不出門將飯店那些熱飲搬回家,跟我學,天天換著花樣做
飯店裡最受歡迎的飲品,就是這種用紅棗、南瓜、黑芝麻、玉米、山藥等食材,打出來的飲品,因為它是健康的飲品。孩子們也特別的喜歡,因為它好喝。但今年的春節有點特殊,因為疫情,我們只能窩在家裡,外出吃飯是根本不可能的。孩子們最喜歡的飯店裡的那些飲品,只有等待嗎?No!宅家的媽媽們,趕緊來學一下吧,孩子們會說媽媽我愛你。你還會發現自己打得比飯店裡還要好喝,而且各方面都有保障。
一、核桃黑芝麻米糊
這糊又香又好喝。黑芝麻可潤髮、補鈣、補腎養肝、美顏抗衰老。
核桃的形狀就如人的大腦,有健腦的功效,還有美容養顏抗衰老的效果。
材料:大米50克、核桃5個、炒熟的黑芝麻30克
製作:
1.核桃和芝麻炒熟,大米淘洗乾淨。
2.將黑芝麻、核桃和大米都放在料理機桶中,加水至少達到規定的最低水位。
3.啟動破壁豆漿機,調到米糊檔,程序結束即可得到濃郁香醇的核桃黑芝麻米糊。
將米糊倒在碗裡,這時你也可以再加一點核桃碎,增加一點顆粒口感,我個人感覺比較好。
貼士:
1.做黑芝麻米糊,黑芝麻一定要炒,才會香,如果還用其它的堅果也最好炒一下。
2.大米可換成糯米,會更加香糯。
3.打好的米糊也可以加點糖,或蜂蜜,隨你的口味。
山藥米糊
它健脾、養胃、益腎,能保護你的五臟六腑不受侵害哦。它可以當早餐,下午茶,也是宴席桌上的飲品。
材料:山藥1節、糯米1把
做法:
1.山藥削去外皮,切成段,糯米淘洗乾淨,全部放入料理機桶中。
2.倒清水至少達到最低水位線。
3.啟動破壁豆漿機米糊功能。
4.程序結束就可以得到了好喝的山藥米糊,我們可以配上包子大饃等做為早餐,或搭配上糕餅做為下午茶。
烹飪技巧:
糯米也可以換成大米,或者小米,甚至是米飯。
玉米小米糊
玉米加小米打成飲品,香甜順滑,而且非常容易吸收。玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍。
小米有“代參湯”的美稱,富含B族維生素,小米能緩解精神緊張,壓力過大,疲憊乏力等現象,小米還有健脾胃養血的功效
用料:玉米1根、小米1把、清水約800毫升
做法
1.一根玉米,再加一小把小米來增加粘性,不用小米用糯米,或大米粘稠性效果會更好。
2.用刀將玉米粒切下來,也可以用手掰,不過我覺得比較困難,轉著切簡單快捷,而且可以將胚芽全部切下來,一點也不浪費。
3.小米淘洗乾淨和切下來的玉米粒一起放入破壁豆漿機桶中,加入清水大約800毫升。想喝稀的再多加點水,喜歡稠的就少加點水。
4.然後啟動電源,接下來就是靜靜的等待程序結束。
5.真的好香啊。趕緊倒入杯中,美美地享用吧。
烹飪技巧:
我沒有放糖,因為這種新鮮的玉米非常的甜,喜歡更甜的朋友可以放點冰糖或白糖。
南瓜紅棗小米糊
南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,營養豐富;紅棗維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽;小米不僅僅能補脾胃、安心養神、滋陰壯陽、養顏補血的作用。
材料:糯米、小米各一把,南瓜200克,紅棗5個
製作:
1.南瓜切小塊,紅棗去核,糯米和小米淘洗乾淨。
2.將處理好的南瓜、紅棗,還有糯米小米通通地放入豆漿機中。
3.啟動米糊鍵,或者五穀雜糧都可以。
程序結束,南瓜紅棗小米糊製作完成。
貼士:
米糊製作很簡單,比煮稀飯還省事,就是豆漿機不好清洗,一定要趁熱趕緊洗乾淨,幹了以後,米糊沾著,就需要費些事了。
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