旅行無非就是吃喝玩樂，在特定維度之下，這種觀點沒錯。每到一個國家，可以不住高級酒店，也可以不追逐豪華餐廳，但是，我必定會去當地的美食集市逛幾圈。不為別的，就是想看看城市真實的一面，因為美食集市藏著人間煙火。
1、Borough Market-博羅市場
【所屬地區】：英國倫敦
【地址】： 8 Southwark St, London SE1 1TL
【營業時間】：
星期一~星期四10:00–17:00
星期五10:00–18:00
星期六08:00–17:00
星期日休息
【推薦指數】：★★★★
在英國倫敦，當地人都比較喜歡去這裡採購食材——博羅市場（Borough Market），它位於倫敦南華克,在1851年落成。這是倫敦最大、歷史最悠久的食品賣場，它集食品批發和零售於一體，銷售著多種來自世界各地的食品。在這裡，你不僅可以發現英式糕點、炸魚薯條、威爾士乾酪等當地美食，還能夠找到西班牙海鮮飯、印度咖喱、意大利冰激凌等各地美食。各位吃貨們，不要輕易錯過位於倫敦的這個美食天堂~
2、Campo de' Fiori-鮮花廣場
【所屬地區】：意大利羅馬
【地址】： Piazza Campo de' Fiori, 00186 Roma RM
【營業時間】：
星期一~星期六7:00–14:00
星期日休息
【推薦指數】：★★★★
其實它就是羅馬的一個小面積長方形廣場，毗鄰納沃納廣場。在古羅馬時期這還只是一片空地，如今成了羅馬城中煙火繁盛之地。每次旅行我都會去當地的市場打卡，因為我是一個不折不扣的公共市集愛好者，一座城市的市集很大程度上代表了這座城市的氣質。羅馬也不例外，我找到了這個Flori市集：鮮花、乾貨、香料、小工藝品琳琅滿目。在此市集我發現了超級美味的海鮮Spaghetti！濃郁的番茄醬汁讓人嘗完第一口就欲罷不能，海產的鮮美直接降服味蕾，吃完不後悔！
3、Mercato Centrale-中央市集
【所屬地區】：意大利佛羅倫薩
【地址】：Piazza del Mercato Centrale, Via dell'Ariento, 50123 Firenze FI
【營業時間】：
星期一~星期日8:00–00:00
【推薦指數】：★★★★★
整個佛羅倫薩，除了那些美得髮指的景點，這個市集也非常值得一逛。它分為上下兩層，一樓是生鮮區，各種食材應有盡有，大量當地人和遊客交織在一起；二樓則是熟食區，同時分佈著不少精緻餐廳、小酒吧，甚至你還可以看到廚藝學校，與其說一樓是“食材資源區”，二樓則是“意大利人對於食物發揮強大想象力的展示區”。待在這座小城的時光裡，每天最愜意的事就是：睡個懶覺起床，然後優哉遊哉到中央市集尋覓美食……
4、Mathallen
【所屬地區】：挪威奧斯陸
【地址】：Vulkan 5, 0178 Oslo
【營業時間】：
星期一~星期日10:00–18:00
【推薦指數】：★★★★★
如果你想逛地道的北歐美食集市，看這裡：Mathallen集市坐落在Vulkan地區，當我走進這座由廢棄工廠改造的美食集市立馬被它深深吸引。敲黑板！！Mathallen市場裡的烤海鮮才是令人鼓掌叫好的食物，那種極鮮海產帶來的豐腴口感令人終生難忘。
5、Pike Place Market-派克市場
【所屬地區】：美國西雅圖
【地址】：85 Pike St, Seattle
【營業時間】：
星期一~星期六09:00–18:00
星期日09:00–17:00
【推薦指數】：★★★★★
派克市場全美最古老的農貿市場，作為旅行/美食撰稿人，我早就想在美國拍攝一期美食類Vlog，派克市場自然成了無二之選。如果你是攝影發燒友，你也會發現其實DPview上超級多的樣片都是在這裡拍攝。每一年都有成千上萬的遊客到訪西雅圖這座城市，而派克市場早已經成為網紅打卡地，可見它人氣之高。
6、Granville Island Public Market-格蘭維爾島公共市集
【所屬地區】：加拿大溫哥華
【地址】：1669 Johnston St, Vancouver
【營業時間】：
星期一~星期日09:00–19:00
【推薦指數】：★★★★★
格蘭維爾島Granville Island是一個充滿著生活氣息，同時富有藝術情調的地方，有人形容它小資又浪漫。此島在溫哥華版圖上為東南-西北走向，如果你在Downtown逛膩了，為何不去這裡看看呢，不管坐公交車還是搭乘輪渡都非常方便。這片小島可看可玩之處實在太多，重磅推薦它的公共市集，毫不誇張，當你推開大門那一刻，視覺味覺就會收穫新感官噢~
7、Lonsdale Quay Market-朗斯代爾公共市集
【所屬地區】：加拿大溫哥華
【地址】：123 Carrie Cates Ct, North Vancouver
【營業時間】：
星期一~星期四09:00–19:00
星期五、星期六09:00–20:00
星期日09:00–19:00
【推薦指數】：★★★
連續好幾年我都去Granville Island的公共市集拍攝，之前有朋友在評論區說為什麼我沒推薦北溫的Lonsdale市集，今年春季我特地前往。總體來說，這個市集在溫哥華顯得比較“冷清”，位於Lonsdale大道上，距離溫哥華市區有一段較長的水域距離，需要乘坐輪渡。如果是自駕，個人認為不太方便。這裡的遊客數量比較少，光顧於此的大多是當地人，市集內的各種手工藝小攤位很值得逛，不過這個市集的食物價格普遍偏高。
8、Tsukiji Market-築地市場
【所屬地區】：日本東京
【地址】：東京都中央區築地5-2-1（場外市場還在原地，場內市場已經搬遷）
【營業時間】：
星期日和法定休假日不營業，星期三也會不定期休市，其餘時間都營業
【推薦指數】：★★★★★
築地市場是日本最大的魚類海產批發市場，於1935年開始營業，有著較為豐厚的歷史積澱，特別是內場的早市魚類拍賣活動已經成為日本的文化活標籤之一。很可惜，內場魚市已經搬遷，現在遊客只能看到外場市場，不用擔心，築地外場市場也是“相當精彩”，它依託豐富的食材資源早已成為東京的“美食街區”，在這裡你可以品嚐到各種日本傳統食物。
以上。
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