繁路農業
中國地方太大了，各地區都有自己的特色，而且每個地區的飲食習慣和口味都不一樣，那我就說說我們保定今年最火的小吃吧
首推的那當然是我們的驢肉火燒啦，那可以說是遍佈保定的大街小巷，犄角旮旯，不光保定人愛吃，外地來的遊客那不嚐嚐保定的驢肉火燒就不叫來過保定，剛出鍋的脆皮火燒，一刀切開冒著熱氣，驢肉吃哪個部位可以自選，有肋板，健子，板腸，一般我都吃肥瘦的，不塞牙，還香！選好肉把肉剁碎並澆上熱驢湯，再往火燒裡一卷，趁熱趕緊吃，一口咬上去，驢肉獨特的香氣，讓你這輩子都愛上它了。所以必須首推的就是它，它不光是今年最流行的小吃，也是長久不衰的最流行的小吃
說完驢火，我們來款保定流行小吃的新貴，那就是勿忘我炒冰，哈哈聽這名字都浪漫，也是年輕人的零食首選，基本上就是營業時間不斷人，趕上高峰期你還得排隊，現在我知道的有三家店，青年路一家 瑞安路一家 還有萬博廣場一家，他家的炒冰吃起來一點都不膩，也不是特別甜的讓人接受不了，就是那種絲絲滑滑的，散發著淡淡的奶香的感覺，讓人吃進去真的有種初戀的感覺。口味有多種，有紅豆，香蕉，西瓜，芒果，原味。還有混合型的，不過我還是喜歡紅豆的，所以這款勿忘我炒冰就是保定今年最流行的新貴小吃
接下來就是我們歷史悠久的，傳統小吃糖葫蘆啦，保定糖葫蘆當然的吃呂記的，呂記糖葫蘆從選材上就獨樹一枝，有專門的山楂供貨商，個頭一定要大，不能有一點點蟲眼和遐思，一根糖葫蘆的有三四兩，特別是上邊的糖，有自己的獨家秘方，一點都不黏牙。我發現越是有名的小吃，從經營方式和品種來說都很低調，也單調，但就是這麼招老百姓喜歡，呂記糖葫蘆有純山楂，山楂加紅豆或者綠豆，還有麻山藥的，就這麼幾種。老闆說傳統的就是傳統，吃的就是老味道，那些什麼小西紅柿，桔子，草莓的不做，老規矩就沒有那個。可能這也是保定人愛它的地方吧，就是一個傳統獨特，並且火了這麼多年他一直就在裕華路南塘衚衕口，見證著保定這座古城的變遷，所以喜歡老味道小吃的不妨嚐嚐呂記糖葫蘆
好吧，最後再來一個歷史與現代結合的保定小吃，鐘樓大面包，說起鐘樓大面包也火了多年了，而且是越來越火，沒有想到在一個商場裡邊的麵包能賣這麼火，為啥說它火，他有一個特點是以上三種小吃沒有的，那就是限量，排一次隊，一次只能買四個！就憑這點你說牛不牛，味道有兩種椰蓉和紅豆，其實麵包屬於甜點，但是它的甜就是讓你甜的舒服，不那麼膩，選用上好的麵粉，紅豆，椰蓉，經過配比，嚴格按規定時間烤制。你再著急也得等，剛出鍋的最好吃，冒著熱氣一口咬上去，居然不黏牙，麵粉的芳香，紅豆的香氣，椰蓉的香氣混合在一起那種感覺不親自嘗一下真的是遺憾，所以如果來到保定一定要去位於裕華路的鐘樓商廈地下來品嚐一下，吃著大面包賞著一千年歷史的鐘樓，或者舉著大面包在鐘樓下來個照片，哈哈哈這感覺就是霸道
好了，保定的小吃很多，今年最火的我選了四個，喜歡哪一個給我留言哦
