孝感，因東漢孝子董永賣身葬父、行孝感天動地而得名。孝感是湖北省區域性中心城市，是武漢城市圈和長江中游城市群重要成員，國家新型城鎮化綜合試點地區 ，也是華中地區最具潛力和競爭力的城市之一，綜合競爭力在湖北省排名前六位。孝感美食也是頗為豐富，這裡著重給大家介紹幾個有代表性的。
孝感麻糖：
是湖北有名的傳統小吃之一。外形猶如梳子，色白如霜，香味撲鼻，甘甜可口風味獨特，營養豐富，含蛋白質、葡萄糖和多種維生素，有暖肺、養胃、滋肝、補腎等功效。早在元朝末年就以香、甜、薄、脆、白的獨特風味聞名於世，博得消費者的讚美。對於孝感麻糖的歷史和發展，民間還有一個美麗的傳說。
三種孝感麻糖
孝感有一個叫董永的孝子，他賣身葬父，感動了靈霄宮的七仙女。七仙女同情董永的遭遇，下凡來到人間，以槐陰樹為媒，配成了夫妻。
七仙女與董永成婚以後，玉帝冷酷無情，最後硬是拆散了這對恩愛夫妻。董永與七仙女生有一子，名叫董寶，長大成人後，非常想念自己的媽媽。在預言家鬼谷先生的指點下，他在天池裡，遇到了七位仙姑，送給他穀子一碗。囑咐每天只要煮一粒，就可當作一天的口糧。董寶回家後，把一碗穀子全煮了，變成一座飯山把董永壓在山下，後來飯山上長出一種特殊的稻子。由於是來自天宮的仙種，所以滋味特別甘美，民間就用它製出各類食品，孝感麻糖就是用這種糯米制的糖。
用這種糯米制成的麻糖，色奶白，麻香酥脆，味美可口頂不粘牙，非常受人歡迎。於是，此糖在當地廣為流傳。
孝感麻糖
孝感麻糖，歷史悠久，工序略複雜一點，經過12道工藝，32個環節得到最終的孝感麻糖。孝感麻糖外形就像我們平時梳頭髮的梳子一樣，顏色就像白霜，富含蛋白質，葡萄糖和多種維生素。孝感麻糖吃起來口感很棒，酥。有暖肺，養胃，補腎等作用。不僅好吃還有功效為啥不嚐嚐呢。以後你們出湖北旅遊記得替我嘗一下傳說中的孝感麻糖是不是有這種感覺。對於現在人來說，孝感麻糖富含維生素是真的好，現在人們比較挑食，體內維生素也得不到正常的補充，我想要是天天啃一點孝感麻糖，維生素得到補充了，而且嘴癢也得到滿足了，何樂而不為呢。孝感麻糖的食材配料主要以糯米，芝麻，白糖為主，花生，椒鹽，杏仁為配料。想想就覺得好吃。
孝感麻糖
孝感米酒
孝感米酒是湖北省孝感市傳統的風味小吃，具有千年歷史的地方名吃，選料考究，製法獨特，價格低廉，它以孝感出產的優質糯米為原料，以孝感歷史承傳的蜂窩酒麴發酵釀製而成。孝感米酒白如玉液，清香襲人，甜潤爽口，濃而不沽，稀而不流，食後生津暖胃，回味深長。一九五八年，毛澤東主席親臨孝感視察工作時，品嚐了孝感米酒後稱讚“味好酒美”。
孝感米酒
孝感米酒還有兩個經典的典故：
典故一：趙匡胤與孝感米酒的傳奇
年輕時候的宋太祖趙匡胤，因為不滿後漢的昏君劉承佑終日沉溺御妓，不理朝政而砸了“御勾欄”（皇家妓院），大鬧了御花園，觸怒 了劉承佑，從此亡命天涯。
一日晚間，趙匡胤流落到到孝感縣此時轄屬德安府城西門“西湖酒館”。這店掌櫃姓董名環，本董永第三十世嫡孫，知道了他的遭遇，好生款待，並向趙匡胤推薦自己的米酒。平生好酒如命的趙匡胤，此時不覺大笑：“我不就是為酒而來的嗎？怎麼就忘了呢？看我這餓的，哈，哈，哈！感謝掌櫃的，就來兩碗米酒試試。”
趙匡胤一見這米酒，霎時驚得兩眼瞪得發直:只見碗內飯粒發脹，粘結相連，浮於碗麵。中間空凹處，清亮見底，可見倒影的燭光，似稀粥又不同於稀粥。其湯汁晶瑩，酒香濃烈，迎面撲鼻而來,益發誘人口水欲滴（古時米酒可不是現今兌水的米酒）。趙匡胤端起來慢慢地呷了一大口，深感味道清冽甘甜，酒性平和，口感甚佳。令人生津止渴，神清氣爽，回味無窮。不覺失聲嘆道：“這哪裡是酒？簡直是玉液瓊漿啊！好！好！好！”一連喝了三大碗。趙匡胤既解渴又解乏，不覺疲憊頓消，精神頓足，胃口大開。
典故二：無意中的百年老店
孝感米酒早在明代就出了名，清末，孝感縣城，有一人開了一家“魯源興米酒店”，經營糊米酒，有一年夏天天氣炎熱，製作糊米酒的湯圓漿發酵了，老闆魯幼佰，準備將發酵了的米漿倒掉時，來了一位老顧客要碗湯圓米酒，魯老闆說：“對不起，賣完了”。可是眼尖的顧客卻瞅見了發酵過的米漿說：“那不是還有嗎？”魯老闆只好說：“不能吃。”那位顧客說：“我口乾，先煮一碗來，不好算我的。”魯老闆只好將發酵 過的米漿煮了一碗端了過去，可誰知那個老顧客品嚐了一口，讚道：“魯老闆，這一次比以前的更香醇，更好吃。”魯老闆不信，自己過去試著嚐了一口，也覺得口感與前不同，更醇香，就這樣，無意中創出一個百年品牌來。
孝感米酒的製作步驟：
1、煮糯米飯
要求飯硬而不夾生，態軟太爛會影響米酒質量。
將糯米用冷水浸泡8小時左右，用電飯煲煮，水量以米的表面看不見水，側過一點兒就見水為適量，15分鐘即成。
2、攤涼和鬆散米飯
要求宜冷不宜燙。太燙會燙死酵母菌，越涼越保險。
將米飯攤開散熱，用手觸摸米飯表面已冷即可。加入少量涼開水攪拌，將飯粒鬆散開。特別注意，不能讓飯粒沾油膩。否則米酒發酸，不能食用。
3、加入酒麴發酵
酒麴碾碎，散入米飯中攪拌均勻，將米飯壓緊，中間挖個小洞，蓋上蓋子或保鮮膜。夏天放在桌上，冬天放在較暖的地方。約24小時左右，小洞中已淌滿米酒汁，嘗一嘗，如味甜不酸，即可食用，如味淡帶酸，再等3、4小時。因為米酒尚會繼續發酵，酒味越來越濃，甜味越來越淡，將變成酒，所以吃不完，要放在冰箱裡，抑制其繼續發酵，則米酒會越來越甜，可存放半個月，慢慢吃，其味無窮。
雲夢魚面：
雲夢魚面，湖北省雲夢縣特產，中國國家地理標誌產品。
雲夢魚面是湖北地區的特色傳統名吃之一，採用以鮮魚（青、鯉、草魚為佳），除去內臟、魚鱗、頭尾、骨皮，絞成肉漿，與上等麵粉、包穀豆粉、海鹽、純鹼、清水攪拌均勻，壓成薄面皮（每張150—200克，厚度1釐米），上甑蒸熟，取出攤晾，摺疊切絲，曬乾裝盒，便可以貯存攜帶。食用方法多樣，可煮可炒可炸，味道鮮美，營養豐富。
孝感雲夢魚面
2010年12月29日，原國家質檢總局批准對“雲夢魚面”實施地理標誌產品保護。雲夢魚面是湖北省雲夢縣的地方傳統特色麵食。它是用麵粉及青魚、鯉魚（或草魚）魚肉為主料製作而成食品，切出來的麵條，色白絲細，煮熟的麵條魚香濃郁，風味獨特、鮮而不膩。因為營養豐富，食之易於消化吸收，並具有溫補益氣的作用，被人們美譽為“長壽麵”。
雲夢魚面
雲夢魚面主產於古澤雲夢（即今湖北雲夢），始產於清道光年間，歷史悠久。雲夢魚面選用“白鶴分流”之魚，桂花潭中之水，新麥上等麵粉及芝麻香油等為主要原料精製而成，白如銀、細如絲，故又稱“銀絲魚面”。它有兩種吃法，一種是麵條做成後即時煮熟，加上佐料，即可進食；另一種是麵條做成後曬乾包裝起來，可以長期貯存，吃時煮熟即可。
關於雲夢魚面的產生，據說純屬偶然，《雲夢縣志》就曾作了記載：清朝道光年間，雲夢城裡有個生意十分興隆的“許傳發布行”，由於來這個布行做生意的外地商客很多，布行就開辦了一家客棧，專門接待外地商客。客棧特聘了一位技藝出眾、擅長紅白兩案的黃廚師。
有一天，黃廚師在案上和麵時，不小心碰翻了準備氽魚丸子的魚肉泥，不好再用，棄之又可惜。黃廚師靈機一動，便順手把魚肉泥和到面裡，擀成麵條煮熟上桌，客商吃了，個個讚不絕口，都誇此面味道鮮美。以後黃廚師就如法炮製，並乾脆稱之為“魚面”，這樣，魚面反倒成了客棧的知名特色麵點。後來有一次，黃廚師做的麵條太多了，沒煮完剩下了很多，黃廚師就把它曬乾。客商要吃時，就把乾麵條煮熟送上，不料味道反而更加好吃。就這樣，在不斷的摸索和改進之中，風味獨特的雲夢魚面終於成為一方名點了，從此便有了“中華老字號”的雲夢魚面。
雲夢魚面之所以味道特別鮮美，自然離不開雲夢所具有的得天獨厚的物產資源條件。《墨子·公輸篇》曾記載：“荊有云夢，犀兕麋鹿麓滿之，江漢之魚鱉黿鼉為天下富。”由於盛產各種魚鮮，故以所產魚面最為出名。雲夢民間流傳歌謠有：“要得魚面美，桂花潭取水，鳳凰臺上曬，魚在白鶴咀。”說的是城郊有一“桂花潭”，清澈見底，潭水甘美；“鳳凰臺”距桂花潭不遠，地勢高闊，日照持久。城西府河中“白鶴分流”處，所產鯿、白、鯉、鯽，魚肥味美，是水產中之上乘。
當初偶然製成了魚面的黃廚師，後來專門潛心研製魚面，他採用的就是“白鶴咀”之魚，取魚剁成茸泥，用“桂花潭”之水和麵，加入海鹽、摻和、擀麵等工序，放置“鳳凰臺”上曬乾、收藏。經過精心製作的魚面，不僅用來招待客商，“許傳發布行”的老闆還用來作為禮品，饋贈來自各地的布客，使得雲夢魚面廣泛流傳。
胡金店水汽包子：
雲夢縣胡金店鎮地處雲夢、應城、安陸三縣市交界處，歷史悠久，人文發達，歷來就是該地區的農副產品集散地。其飲食文化底蘊也非常深厚，胡金店的包卷、壓千張、滑肉、扒腿、焦切等等都是人們津津樂道的特色美食，尤其是該鎮的水汽包子更是一絕。
剛出鍋的水汽包子，汽水足、金黃剔透，皮薄餡厚，外脆內軟，燙嘴暖身，再加上韭菜的那種四溢清香，更讓人慾罷不能。
雲夢縣胡金店水汽包子
每年正月十五過後，當地韭菜成熟期水汽包子就開始面市了。取用新鮮韭菜切碎加上一小勺自制碗豆醬包入麵粉劑子，放進平口鍋中加滿水蓋上蓋子蒸煮，鍋內水份快乾時再加入豆油炕至兩面金黃時起鍋入盤。這種韭菜包子皮薄餡足，講究的是出鍋即食，湯汁盈口，鮮香醇美，隔時再吃的話包子易走型，外硬內軟的口感完全消失，不方便外帶，所以每到韭菜餡水汽包子上市時，吸引了不少周邊縣市、甚至外地的吃貨們慕名前住嚐鮮。
水汽包子是雲夢地方小吃，以麵粉擀麵為皮，以苕粉、蘿蔔、大蒜、韭菜為餡，製作工藝獨特，雲夢的水汽包子絕對是本地特有的傳統小吃，有著悠久的歷史。
水汽包子製作過程
柴火灶，平底鍋，是做水汽包子的必備炊具，鍋上擺好包好的包子，澆上水和油，水油的比例要拿捏準確。加蓋用大火炕至八成熟，將包子逐個翻面，繼之以文火直至出鍋。開蓋後，金黃脆口的硬殼、垂涎欲滴的水汽包子就出鍋了，香飄半條街。
水汽包子下鍋
水汽包子出鍋
城南小轉盤那，就有一個水汽包子做得特別好的攤點。即便小店，也經常是排隊。大家好像也習慣了，都是不緊不慢地等著。
等待購買水汽包子的人們
豆油藕卷：
俗叫豆油卷，是楚鄉湖北孝感民間傳統風味素菜名饌。因孝感向以盛產優質蓮藕出名，故當地人民素喜烹食各種藕餚，是當地人最喜歡吃的美食之一。
豆油藕卷
孝感豆油藕卷的趣味由來
故事發生在五代十國時期，相傳，宋太祖趙匡胤從小家徒四壁，青年時還到處流浪，曾經流浪到過楚地（今湖北）。一年冬天，他推著小木車長途跋涉到了孝感，小木車上裝滿了孝感當地的特色蓮藕。當時是隆冬時節，夜已深了，狂風肆虐，趙匡胤只好推著小木車去投宿當地的客棧。飢寒交迫的他找到一家小酒館，正準備吃點熱乎的，喝點溫酒暖暖身子，但是時值五代十國時期戰事連連，烽火隨處可見，朝廷嚴令私人釀酒，而且此時已是深夜，小酒館裡食物空空如也，只有用剩下的豆油皮，和一些蔥薑蒜調味料。小酒館的廚師為了展示自己高超的廚藝，就地取材，拿了幾個小木車上的蓮藕，將蓮藕去皮洗淨切絲，將豆油皮將其裹好，往裡面加入蔥薑蒜等，沾取適量的麵粉便下鍋炸。這道臨時做出來的菜餚，一端上桌就把趙匡胤饞的口水直流。
最後，趙匡胤走上了皇位，對那年隆冬深夜吃的菜餚戀戀不忘，特意頒發詔令，賜名於這道菜餚為孝感豆油藕卷，於是這道菜在宋太祖趙匡胤的“推銷”之下，被人們所熟知和喜愛。
豆油藕卷傳說
孝感豆油藕卷的製作方法
首先，準備好豆油皮，豆油皮的數量可以根據自身食量的大小去決定，將豆油皮浸在冷水中泡發直至膨脹。準備好肥瘦均勻的豬肉，將其反覆剁，剁成肉末備用，在剁肉的過程中可以加入適量的生粉。山藥去皮，因為山藥本身的粘液沾到皮膚上容易導致皮膚瘙癢，甚至過敏，所以在刨去山藥皮的時候要記得帶橡膠手套，洗淨之後拍碎。準備好新鮮的蓮藕，洗淨去皮，切成藕丁，將肉末，山藥，藕丁攪拌均勻備用。另準備一隻碗，打入一到兩個雞蛋，加入食鹽，蔥花，薑末，味精等攪拌均勻。
製作豆油藕卷
將泡發好的豆油皮撈出，將每張豆油皮切成幾塊大小相同的小油皮，將水澱粉均勻的塗抹在每一塊豆油皮上，將肉末藕丁調製成的餡均與攤在豆油皮上，加好餡之後將其捲成藕卷。在準備另一隻碗，打入一個雞蛋，加入適量的澱粉，攪拌成蛋糊。起一口鍋，開旺火，倒入豬油，將做好的藕卷粘上蛋糊下鍋炸大約四分鐘，炸至金黃時撈出，將炸好的藕卷放入碗中，放進蒸籠屜，開旺火，蒸二十分鐘左右。準備一口燒鍋，開大火，等鍋燒熱倒入食用油，加入蔥花，薑片，蒜末等，將其炒香，還可以加入焯過水的木耳，蘑菇，西蘭花等翻炒幾下，便加入食鹽，味精調味。將藕卷從籠屜中取出，將湯汁倒入碗中，將藕卷倒扣入盤子中，在湯汁中加入水澱粉勾芡，淋上熱油，澆在藕捲上。這樣一道湯濃芡亮的孝感豆油藕卷便做好了。
製作豆油藕卷
幹撥才魚筒：
幹撥才魚是一道美味佳餚，主料是活才魚（烏魚）、麻油、豬油、醬油。成菜魚香獨特，色澤紫紅光潤，鮮嫩味濃，是酒飯適宜的佳品。
孝感應城幹撥才魚筒
長江埠臨近東西汊湖，每天上市的才魚很多，但當時人們既不知道才魚富有營養價值，又嫌棄熟後不好吃，因此，很長時間很少有人買才魚，長江埠四房館廚師陳文庭看在眼裡，想在心裡，一有閒空就琢磨如何利用本地這一資源。經過不繼探索，反覆改進烹飪方法，終於創制成“幹撥才魚筒”。
才魚，俗稱黑魚，學名烏鱧，肉質純淨，營養豐富，可肝腎，是極好的滋補品。用才魚可作多樣菜餚。而“幹撥才魚筒”風味獨特，以其刀工之精細，配料適中，講究火候，味道鮮美而久享盛名。
應城幹撥才魚筒
製法是：選購一斤左右的才魚，放在盛滿清水的大木盆內，餵養兩三天，讓其吐盡汙穢，然後作菜。具體烹飪是將鮮活才魚洗淨剖開後，去細鱗，腮背翹鰭和頭、尾、內臟，用乾淨抹布將血汙抹淨（切不能用水洗），切成0.3釐米左右的薄片，灑上溼澱粉，拌勻後待用。將油入鍋燒至八成熟，將魚片散開入鍋跑油，待魚片舒展卷筒，回鍋，加入花椒、生薑、醋、醬油快速爆炒，盛起撒上胡椒粉、蔥花即成。此菜鮮嫩適中，味道可口，成為應城的傳統名菜。
長江埠臨近東西汊湖，每天上市的才魚很多，但當時人們既不知道才魚富有營養價值，又嫌棄熟後不好吃，因此，很長時間很少有人買才魚，長江埠四房館廚師陳文庭看在眼裡，想在心裡，一有閒空就琢磨如何利用本地這一資源。經過不繼探索，反覆改進烹飪方法，終於創制成“幹撥才魚筒”。
才魚，俗稱黑魚，學名烏鱧，肉質純淨，營養豐富，可肝腎，是極好的滋補品。用才魚可作多樣菜餚。而“幹撥才魚筒”風味獨特，以其刀工之精細，配料適中，講究火候，味道鮮美而久享盛名。
製法是：選購一斤左右的才魚，放在盛滿清水的大木盆內，餵養兩三天，讓其吐盡汙穢，然後作菜。具體烹飪是將鮮活才魚洗淨剖開後，去細鱗，腮背翹鰭和頭、尾、內臟，用乾淨抹布將血汙抹淨（切不能用水洗），切成0.3釐米左右的薄片，灑上溼澱粉，拌勻後待用。將油入鍋燒至八成熟，將魚片散開入鍋跑油，待魚片舒展卷筒，回鍋，加入花椒、生薑、醋、醬油快速爆炒，盛起撒上胡椒粉、蔥花即成。此菜鮮嫩適中，味道可口，成為應城的傳統名菜。
安陸翰林雞：
是楚北安陸市太白酒樓烹製的系列太白菜餚之一，此餚得名，是取李白曾供翰林職之意。經復蒸烹製成，可謂制工精細，造型生動，形神兼備，質佳味美。
安陸翰林雞
“翰林雞”系安陸縣傳統名菜。據傳，唐代詩人李白於唐玄宗開元十五年（公元727 年）來安陸，過了十年漫遊的生活。天寶元年（公元742 年）李白奉詔入京供奉“翰林”，在（南陵別兒童入京）一詩中寫道：“白酒新熟山中歸，黃雞啄黍秋正肥。呼童烹雞酌白酒，兒女嘻笑牽人衣。”詩人嗜食烹雞，喜形於色，後人便呼之為“翰林雞”，千百年來流傳不廢。 此菜造形美觀，配以喜慶蛋糕，增加了宴會的歡樂氣氛。
安陸翰林雞
主料：母雞(1000克) 輔料：蘑菇(鮮蘑)(20克) 蝦仁(150克) 火腿(20克) 冬筍(20克) 調料：黃酒(3克) 胡椒粉(1克) 大蒜(10克) 小蔥(5克) 姜(5克) 味精(1克) 鹽(4克) 醬油(10克) 澱粉(蠶豆)(8克) 江米酒(30克) 豬油（煉製）(30克)
做法：1. 將母雞宰殺，剖腹去內臟洗淨瀝乾置缽內；
安陸翰林雞
2. 雞肉內加精鹽適量、黃酒、蒜瓣、蔥段、生薑片、胡椒粉拌勻醃漬2 小時入味；
3. 醃漬入味的雞肉上籠以旺火蒸約1 小時，至七成熟取出；
4. 取出的雞肉去骨改成塊，上盤拼擺成整雞形，雞首高昂；
5. 大蒜剝去蒜衣，取蒜瓣，備用；
6. 蔥姜洗淨，蔥切段，薑切片；
安陸翰林雞
7. 熟火腿切絲；
8. 冬筍去殼、老根，洗淨，切成絲；
9. 將蘑菇置溫火鍋內，加雞清湯50毫升稍煮入味；
10. 蝦仁加精鹽0.5 剋制成小蝦球20 個；
安陸翰林雞
11. 蝦球相間擺在雞的周圍，上籠再復蒸5 分鐘取出；
12. 炒鍋置旺火上，倒入熟豬油燒熱，下人火腿絲、冬筍絲稍炒，加雞湯、胡椒粉、醬油、味精、米酒、精鹽、溼澱粉勾芡，澆在雞上即成。
脆皮素蹄筋
安陸翰林雞
脆皮素蹄筋是湖北十堰當地特色美食小吃。菜品色澤金黃、外脆裡嫩、香酥可口。菜如其名，喜愛素食者的朋友可以收納。
原料：魔芋素蹄筋1袋、生粉、吉士粉、雞蛋。調料：鹽、味精、料酒、百胡椒粉、椒鹽、蔥、姜、精油。
製作方法：1、將素蹄筋氽水，加入鹽、味精、料酒、胡椒粉入味待用。2、將素蹄筋拍粉、掛吉士糊待用。3、鍋上火放入精油，待油溫達7成熱時，將掛糊的素蹄筋放入油鍋炸至外脆裡嫩即成。
大悟臭豆腐：
是一種黴制豆腐，聞著有股黴香味，吃到口中則奇香無比，且刺激味蕾，使人唾液頓增、胃口大開。吃不下東西時，請吃幾口大悟臭豆腐，包你食慾大增。
大悟臭豆腐
大悟臭豆腐是湖北省孝感市大悟縣的特色小吃。大悟“臭豆腐”味道奇特，開胃下飯，遠近聞名。
“臭豆腐”聞著臭、吃著香，已成共識。“臭豆腐”又有“腐乳”、“懶豆腐”和“黴豆腐”之分，有名的大悟“臭豆腐”，是一種黴制豆腐。其製作方法獨特，味道較之“腐乳”和“懶豆腐”更佳，聞著有股黴香味，吃到口中則奇香無比，且刺激味蕾，使人唾液頓增、胃口大開。縣內有俗語說：“桌上有碗臭豆腐，進餐多吃兩碗飯”。如果當你沒什麼胃口、吃不下東西時，請吃幾口大悟臭豆腐，包你食慾大增。
大悟臭豆腐
大悟“臭豆腐”的製作方法：
先將白豆腐切成大塊放人開水鍋中，煮掉“膏漿水”，撈出瀝乾水份，切成小方塊，均勻擺放在簸箕等器物中，置於陽光下翻曬至豆腐塊四周略帶黃色時，再用一層稻草平鋪一層豆腐塊的方法，將其置於籮筐或紙箱中任其發黴；大約一個星期左右，豆腐塊上便會長滿白色絨毛，這便成為黴豆腐或稱“臭豆腐”，可蒸熟食之。如果將黴豆腐拌上適量食鹽和紅辣椒粉(有的還加少量茴香粉)，人罐數日後，加入適量老硒窯封，不但儲藏日久，而且味道更佳
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孝感地處於湖北省東北部，長江以北，漢江之東，與湖北省會城市武漢接壤，距離武漢市中心約60公里，距離武漢天河國際機場僅30公里，與武漢城市資源共享。現轄孝南區、雲夢、大悟、孝昌四個區縣、應城、安陸兩個縣級市，代管漢川市，以及一個國家級高新區和七個省級開發區（高新區）。全市面積8910平方公里，2016年全市總人口530萬人。這麼廣闊的地域，美食肯定不止於此，有什麼讓你難忘的孝感美食讓你戀戀不捨，歡迎大家交流！
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