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原料：竹節蟶 紅辣椒 姜 蔥白
姜分別切片和切絲 蔥白切細絲 紅辣椒切絲 （然後三種絲分別用水浸泡一下）
竹節蟶放入開水鍋水裡放入一點鹽和兩片姜 煮至鍋裡的水再次沸騰
將煮熟的蟶子在盤中擺放好 依次擺放上蔥絲 薑絲 辣椒絲
鍋內將色拉油燒至微微冒煙
盤子中倒入蒸魚豉油 然後把燒冒煙的熱油 澆在蔥薑絲上
完成！！！很鮮的味道 來自大海的問候
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