女神節,給老婆做個花朵麵點,做法簡單,出鍋老婆孩子搶著吃

今天是三月八日女神節,現在是特殊時期出不了門,買不上花,給老婆做個花朵麵點也算是一點心意吧!雖然出不了門,但是儀式感還是要有的,在家稍微用點心,給家人,給老婆做一個不一樣的麵食,再準備幾個小菜,我覺得這也是滿滿的儀式感。正好今天是週末,不用看著孩子上課,就讓媽媽和老婆好好休息,今天我來做飯。

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花式饅頭

今天中午做的這個花式饅頭家人都非常愛吃,女兒說“真漂亮,我都捨不得吃了”,我心裡感覺也是美滋滋的。這個花式饅頭的做法和食材都比較簡單,下面我就把它的詳細做法分享給大家,感興趣的朋友可以進來學習一下。女神節,給老婆做個花朵麵點,做法簡單,出鍋老婆孩子搶著吃。

女神節,給老婆做個花朵麵點,做法簡單,出鍋老婆孩子搶著吃

花式饅頭

食材:麵粉、南瓜、紫薯、白糖、酵母。

做法

第一步:首先準備一塊南瓜和紫薯,把它洗淨去皮,切成薄片,再把它放入蒸鍋中蒸熟,再把它們分別放入碗中,搗成泥備用。(蒸熟後南瓜泥和紫薯泥各120克)接下來在南瓜泥中放入3克白糖,2克酵母粉,200克麵粉,用筷子攪拌成絮狀後,下手揉成光滑的麵糰。然後在紫薯泥中也加入3克白糖,2克酵母,倒入50克溫水,再加入200克麵粉,同樣攪勻,揉成麵糰,蓋上蓋子醒面10分鐘。

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第二步:把醒好的麵糰,都放在案板上揉光滑,南瓜麵糰擀成圓形麵皮,找一個模具壓成圓形,然後把它取出來,剩下的麵糰,繼續把擀開,壓成圓形,全部做好後放一旁備用。

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第三步:接下來把紫薯麵糰放案板上搓成長條,切成大小相等的面劑子,再把每個面劑子揉成圓球,用做好的南瓜麵皮把紫薯球用包包子的手法包起來,再用手按扁,邊緣處用刀均勻的切八刀。

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第四步:把切開的部分給它翻上來,再把每個花瓣整理一下,中間再放一個圓形的紫薯球,稍微把紫薯球往裡按壓一下,別讓它掉下來就可以了,這樣一個花式饅頭的生坯就做好了。

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花式饅頭

第五步:把做好的饅頭放蒸鍋裡,醒發至兩倍大,醒發好以後,開始蒸,蒸至上汽以後蒸10分鐘即可。時間到我們的花式饅頭就做好了,出鍋裝盤即可。

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花式饅頭

以上就是我分享的花式饅頭的做法,你學會了嗎?這樣做的饅頭好看又好吃。女神節,給老婆做個花朵麵點,做法簡單,出鍋老婆孩子搶著吃。

好了今天的分享就到這裡了,如果您能給個贊、評論、轉發或者點個關注,都是對我最大的支持。感謝閱讀


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