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宣紙是中國書畫用紙，是我們的民族魁寶，產於安徽宣城，簡稱宣紙。宣紙是精細的手工操紙，原材料有稻草和檀皮，稻草成分的紙為棉料宣，檀皮成分的紙為淨皮或特淨皮。棉料吸水性強，適合寫意花鳥、人物類創作，淨皮拉力強，適合層層積墨的山水畫創作，我畫山水，一般用淨皮紙。
以上講的是生宣紙，還有另一種工藝，加礬，讓生紙變熟紙，是工筆畫專用紙。
剛生產出來的紙性生，有火氣，躁氣。題主所說的泛黃的宣紙，少說也有二十年，紙跟酒一樣，年份越長，紙越熟、越淳，紙性溫，越好使用。
但要注意，原材料一定還過得去，千萬別參雜化學劑量，大廠出的紙都是手工，小廠紙不一定是純手工，質量有待判斷。只要材質真，不管大廠小廠，放過上二十年，非常好用。
二十年前，我安徽涇縣的朋友給我兩刀六尺特淨皮，剛開始很一般，結果不用存起來，現在有點泛黃，好用，但又捨不得用，後悔當初浪費多了，現在是用一張少一張，不是特別重要的創作，都不敢用。
紙壽千年，泛黃的年份紙好紙就有這麼厲害。
陳莊水墨畫家
泛黃的生宣紙不一定是好紙，但具體是不是好紙，需要驗一下才知道，一般好的宣紙都容易化得開，紙張的厚度均勻無雜質。
我們來了解一下常書畫用的紙。
1、毛邊紙，紙漿是稻草等等或者回收的紙張，沒有加入漂白劑，造紙的程序比較簡單粗糙，我們常用它來練筆，書法，國畫的行筆，運筆，基本的構圖，用於國畫和書法的基礎練習上比較多。
2、白的是宣紙，分生，半生半熟，熟宣三種，生宣遇水暈化擴散極快，一暈一大片，假如筆尖上是灰墨的話或筆尖是黑，筆肚含大量水份的話，側鋒在生宣上行筆，會很容易看到墨和水在宣紙上產生的層次，比較適合畫寫意國畫，書法的行書草書都可以用它來表現，熟宣紙的礬加的比較多，遇水暈化比較慢，比較適合練工筆類國畫，白描等，而且適用於國畫上的三礬九染等步驟。
3、居於其中的半生半熟類的白色宣紙是比較中性化的，適合於作書畫的用紙。
國內的宣紙原材料大多以，樹木，竹子，草本植物的原材料，加上現代工續製作而成，比較好的有徽宣等。
在這裡主要說一下生宣紙，
生宣；由於造紙原料的配比的不同，可分為：單宣（最薄）、單夾（較厚）、淨皮、棉料、夾宣（兩張並一張）和三層夾。
1、生宣具有吸水性能強的特點，是書畫用紙的主要材料。
2、生宣要久藏為好，剛生產出來的宣紙過於淨白，故有火氣逼人之感。久藏的生宣色澤柔和，用墨用色更具韻味。
3、為了能使新的生宣能取得陳紙的效果，可以將紙在風口掛放一段時間，經過這樣處理的生宣紙稱為“風紙”。
4、宣質量有很大的差異，區別優劣的重要標準是墨韻的顯示度，即所謂“潤墨性”的程度。優質的生宣具有“潑墨處，豪放淋漓；濃墨處，發亮鮮豔；淡墨處，層次分明；積墨處，渾厚深沉”的特點。
測試墨韻顯示的方法，一般採用的是比較法，將幾種不同的生宣著墨後進行比較，測試時用墨不宜過濃，太濃了就難以產生墨色的細微變化。
由於造紙纖維的純淨度、漿化度以及皮漿與草漿的配比不同，加上製造技術的高低差異，著墨後的效果也是不一樣的。
凡是優質的生宣經著墨後，墨色滲出的暈圈清楚，漲力均勻。 質量差的生宣，墨色滲出後不能清楚地顯示暈圈，墨色呆板，或墨汁滲透不勻。
書畫日課
泛黃的生宣不一定是好紙，但他一定是好用的紙！
