馬迎旭
香蕉是最接地氣的水果，也是北方人最早年吃到的南方水果。香蕉被很多運動健身人士視為必備的“超級食物”，裡面還是有不少秘密的！
1️⃣運動健身之前需要慢消化的糖類食物
長時間的運動健身，需要在運動之後40分鐘之內攝入快消化的糖類，比如運動飲料、果汁等，可以快速補充消耗的熱量；而運動之前則需要吃一些慢消化的糖類食物，相對而言香蕉含糖量22%，在水果中屬於偏高的，作為大運動量健身之前的能量儲備是不錯的選擇。
2️⃣香蕉的秘密——富含鎂和鉀
在水果中，香蕉不僅能量高，而鉀和鎂的含量也較多。每100g 香蕉中鉀含量高達256mg，鎂43mg。鉀是保證心肌活力的保證，劇烈運動導致大量出汗，需要及時補充鉀，香蕉可以作為首選；而鎂則可以緩解運動後的肌肉和神經的緊張。鎂對人體非常重要，只是平時我們並不是很關注，缺鎂與缺鈣一樣都會誘發骨質疏鬆，而且還更容易誘發便秘和失眠。
香蕉的維生素含量並不高，比如維生素C僅有8mg/100g；香蕉含糖量高、血糖指數GI 也高，所以糖尿病患者並不適合首選香蕉作為日常水果。
營養師於仁文
香蕉除了我們印象中的香甜，好吃，潤腸之外，還很適合運動人群食用，它的實際功效其實遠比我們印象中的要多。
首先我們看下每100g香蕉都含有哪些營養物質？
以下是香蕉的營養成分研究報告：
碳水化合物：這麼小小一根香蕉居然體內隱藏有25g左右的碳水化合物，實在是不得了，差不多能頂上半碗米飯吧。
蛋白質：接下往下看，它還含有2g左右的蛋白質，這裡請注意，這麼低的蛋白質含量肯定不是衝著它而吃香蕉的。
脂肪：同時，它還含有不足0.5g的脂肪，脂肪含量幾乎可以忽略不計了，但為什麼減肥期間要注意少吃香蕉呢？請看下一條！
熱量：每100g香蕉的熱量大約為110大卡左右，這樣看來也不算太突出，但是通常很多人都是一口氣能吃兩三根，那這樣在減肥期間就很容易碰了紅線，所以減肥期間才要剋制吃香蕉，但每天一根真的可以放心吃。
鉀：100g香蕉的鉀含量居然能達到260mg，著實是有些驚人了。
同時它還含有約45mg的鎂元素和1.2g的纖維素。
為什麼要囉哩叭嗦把一根香蕉解剖了講呢？
因為接下來就講到這些營養元素對身體的作用了。
1.增加飽腹感。
首先一根香蕉的熱量大約在110大卡，含有約25g的碳水化合物，它能迅速解決掉你的飢餓感，而且飽腹感相對持久。要知道健身時消耗的熱量很大，很多人都會在訓練過程中感覺肚子逐漸變空，而提前吃上一根香蕉或放在訓練後吃，都能解決這一難題。同時香蕉的特殊味道還能抑制大腦釋放餓的信號，有較強的抑制食慾的作用。
2.為身體供能。
1根香蕉就可以提供足夠熱量，在健身前吃上一根能給訓練提供燃料，還能減輕訓練時的疲勞感，讓狀態更佳。同時香蕉本身含有的果糖和葡萄糖，轉化成能量的速度非常快，能使剛進行完大量運動的人快速恢復體能。
3.防便秘，保持健康腸胃功能
首先必須科普一點，空腹吃香蕉並不會對身體產生危害，因為當你餓的時候就是空腹，更沒有早上不能吃香蕉這樣的硬要求存在。
香蕉本身並不會對胃和消化系統造成刺激，腸胃不好的人吃也完全沒有問題。同時香蕉含有豐富的膳食纖維還能促進腸胃蠕動，幫助預防便秘的發生。
4.含鉀量豐富，可以預防訓練中抽筋。
上面提到每100g當中含有260mg的鉀，香蕉的含鉀量是一些運動型功能飲料的10倍。我們在進行身體鍛鍊時，偶爾都會出現抽筋的情況。其實這是由於劇烈運動後出汗較多，在機體水分大量損失的同時鉀離子濃度也明顯降低。而鉀離子是負責維持體液平衡和放鬆肌肉的，所以補上一根香蕉，就能有效預防抽筋的發生，還能幫助肌肉放鬆。
但我們有一點需要注意：吃完香蕉不建議立刻去運動，因為很容易發生脹氣，影響訓練狀態，可以提前30分鐘來吃。
希望我的回答對你有幫助。
波普董健身
【香蕉：蕉人的運動美食】動物中最喜歡吃香蕉的要數猴子🐒了。猴子的運動才能那是蓋了的，攀爬跳跑樣樣精通。還有猴子的快樂機靈，這些都可以從它愛吃香蕉🍌的習慣中找到根據。還有一種動物也特愛吃香蕉，那就是大象，而且大象對香蕉中的小可愛小米蕉更衷愛，這有點老虎耷蝴蝶的味道吧？
作為運動美食，需滿足幾個條件：
一，要有裹腹感但不撐。香蕉的含水量約70%，固形物30％，算是水果中裹腹感比較強的，運動時胃不能太撐太飽，但也不能空腹，香蕉剛好能滿足這兩個條件。
二，要能提供更多的能量。香蕉含有豐富的碳水化合物、蛋白質、適量的脂肪，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克，含有三種天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖，這些都是提供能量的營養素，畢竟運動需要大量耗能。
三，補充水分和微量元素。香蕉含水量較，高富含鉀和鎂,鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣，鎂則具有消除疲勞的效果，這又是香蕉作為運動飲食的優秀之處。
除了以上的特點，香蕉天賦異稟，還含有泛酸等人體的“開心激素”，能減輕心理壓力，解除憂鬱，這不正是現在人運動，除強健體魄之外最要解決的熱點問題嗎？睡前吃香蕉，還有鎮靜安眠的作用。總之，最合營養標準又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉。
香蕉還有促進腸胃蠕動，潤腸通便，清熱解毒，助消化的作用，這些功效也正是運動給人們帶來的紅利。所以，香蕉作為運動美食，的確名不虛傳。
好了，不多說了，葛叔要去買香蕉了。
葛柏浩
①從營養的角度來分析，香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源。香蕉屬於高鉀食品，鉀離子可強化肌力及肌耐力
②補足身體迅速流失的能量
③香蕉果肉中還含有豐富的B胡蘿蔔素，有助於減緩眼睛的疲勞，緩解眼睛的不適症狀，對於運動後身體維持健康具有非常的作用。
④幫助減重還增加運動效能
⑤去除憂鬱助消化
豫東毛碩
香蕉之所以被稱為運動人士的“超級食物”，是因為它的低卡路里和能補鉀的特點。
1.低卡路里。香蕉的消化、吸收相當良好，營養均衡。單個香蕉的熱量一般為90卡路里左右，因為香蕉是低卡路里的食品，就算是正在減肥的人，也能毫不擔心的盡情食用。事實證明只要合理食用香蕉的話，是會有明顯的瘦身效果的。
2.補鉀。人們在高強度運動時，體內的能量需要不斷消耗，大量排汗。因此，人體內不僅要排出一定的水分和鹽分，還會隨著汗液排出一定量的礦物質，其中鉀是較為重要的一種。但鉀在人體中發揮著非常重要的作用，它能維持人體細胞內外的正常滲透壓，參與機體組織細胞的新陳代謝，增強人的神經以及肌肉的興奮性，尤其對保證人的心肌具有正常的舒縮功能起著至關重要的作用。 一旦缺鉀，人就會感覺到四肢無力，渾身痠軟，體力與精神都會下降。而香蕉以其含鉀量較大而廣受運動人士的喜愛。
除此之外，香蕉還有其他對人體有益的營養價值。
3.降壓。香蕉含大量的鉀，可使過多的鈉離子排出，使血壓降低，可預防或治療高血壓。
4.增強抵抗力。香蕉中含維生素A能促進生長，增強對疾病的抵抗力；硫胺素能促進食慾、助消化，保護神經系統，核黃素能促進人體正常生長和發育。
5.潤腸通便。香蕉含許多纖維，可刺激腸胃蠕動，增加糞便體積，幫助排便。
6.抗癌。香蕉中的蛋白質可以刺激T細胞分化，增強人體的抗癌的免疫力，而且它在腸胃道會直接被吸收，不像其他蛋白質會被分解，所以更具抗癌功效。
7.快速恢復體力。香蕉含有微量元素硼，身體勞累的時候吃香蕉可以迅速的恢復體力。
8.保護腸胃。食用香蕉有刺激胃粘膜細胞生長的作用，使胃壁得到保護，進而起到預防和治療胃潰瘍的作用，是胃病患者理想的食療佳果。
注意事項
香蕉性寒，體質偏於虛寒者不宜食用。寒性體質、糖尿病患者、腎病患者、空腹人群也不宜食用香蕉。
小周老師說保險
我是吃貨小築，一枚專注於烘焙的美食博主，很高興與大家一起聊聊美食，共享美好生活！
說起香蕉，大家都不陌生，作為一款家常的水果，口感好、價格實惠、營養豐富！不僅我們喜歡吃，而且也是運動人士的“超級食物”，我每次去健身房，運動完以後，健身房準備的水果裡總有香蕉，想來肯定有其中的“奧秘”！
那麼香蕉為何被稱作是運動人士的“超級食物”呢？
主要考慮有以下原因：
1、香蕉的營養豐富而且比較全面，飽腹感強，迅速補充能量。
香蕉富含蛋白質、維生素C、維生素B6、鉀、鎂等多種微量元素，還富含膳食纖維，能迅速補充能量，增強飽腹感，所以大家可以常見在馬拉松、網球比賽中，選手會迅速吃下香蕉補充能量，提升運動員的運動技能。
2、豐富的鉀元素，補充礦物質，幫助身體水分調節。
相信大家對脈動、激爽等運動性飲料不陌生，商家宣稱的是喝了運動型飲料，可以補充鉀、鎂等多種微量元素，恢復身體機能。
鉀元素在香蕉中的含量是非常豐富的，它是提升運動表現必不可少的礦物質，能讓大家在健身時保持良好有節奏的心臟跳動，避免出現筋攣、肌肉無力，運動表現不佳等情況。
3、果糖迅速被身體吸收，轉化為能量。
運動以後身體是需要補充能量的，香蕉中果糖能被人體很快吸收，轉化為能量，迅速恢復體能。
4、香蕉便宜又好吃，吃起來也方便。
香蕉在水果中算是比較平價的，而且剝皮就能吃，非常方便，營養也挺全面，有飽腹感，補充人體所需礦物質、蛋白質，幫助身體水分調節，恢復運動技能，總體來說性價比還是很高的，我想這也是健身人士選擇香蕉的另一個重要理由吧！營養豐富、好吃便宜，別說了就它了！
相信經過我對香蕉的四點分析，大家對於“香蕉為何被稱作是運動人士的“超級食物”？”這個問題，一定有自己的看法和見解了，歡迎在評論區補充你的獨特觀點喲！
夥伴們，你喜歡吃香蕉嗎？通常會用它做什麼美食呢？歡迎來評論區分享你的美食心得，曬出你的美食作品喲！
我就很喜歡香蕉潤澤的口感，在頭條號文章就分享了很多香蕉的食譜，比如香蕉戚風蛋糕、香蕉海綿蛋糕、香蕉紫薯蛋糕卷、香蕉吐司卷、香蕉凍芝士蛋糕等美食，歡迎關注，一起拔草這些美味的食譜吧！
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吃貨小築Vivi
你好，我是愛琴營養師，很高興來回答您的問題！
香蕉為何被稱作運動人士的“超級食物”？
我想，這個問題應該是從香蕉所含的糖類物質和鉀來說起。
首先，運動是一個分解代謝占主導地位的過程，主要參與能量的生成。在運動停止之後，機體內分泌調節下，也就是說在胰島素高度敏感的階段，高GI的碳水化合物，非常適合人體吸收，而且在胰島素的作用下，葡萄糖和氨基酸可以進入骨骼肌參與肌糖原和肌纖維的再合成。
其次，香蕉在水果中，即富含能量、(93kcal)碳水化合物(22g/100g)，GI值也不低(52)，運動後，食用它，吸收入血快，非常有利於合成代謝。
再次，鉀參與碳水化合物、蛋白質得代謝，維持神經肌肉的應激性以及細胞酸鹼平衡、和維持心肌正常功能，運動大量出汗後，很容易雖汗液丟失。而香蕉富含鉀，運動後食用，可以補充。
第四，香蕉經濟又實惠，而且又能隨時買的到。
對於，運動人士來說，在水果中，還真的是非常不錯的食物。
李愛琴營養師
香蕉能在運動前快速提供糖分，運動過程中也可以。其次就是微量元素的存在影響細胞的滲透作用。可以讓你的肌肉更飽滿
複合健身LI浮生
被稱作運動人士超級食物
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