隨著各行各業陸續復工復產，如何兼顧做好疫情防控和日常生產經營成為不少企業（個體）經營者的首要挑戰。對此，新津縣市場監督管理局結合自身監管職能，印製“明白卡”，為已復工復產企業（個體）經營者提供指導幫助。近期，我局共印製4類“明白卡”。
01
廣告服務業返崗復工疫情防控明白卡
02
餐飲單位疫情防控期間食品安全注意事項明白卡
03
食品生產銷售領域復工企業防疫工作明白卡
04
企業復工復產特種設備安全明白卡
面對當前的疫情防控形勢，已復工復產企業（個體戶）該怎麼做，如何做？“明白卡”均已列舉具體要點：
廣告服務業返崗復工疫情防控明白卡
1、防控方案要詳細
要制定疫情防控方案，方案中要明確防控責任人和應急機制。
2、職工安全排第一
要了解企業所有員工健康狀況，尤其是近14天旅居史，有無同湖北人員接觸史，復工後應每天填寫健康表。
3、防疫物資要齊備
測溫槍或溫度計、防護口罩、酒精、消毒液等。
4、防疫知識要了解
要向企業員工宣傳新冠病毒防控相關知識，做到應知應會。
5、溫馨提示要張貼
要在辦公場所、公共區域的顯著位置設立返崗復工疫情防控的溫馨提示（提示內容：請自覺佩戴口罩、請自覺監測體溫等）。
6、清潔消毒要徹底
每天定時對辦公場所進行消毒殺菌，保持辦公環境空氣流通。
7、特殊情況要報告
復工復產後如有特殊情況要及時報告所在地鎮（街道）和新津縣市場監管局。
餐飲單位疫情防控期間食品安全注意事項明白卡
1、人員管理
每天對上崗員工進行晨檢、記錄。日體溫檢測不少於3次，體溫檢測正常（低於37.3℃）方可上崗。
在崗員工服務期間全程必須佩戴口罩，並及時更換口罩。員工應加強洗手及消毒頻次，尤其注意在工作前、操作後、如廁後等嚴格洗手，切實加強個人安全防護。
在餐廳入口處須設置體溫檢測設備，對到店消費者進行體溫測量，體溫正常並佩戴口罩方可入內。發現有發熱（體溫超過37.3℃）、感冒、咳嗽等呼吸道感染症狀的，應勸其根據自身情況採取居家隔離措施或就醫。
2、設備管理
餐飲場所使用的食品加工工具、盛放食品的器皿要清洗消毒。對冷凍冷藏和保鮮設備進行檢查、維護保養，確保清潔衛生。使用的貯存、運輸、裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害，保持清潔，防止食品汙染。
3、就餐管理
鼓勵採取電話、APP等方式線上點餐，到店打包“無接觸式取餐”、外賣配送人員“無接觸式配送”，減少人員接觸。
原則上，應禁止2個以上（含2個）單戶家庭參與的群體性聚餐活動。單戶家庭，即日常生活在一起的一家人。
各餐飲單位應採取消費者電話訂餐、預約餐位、限流消費的方式進行經營管控。
應給客人提供公筷、公勺便於分餐時使用。圓桌就餐的，一桌不應多於4人，桌與桌之間保持不低於3米的距離。條形等小餐桌採取餐椅單向擺放，消費者隔桌就餐。每桌就餐人員距離不低於1米。
4、環境管理
加強餐飲就餐場所和加工場所的空氣流通，確保營業空間內具有當前條件下最高的換氣頻次。
對沒有窗戶、空氣對流不暢的密閉性包間,禁止投入使用。
加強備餐間、就餐區域、人員通道和洗手間等場所的消毒滅菌，每日不低於3次。餐飲單位須配備洗手池及洗手液、消毒液等供顧客使用。每日對洗手池內物體表面使用含氯消毒液濃度250-500mg/L進行擦拭，每日不低於3次。
5、食材管理
嚴格執行食材進貨查驗，落實採購各環節索證索票制度並存檔記錄，禁止採購或使用病死、毒死及死因不明的禽畜動物肉類及肉製品。
禁止經營、貯存野生動物或野生動物製品。禁止在經營場所宰殺活禽畜動物。
食物成品、半成品和原材料分開存放。冷藏食品在0-8℃儲存，冷凍食品在-15℃以下儲存，或依據食品規定的儲存條件儲存。堅持通過覆蓋儲存(如使用保鮮膜等方式)防止食材交叉汙染。烹調製作菜品和需要再次加熱食用的菜品的中心溫度應達到70℃及以上。製作外賣食品時應在廚房內裝盒完畢，並確保冷菜保溫在8℃以下，熱菜保溫在60℃以上。
及時清理不符合食品安全要求的食品及原材料，遵循先進、先出、先用的原則，使用食品原料、食品添加劑、食品相關產品。原料存放要分區、分架、分類、離地存放食品。
食品生產銷售領域復工企業防疫工作明白卡
1、食品銷售防疫口訣
公共場所衛生消毒要牢記，體溫異常不戴口罩莫進去。
進貨查驗索證索票不能忘，來源不明票據不全不可取。
庫房管理貨架盤查要到位，野生動物過期食品常清理。
銷售人員清潔衛生要保證，有效避免交叉汙染風險低。
標籤標示信息標註要規範，虛假宣傳無中生有不能提。
拆袋食品散裝食品打包賣，食品安全顧客消費才滿意。
2、食品生產防疫口訣
食品生產企業需謹記，恢復生產主動報告記心裡。
開工四條管理心中記，主動做好食品安全和防疫。
一是員工健康嚴管理，口罩體溫洗手更衣要登記。
二是廠區衛生強管理，清潔消毒環境衛生要徹底。
三是生產過程細管理，原料生產儲運全過程注意。
四是安全底線要警惕，安全報告應急處置時時提。
3、農貿市場防疫口訣
入場口罩佩戴齊，體溫測量莫忘記。
消毒殺毒頻次足，環境衛生汙染低。
野生動物不能進，索證索票材料齊。
銷售價格要公示，快檢結果貼出去。
眾志成城齊出力，疫情一定會過去。
企業復工復產特種設備安全明白卡
1、復工復產使用特種設備在檢驗有效期（使用標誌張貼顯著位置）
檢驗單位：成都市特種設備檢驗院
（1）鍋爐、壓力容器、壓力管道檢驗聯繫人：
王 軍 13689012183；李 凌 17713550896
（2）電梯、起重機械、叉車檢驗聯繫人：
王 軍 13689012183；廖禮俊 18628384853
2、安全閥在檢定有效期內
檢驗單位：
（1）成都市特種設備檢驗院溫江安全閥檢驗點
檢驗聯繫人：吳建軍，電話：13608032900
送檢地址：成都市溫江區魚鳧路140號
（2） 成都中民氣瓶檢測技術服務有限公司
檢驗聯繫人：鄧武志
聯繫電話：13683497124，02882595035
送檢地址：新津縣安西鎮安西街169號
3、壓力錶在檢定有效期內
檢驗單位：成都市計量檢定測試院
送檢地點：成都市計量檢定測試院新津所
送檢地址：新津縣興園6路359號（易信達公司旁）
檢驗聯繫人：潘尚軍
聯繫電話：82521778，13558819355
4、特種設備操作人員持證上崗，開展培訓並有記錄
5、復工復產特種設備檢查記錄（特種設備日常檢查記錄）
發放“明白卡”旨在指導已復工企業（個體戶）嚴格落實安全主體責任，切實加強疫情防控管理，統籌推進日常生產經營，做到“明明白白復工復產，安安全全生產經營”。截至3月9日，我局已發放“明白卡”近1000張。
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