”的圓標，這款紀念酒，就非常值得入手。
有的朋友也喜歡找生日或出生年份日期的老酒，給自已或者家人找有紀念意義的老酒，其實這個也是一種不錯的有意義的老酒收藏方式。
還有，老酒的收藏原則是，高度，純糧，酒滿，品相好。當然對於有些稀少品種，可以適當降低標準。
我是天山藏酒館鑑酒師，願意分享老酒鑑別知識給更多的朋友。
天山藏酒館
03年的劍南春，去年搬家找到一瓶
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收藏不只是名酒還有其他老酒，這個說法是非常認同的，值得收藏的酒是有很多的，只是價值上沒有那些茅臺、郎酒、五糧液的那麼大，但是要是酒體好，收藏好也是有價值意義的。
哪些酒是比較好呢？
首先個人認為是固態發酵的優質純糧食酒，醬香白酒中首先就是坤沙酒。
坤沙酒：也叫“渾沙酒”或“渾籽酒”，是傳統工藝的醬香型白酒，也就是常說的正宗醬香型白酒，它嚴格按照傳統的貴州茅臺酒工藝進行生產，生產週期長達一年，出酒率低，品質最好；其靈魂是“回沙”工藝，即是將原料經九次蒸煮，八次發酵，七次取酒（這就是常說的九八七生產工藝）；並經過三年以上窖藏才能夠出廠，其高粱不能夠粉碎，破碎率小於等於20%。得出的酒是非常好的，不管是飲用或者收藏都是一個很不錯的選擇。傳統工藝的醬香型白酒光是糧食成本就已經是幾十元了，所以銷售價格較高，但是物有所值的。坤沙好酒，市場上數量有點少，沒有渠道真，是有點難找的，好酒也需伯樂尋，好酒終給有緣人！
始終堅持用良心做酒、用真誠待人，以酒會友，共享美酒。你不認同，你關注後再慢慢了解我；認同，我們做酒友，一起探討交流，我可以為您推介優質純糧醬香酒，歡迎關注私聊小六 ！
編輯：小六 + deyujiuye666
小康看點
前幾天翻出一箱07年的酒，38度牛王酒，保存很完整，就是度數低，也不是知名品牌，自己喝吧，也挺好的
用戶5894127874496
至於收藏酒的問題，當然不同的個人有不盡相同的選擇。收藏名酒的朋友多數是為了投資，具有相當的經濟實力；至於收藏其他老酒的朋友，無論經濟實力如何多半是用於個人消費，喝老酒既享受又實惠一些。
具體來說關於老酒的收藏，也要看題主的收藏目的，如果為了投資，將來要賣個高價，毫無疑問，首選茅五劍還有瀘州老窖的年份老酒。就算名酒系列酒或者貼牌的老酒，收藏價值也不會很高，所以記得要收藏這些名酒的拳頭產品。
如果用於個人消費，小眾品牌純糧酒也未嘗不可，甚至像我們這樣的只要嚴格按照傳統工藝、有檢驗合格報告、銷售許可證的小酒企釀造的年份酒都是很好的選擇。貨真價實，直接飲用也很不錯，多年以後同樣是不可多得的寶貝。至於香型選擇，這個要根據自己的個人愛好，而且必須選購50度以上的高度酒來收藏。真要是打算存放二三十年，建議收藏55度以上的純糧酒，多年以後能確保白酒不會寡淡無味，而且香味更加自然,口感更非三五年的白酒可以比較，回答完畢。
我是傳統工藝的純糧酒釀酒人一壺佳釀喜相逢，歡迎關注或者私信我，為您推薦仡佬族傳統工藝高品質輕醬香純糧酒！
附註:所有圖片為自家產品
一壺佳釀喜相逢
收藏無非兩個原因：投資和以後自飲
關於投資：選擇產品時要側重大品牌，他們是增值的主力酒，同時在收藏時要注意外部完整性，為以後能有個好的漲幅做好準備。
自飲選擇：品牌酒是一方面的選擇方向，品牌酒本身就是商品屬性佔大部分，酒質能值價錢的一半就很不錯了。
如果只是想以後喝點老酒，性價比的原因，品牌酒就成了劣勢。
很多有收藏老酒想法的酒友找到我，從我這裡購入茅臺鎮本地的高品質散酒，來做以後收藏，因為對於愛酒人士來說，我只看中酒質你別給我說別的，而我的推薦都是我們茅臺鎮本地人喝的或者品相更高的坤沙散酒。
坤沙酒的釀造工藝水平是很高的，本地小紅糧和複雜製作工藝，在加上五年以上的儲存時間，他的品質是優中選優的。
有一些酒友說現在都分不清茅臺鎮的貨真假了，不知道該相信誰，其實大家以後在選酒時可以有一個簡單溝通，例如有人說100左右或者更低能幫你搞到坤沙酒，基本是騙子無疑了。
真正的坤沙酒不是大白菜，他的價值被一些人用劣質酒汙衊嚴重，導致今天的局面，如果你是醬酒愛好者，建議你可以試一下純糧坤沙酒，相信你會對醬酒有新的認識。
對醬酒有興趣的酒友可以私信作者，我們一起品醬酒 聊醬酒。
醬香白酒文化館
建議大家關注一下老汾酒是中國的歷史文化名酒
和平藏酒館
這款瀘州老窖純糧酒值得品鑑及收藏
手機用戶52623541265
有歷史紀念和民族的酒文化傳承的酒值得收藏！
海里碧淵鑄康橋
由於茅臺五糧液單瓶不斷突破新高，已經不是普通老百姓能消費的起。收藏白酒我個人建議可以購買區域性主流品牌，例如:江西-四特酒、安徽-口子窖古井貢、陝西-西鳳酒、四川-水井坊、劍南春、郎酒（以前的高端品牌）看你自己的經濟能力，這類白酒的80-400元/瓶價位段的白酒都比較適合收藏。
