到底是什么可以成为我们健康的“杀手”呢？那就是盐，以及含盐的所有调料，今天小编带您深扒一下家里的厨房，看看厨房里的“含盐大户”都有哪些……
数据显示，全世界因「过度摄盐而死亡」的人口中，中国稳居世界第一！这是因为中国的美食，很容易进入“重盐”的“包围圈”。世界卫生组织建议，每人每日盐摄入量不能超过5g。中国营养学会建议，每人每日盐摄入量不超过6g。而我国居民的盐摄入量，远远超标。一项涉及全国75个大中城市的调查显示：有58.2%的居民食盐量偏高。
日常生活中，含盐食物吃得太多有哪些危害呢？1.血管变硬、血压升高，增加动脉粥样硬化的风险。血压增高与冠心病、高血压性心脏病、卒中密切相关。高盐饮食，相当于在用盐“腌制”你的血管！
2.吃进身体内的盐，95%由肾脏代谢，严重影响肾功能，肾脏每排出6g的盐，就会损失40-60mg的钙。高盐、烧烤、咸菜等食物加重胃癌的风险。
厨房里的“藏盐大户”都有哪些呢？我们要明白一点，食品外包装上盐是以“钠“的形式体现的，400mg钠＝1克盐。 鸡精：47.92g/100g盐，生抽：16.22g/100g，酱油：15~20g/100g，黄酱：15g/100g；番茄酱：2.66g/100g盐。 腊肉含盐量高达5~10%。咸菜中的含盐量高达10~14%.
一桶方便面，约含7g盐，火腿肠，约含3g盐，泡面+火腿肠=11g左右的盐！100g龙须面中约含有1.81g盐。 “甜”味的零食也有可能藏着“盐”。柠檬夹心饼干，每100g中含有约700mg的钠，相当于1.75g盐。海苔，每100g中约含有4.06g盐。1个蛋黄派，含有约0.1g盐。
盐，是中华美食的灵魂，少了盐将会失去很多幸福感。但“盐”多必失，学会控制好盐的量，让舌头享受美味的同时，身体也不会受伤。
小编毕业于山东中医药大学中医系，在我的周围，错误的饮食习惯及生活方式随处可见，近十年的医学学习让我明白，身体的健康来自于生活的点滴累积， 我愿意把我生活中整理的养生知识，在此平台分享给大家，希望我周围的所有人能够健康、平安的过好每一天。
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