客家吊菜子
生薑產量高，價格高，適宜貯存。是農作物中的佼佼者。但種植生薑的地，不能重茬，原因是多方面的。
生薑是由姜種（老薑）發苗後，生長新姜的。姜種催苗後，姜苗自己紮根，結出鮮姜。在刨姜的時候，由於老薑價格低，因比在刨姜的時候很多老薑舍到地裡，這就給地內的病蟲害帶來了生存環境：病菌在老薑內繁衍，蟲害在老薑內滋生、繁育。同時，刨姜時留下的姜根，也是病蟲害的樂園。
在種植的生薑中，並不全是植株健壯的優質姜。因為生薑的病蟲害較多，如姜瘟病、腐爛病、姜螟等。特別是姜瘟病，就如它的名字一樣，只要一株有瘟病，會一點帶面，越傳染越多。因此有的姜地連片都是黃秧、幹秧。這種病菌會留存在地內，遇到機會再次傳染。
根據以上情況，生薑不能重茬。如果重茬，上一茬中的病菌、病蟲害會再次氾濫，並會比上一茬還要嚴重，造成大量減產，甚至絕產。
同時，生薑由於生長期長，生長快，地內自有的很多營養元素，在生長中消耗殆盡，如果重茬種植，僅靠施肥達不到生薑的需求，也會造成減產。所以在我們這裡種姜沒有重茬的，一般再種小麥、玉米等農作物。
泰山農家人
生薑是我們比較熟悉的一種農作物，也是我們日常生活中比較常見的，我們在做菜或煲湯時也會放一些，在夏天時也有人會把鮮嫩的姜芽來醃著吃，在農村裡，我們一般也會在菜地裡種上一小畦的姜，以供自家食用，有注意觀察的人會發現，在農村裡種姜，基本上是每年都會換一個地方來種，就如題主問的，為什麼種姜的地，來年不能在種姜了呢？
在農村裡，有種過生薑的應該都知道，種姜基本上都是每年換一塊地來種，如果種過一年姜的地，第二年還是種姜，那麼姜的品質和產量都不是很理想的，這也就我們說的重茬種植，換一個前茬不是種姜的地來種，會減少＂姜腐爛病＂的發生，這樣種出來的姜它的品質和產量會更好。
所以，在種植姜時，我們一般會選前茬是種植過其它糧食作物或者是新茬菜地來種植，如果是用菜地來種，用蔥蒜茬的菜來種植會更好，當種植過姜的地，用其它的農作物實行4年以上的輪作後，在來種植姜，加上精心的管理，那麼種出來的姜，它的品質和產量都是挺不錯的。
所以農友個人認為，農村裡種姜的地，來年不能種姜，主要是種姜地要和其它農作物進行輪換種植，病少病蟲害的發生，換個地方種，可以提高姜的產量和品質，對種植姜的地進行輪作不僅可以提高土壤的肥力，還可以減少病蟲害的發生，所以在農村裡種姜，一般種了一年後，第二基本上都會換個地方來種。
以上為個人觀點僅供參考。農友君
為什麼在農村裡面一些土地裡面種姜，來年他們就不在這個地方種植了呢。
其實針對於這個問題，農村裡面的農民一直以來都遵循著流傳下來的方式方法進行種植。
種姜的情況基本上都是每年換一個地方。
為什麼每年要換一個地方呢？首先是土地裡面的土壤的肥料以及所需要的微量元素，種植了一年過後會大大的減少。
其次就是出現的各種病蟲病害，就會影響到我們來年再種植的情況。所以基於這個問題來看我們種植的情況之下，幾乎每年都會換一個地方，這樣呢能夠減少病蟲病害，也能夠得到合理的利用土地。
所以我們種姜，基本上不會聚集在一塊土地，每年都會在同一個地方種植。
農村裡面土地多可以合理的利用。
其實大家都知道農村裡面的土地比較多，地大物博也能夠合理的利用，進行合理的利用。
很多地方很多產品的種植都是輪番種植，不會在同一塊地方，連續兩年或者一直種植同一個產品。
農村裡面種植同一個產品。在同一個地方一直種植的，我們發現只有水稻，除了水稻，其他的農作物農副產品幾乎都會換個地方種植。
所以基於這個問題來說，這個應該是老人流傳下來的方式方法吧，畢竟農村裡面老人他在種植的過程當中也會總結出來很多很多的問題。
可以種植，但是產能減少病害會增多。
凡事是沒有絕對的，不能夠說絕對不能夠種植，有土地可以換一個地方進行種植。
這樣啊，它可以保障它的產量，產能也會減少病蟲和病害。
假如我們在同一個地方種植，大家可以很容易的發現，第2年的產能是明顯的減少，病害呢，也會逐漸的增多。
所以機制的情況人們總結出來的道理就是種植產品的時候不能夠老是在同一個地方一直種植，對輪番種植其他的農作物或者換的地方種植。
其實針對於農村裡面很多的流傳下來的俗話俗語，古老的文化或者說方式方法，只是對現在的生活還是有一定的啟發的。
農人莫小道
姜這種農作物特別的矯情,稍不注意就會出現大面積的姜瘟。
同一地塊連年種植生薑會導致病蟲為害加重，土壤營養失衡，使產量和品質明顯下降的現象。這稱為連作障礙。生薑對連作更為敏感。特別是連作可能使姜瘟病為害加重，甚至導致損失過半，血本無歸。
連年種植姜還會導致土地養分缺失,造成姜的減產.
仙女養豬場
同一地塊連年種植生薑，會造成土壤營養失衡，使產量和品質明顯下降的現象。這稱為連作障礙。生薑對連作更為敏感。
一是病蟲害加重，特別是連作可能使姜瘟病為害加重，甚至導致損失過半，血本無歸。
二是土壤理化性質惡化。由於連年種植生薑，採取同一農藝措施，施用相同的化肥，導致土壤板結肥力衰退；加之生薑根系深淺一致，吸收的養分相同，極易導致某種養分因長期消耗而造成該養分缺乏，例如缺鉀、鈣、鎂、硼的現象均有出現。克服生薑連作障礙的最佳方法是輪作。在種植生薑之後，用2～3年時間改種糧食或其它蔬菜作物後再種植生薑。通過輪作可使為害生薑的病蟲失去寄主或改變生活環境，達到減輕或消滅病蟲害的目的，同時可改善土壤結構，恢復土壤肥力。
