義烏義家揚子江
很多朋友都會認為“適當飲酒有利健康”，但是問題來了，這個“適當”究竟多少才適當？對於不同的朋友來說可能有不同的回答，比如每天二兩白酒，每天一杯紅酒，也可能是每天兩杯紅酒，必須得喝一罐啤酒。但實際上，最好不要養成每天都飲酒的習慣，無論喝酒是多是少，其實都會給肝臟帶來一定負擔，長期如此，肝臟依然會處於亞健康狀態。
酒精攝入後90%都會由肝臟處理，腸胃能幫助吸收的部分僅有5%左右，還有一部分可能會靠我們的汗液、皮膚蒸發掉，所以這重擔是挑在肝臟身上的。而酒精會先脫氫生成“乙醛”，一種有毒成分，它可能會威脅身體其他臟器的健康，必須快速和優先處理，乙醛能再次脫氫，生成無毒的乙酸，隨著尿液排出體外，所以在乙醛存在身體中的時間裡，肝臟絕對會優先處理乙醛，合成脫氫酶和處理乙醛需要耗費肝臟大部分資源，如本來運輸肝臟中脂肪的蛋白質載體，現在可能需要合成脫氫酶，而脂肪可能就會暫時堆積在肝臟；乙醛處理過程還可能讓肝臟缺氧，破損肝臟細胞，給肝臟帶來負擔，如果長期如此，肝臟還是會受不了，而且脂肪即使一次兩次堆積不多，但日積月累天天飲酒，最終也會堆積成山。很多每天喝酒的人，即使只喝少量，40歲後的體檢多多少少都有輕重不一的脂肪肝。
2018年，美國的醫學雜誌《柳葉刀》中提到：其實滴酒不沾可能才是我們最好的選擇，才能把酒精的威脅降到最低；而喝酒並沒有所謂的“安全闕值”，也就是說無論喝多少酒，其實最後還是弊大於利的，並沒有適當喝酒就有利健康的說法。雖然這份調查其實並沒有包含中國人群，可能權威性並不足以讓我們信服，不過我們還是應當參考這份資料給出的一些內容，例如酒精雖然能夠降低低密度脂蛋白數量，有利於冠心病預防，不過酒精同時會增加心力衰竭、心梗、腦梗的發病幾率；例如酒精雖然能夠促進交感神經興奮，腎上腺素分泌，提高血流量，達到我們經常說的“活血化瘀”效果，但它對高血壓患者不利，而且對DNA可能造成不可逆的破壞等等。
總之，不推薦大家養成每日飲酒的習慣。有不完全統計發現，如果每日酒精攝入量低於10g（可能就是250ml啤酒，半杯紅酒，8錢白酒），心腦血管疾病爆發幾率在40歲後能低於1%，每日攝入15g酒精，則會升高到7%，每日酗酒，則會爆發到40%以上。偶爾的小酌其實更有利於健康，希望大家還是能少喝就少喝，能不喝則不喝。
只有營養師知道
每天堅持喝二兩的人和滴酒不沾的人，到底哪個更健康？哪個更長壽？這個不能一概而論，要看具體情況。
我認識每天都喝酒，年齡過百的人。也認識滴酒不沾困於病痛的人。
我之所以認識很多喝酒人，是因為我是做純糧小燒的，我家有一個親戚。其實是八竿子打不著的親戚。在我家喝了能有20年的酒。我8歲的時候我家開始釀酒做純糧小燒，今年我31歲。我說了這個親戚今年已經90多了，身體特別健康特別硬朗。他喝酒每天只喝一兩多，從來不喝瓶裝酒，只喝農村的純糧小燒。現在農村的大集，他還能騎著車去賣農用工具。
那我們再回過頭來看一下提問者所提出的問題，每天喝二兩酒要看幾個關鍵因素第一，這兩個人現在的身體狀況有沒有遺傳方面的影響，如果都是特別健康的，並且沒有遺傳的影響的話，那麼還要看喝酒的人喝的是什麼樣的酒。如果是100%純糧酒的話，我覺得不會有太大的影響，長壽應該沒有問題。因為少喝酒，適當飲用白酒，是對身體有一定的好處的，首先它會促進人的身體代謝。他還會促進人消化吸收。喝酒人都知道，明明有時候你不想吃飯，但是你喝上兩口酒之後，你突然想吃了，胃口變得好了，這就是白酒的功效。如果一個人每天都能控制住自己，喝酒不超過二兩的話，那麼這個人的自律性還是比較可以的。我覺得這樣的人會長壽，那我們再看一下滴酒不沾的人。
一個人滴酒不沾，證明生活習慣非常好。如果在以後的生活中，兩個人的生活環境所引用的吃的都是一樣的。那麼兩個人的健康程度和壽命差不了多少，但是這個沒法比較，因為先天決定的因素太多了。
每天一兩酒健康又長壽，每天半斤酒，健康遠離，走每天一斤酒病房裡包宿！這是我對喝酒的總結。雖然我是做純糧小燒的，我希望每個人都買我的白酒，但是我更希望每個人都健康，所以我要勸大家一句喝酒一定要適量飲用白酒，白酒雖好切莫貪杯。而且選擇一款真正的糧食酒，尤其重要。
良心哥的糧芯酒
這個不能一概而論吧！
少量喝酒有益身體健康，但不喝酒也沒說不利於身體健康呀！我身邊認識的人，一般天天喝酒的人，他們也抽菸，那你總不能說他們身體好吧！
影響身體健康的因素是多種多樣的，不能因為喝酒不喝酒而決定。我大爺爺煙癮酒癮都有，今年都91 歲了，現在好多年輕人20幾歲就脂肪肝一系列的問題，這肯定和喝酒沒關係的。
所以飲食清淡，少量飲酒，多運動，這些對身體都是好的
感恩明天851
作為從事白酒工作近10年的人員來說，首先明確一下觀點：滴酒不沾更健康。
酒是由水、醇、酸、酯、酮、醛等有機物構成，其中成水和乙醇佔98%。
日常飲用額白酒多在35-55度之間，就按40度的酒計算，二兩約100g,約40g的乙醇，根據相關的研究表明，一天飲用乙醇男性不宜超過25g，女士不宜超過15g,顯然二兩酒已超過這些標準，下面我來具體看一下。
一、乙醇的身體的代謝過程：
1、乙醇的吸收
一般通過口腔、食管、胃、腸粘膜等吸收到體內的各種組織器宮中，並於5min即可出現於血液中，待到30-60min時，血液中的乙醇濃度就可達到最高點。
空腹飲酒比飽腹時的吸收率要高得多。其中胃可吸收10-20%的酒，小腸吸收75-80%。一次飲用的酒60%於一小時內吸收，兩小時可全部吸乙醇在人體內氧化和排洩速度緩慢，所以被吸收後積聚在血液和各組織中（腦組織中的乙醇濃度是血液乙醇濃度的10倍)。
2、乙醇的代謝途徑
乙醇進入人體後很快經口腔、食道、胃、腸等器官直接通過生物膜進入血液循環，迅速地被運輸到全身各組織器官進行代謝利用。胃和腸道吸收的乙醇經血液循環進入肝臟，有90%的乙醇在肝臟代謝，其餘的5-8%在腎臟、肌肉及其他組織器官中代謝，僅有2-5%的乙醇通過呼吸和汗液等以原形排出體外。
3、乙醇的代謝過程
第一步，肝臟裡的乙醇脫氫酶（ADH）把乙醇轉變為乙醛。
當血液中乙醇濃度不高時，在乙醇脫氫酶( alcohol dehydrogenase，即ADH)催化下，乙醇被氧化成為乙醛；當乙醇濃度過高時，乙醇主要通過ADH代謝系統進行氧化，同時還需要藉助於過氧化氫氧化酶系統、微粒體乙醇氧化系統和膜結合離子轉送系統等進行代謝，進而形成乙醛。
第二步，肝臟裡的乙醛脫氫酶（ALDH）把乙醛轉變為乙酸。
在線粒體內，乙醛經過乙醛脫氫酶( aldehyde dehydrogenase，即ALDH)轉化為乙酸，乙酸以乙酰CoA的形式進入三羧酸循環，氧化成H20、C02同時釋放出大量ATP。肝臟內ADH和ALDH在輔酶I(NAD+)參與下對乙醇正常的生理代謝共同發揮作用。H+從底物上轉移到NAD(氧化型輔酶I)，使其轉變為NADH(還原型輔酶I)，乙醇的代謝速度決定於呼吸鏈再氧化MADH的速率。
二、飲酒的傷害
長期飲酒，即使長期飲用二兩酒也會引起身體對酒的依賴，造成嗜酒惡習，甚至會引起乙醇中毒等情況。首先普及一個普遍的知識，生命由生轉向死亡，是不斷被氧化的過程，是熵不斷變大的過程。乙醇在人體內的代謝就是氧化的過程，本身這個過程就對亞細胞結構進行不斷的破壞，破壞細胞結構造成細胞死亡，產生的醛類物質更是致癌物質。
1、胃腸，在實際的引用中白酒對胃腸的刺激很大，過量飲酒會引起胃黏膜出血，甚至出現吐血情況，對腸道造成刺激引起拉肚子情況。
2、肝臟，乙醇、乙醛對肝臟額度損害是最大的，肝臟是人體的解毒器官，長期飲酒的人肝功能受影響，面目暗斑會增多，甚至出現酒精肝情況，容易引發癌症。
3、腦神經，乙醇、乙醛對腦部的神經損傷很大，部分飲酒過量會出現“斷片”現象，長期飲酒會造成記憶力下降，反應遲緩。
4、末梢神經，長期飲酒，五指伸直，會出現較為明顯的抖動情況，這是末梢神經手算造成，給日常生活造成不便。
5、心腦血管，乙醛會刺激血管、心臟，引發心腦血管疾病，日常聽到的喝酒死亡現象，大多是加重心腦血管疾病造成。
6、糖尿病，近來相關研究發現，經常過量飲酒會引發糖尿病。
三、飲酒的好處
愉悅身心，人際關係的潤滑劑，不論是家庭團圓、朋友聚餐、商務應酬酒都是很好溝通媒介，沒有一場酒搞不定的事情，有的話就再來一場。
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之前有看到過一段視頻，講的是這樣一個故事。
山東濰坊有一位老奶奶現在已經102歲，每天兩包煙，一頓一茶碗酒，一輩子從來沒有上過醫院，在一次採訪時她說了這樣一句話“以前勸她戒菸戒酒的醫生現在都死了”。
當然後來很多人把這個真實事情當成一個段子來講，因為這樣的人只能說是個例。
如果要我說，我認為同樣身體健康的兩個人，滴酒不沾的人更健康。
少量飲酒確實對人的身體有好處，能夠促進血液循環，能夠禦寒提神，能夠增進食慾，這些每個喝酒的人都可以很明顯的感覺到，但是喝酒對人身體產生的微觀影響卻往往被我們忽略，那就是酒精對人體的傷害。其一就是酒精對人的神經系統有抑制作用，酒精需要通過肝臟的代謝。
（這也就是身邊會有人因飲酒多度死亡，不知不覺中患上了酒精肝，肝硬化）
在當下我們喝的酒已經不是古代的酒了，我國糧食年產量在6.6億噸左右，進口1.3億噸，而我國每年喝掉的酒有600億斤，三斤糧食一斤酒，但是能夠用來釀酒的糧食又有多少？
（所以每日飲酒終究是對人體有害的，如果說要間斷性的少量飲酒也不是不可以，每個人都有自己的選擇）
健康並不是你想要就有的，但我們都應該奔著健康的生活方式去追求。
保持樂觀的心態，有規律的生活作息，才能更健康。
鑿壁偷光投石問路
每天喝二兩白酒可以抗癌？
白酒中含有活性物質，所以喝白酒就可以抗癌？
這是很多人心中存在的一個想法，有一些實驗的確證明“白酒中存在了某些活性物質（脂肽類物質等）”，而這些活性物質又的確在某些動物實驗中體現了某種作用。然而，“活性物質”並不是神奇的物質，“發現”只能說明使用的分析方法比較先進，在類似野草、蔬菜、水果等物質中同樣也有很多種的活性物質。
如果僅僅是因為白酒中發現了活性物質就去判斷白酒具有抗癌的作用，這完全是偷換概念；某些動物實驗得出的結論並不能直接替換到人身上。
“酒精”本身是世界公認的“一類致癌物”：
相比不同的酒水，白酒中含有很大一部分酒精（30%—70%不等），而酒精是世界公認的“一類致癌物”，它對於身體的致癌機理已經非常明確。您各位認為喝白酒還會抗癌嗎？
每天喝點白酒可以活血化瘀？暖身？
這也是很多人喝白酒時使用的理由，然而白酒對身體產生的“暖身”和“活血”作用僅僅是一種“刺激性”給身體帶來的錯覺，短暫的暖感過後，你一定會感覺到比原來更冷。而且酒精的攝入對心臟等心腦血管系統無任何“好處”，只會增加傷害力度。
經常喝白酒，對身體帶來的“傷害”遠比你想的要大：
增加多種癌症的發生風險：
飲用白酒，會增加多種癌症的發病風險，飲用量越大、飲用越頻繁，患病風險就會越大。這其中包括咽喉癌、口腔癌、食管癌、胃癌、肝癌、乳腺癌等多種腫瘤疾病。
損傷心腦血管系統，增加高血壓、腦卒中等危害問題的發生風險：
飲酒量越多，酒精物質攝入越多，對於血壓、血糖的影響情況就會越明顯。酒精攝入量越大，發生動脈硬化、腦卒中以及猝死的風險也會增加。
喝酒必傷肝，而且“傷害性”很大：
請您明確，進入身體的酒精，90%會在肝臟中進行代謝，酒精攝入量越多，越會增加酒精性脂肪肝、肝硬化、甚至肝癌的發病風險。飲酒必傷肝，“攝入量”與“傷害程度”成正比。
除此之外，經常飲酒還會增加危險事故的發生風險，例如酒駕；還會損傷大腦、皮膚、消化系統等身體的多個部位。
相比之下，唯有“滴酒不沾”最健康：
理性來看，只要喝酒，就會給身體帶去傷害，並沒有“安全飲酒量”一說，最安全的飲酒量是“0”。因此，從身體角度考慮，唯有“滴酒不沾”最健康。
對待飲酒這件事，態度要明確：
飲酒必傷身，喝酒不存在任何意義上的“科學好處”。
最好可以不喝酒，喝酒是一種不健康的“傷身習慣”。
如果碰到一些不能拒絕的原因，比如親朋聚會、公事吃飯等，如果要喝，請限量+健康飲酒。
限量，說到根本是越少越好；男性單日攝入酒精的量不建議超過25克，女性單日攝入酒精的量不超過15克。
理性飲酒應注意細節，飲酒前（中）要吃飯，蔬菜、主食、酸奶、湯等新鮮食品都是靠譜的選擇。飲酒同時要多喝水，加速的酒精的代謝排出；飲酒選擇低度酒水，減輕傷害。
王思露營養師
答案是：喝白酒的人可能會更健康。
為什麼？
道理也很簡單，如果一個人身體有病，喝不了酒，那麼他肯定會選擇滴酒不沾。
如果一個人身體健康，仗著自己底子好，那他才有可能每天堅持喝二兩白酒。
如果他喝酒喝出癌症了，他還敢喝嗎？
不敢了吧，看到酒怕不是會吐出來嗎？
因此，二兩白酒的毒性，導致了只有那些底子好的人才有可能會去喝。
至少在他們選擇喝酒的時候，身體還是健康的。
就好像那些去賭博的，都是手頭有錢的。
那些真的一點錢都沒有，渾身揹著債務，連錢都借不了的，怎麼可能進賭場嘛。
順帶說幾句，為什麼國家不關閉菸酒廠呢？
這是因為，喝酒抽菸的人，用自己的生命，為國家做出了巨大的貢獻。
醫療系統整個費用能有多少，比得上菸酒稅嗎？
比不上啊，每年中國所有醫療支出，都比不上菸草的收入。
更何況，對於國家來說，什麼貴？
社保貴啊！
喝白酒的人，死得快，死得早，交社保，交稅交得多。
你老了，幹不了活，本來還能續幾年命，抽菸喝酒一下就沒了。
國家就不用給你錢了，可謂是一了百了。
所以啊，喝白酒的人，是用生命為國家做貢獻，於國有功，而且是有大功。
在這種情況下，一部分人選擇付出自己的生命，為國家做貢獻，怎麼能關閉菸酒廠。
所以，抽菸喝酒的人，是一種什麼精神？
是毫不利己專門利人的共產主義精神啊。
喵喵喵的喵
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大家好，我是餐餐美味，我的問答是:滴酒不沾的人更健康，喝上二兩勝神仙，一旦有病跑不掉，都是因為二兩酒。
人們都說“酒是糧食精，越喝越年輕”，說實話真不是這麼回事，喝酒傷身是人人皆知的事情，一杯酒下肚身體會很健康？畢竟是具有一定酒精性的，不但刺激人的神經，還刺激人的大腦，同時對人的五臟六腑也在侵蝕。
我對每一篇問答都很用心，將自己擁有的知識內容寫出來分享給大家。我是餐餐美味，喜愛美食的宅男，獲取更多美食知識或技巧，請點擊紅色加號關注我，餐餐美味感謝您的觀看。
就在今天的下午，我的老丈人胃疼的好厲害，上午到醫院裡去看病，醫院的醫生建議拍個ct看看結果，結果出來了，醫生鄭重的告知他有胃潰瘍、胃十二指腸潰爛，今後不允許飲酒、吸菸，按照醫院開的藥方，要吃兩個月的藥，這樣才可以有效的控制病情的延續。
他有一個習慣，每天中午和晚上都會喝上二兩白酒，這是雷打不動的事情，偶爾我也會陪著他喝兩口，貌似這是一個習慣，實則已經藏了隱患。這是多年存的隱患，醫生開的藥，不讓他抽菸、不讓他喝酒，連著吃兩個月的藥，這就是酒的傷害，對人的身體侵蝕的非常厲害。
結 語
顯而易見的是，一天喝二兩酒和滴酒不沾來對比，不喝酒肯定是最健康的。大家對此怎麼看呢？歡迎大家在下面評論區留言討論哦！如果喜歡我們就點贊關注吧！我們下期再見！
餐餐美味
每天堅持喝二兩白酒和滴酒不沾的人，哪個更健康？
健康的因素很多，生活習慣、飲食、鍛鍊、心態都是健康的重要因素，最主要的還有遺傳基因，唯獨與是否有酒的嗜好關係最小。
每天堅持喝二兩白酒，說明這個人生活習慣很好，很有規律，很有節制，能適可而止。如果能有其它良好的生活習慣的配合，如飲食的節制，鍛鍊的堅持，心態的良好，最主要的有優質的遺傳基因，那麼這個人無疑是很健康的。
就以我自己為例，我每天中午、晚上都都會喝一杯（一兩半左右）白酒，很少出現喝醉的現象。我生活很有規律，早晨打太極一個多小時，上下午做一些自己喜歡的事情：看手機，這頭條，下象棋等，晚飯後再散步一個多小時。在飲食上注意葷素搭配，吃七成飽。心態健康，不攀比，順其自然。有機會出外面旅旅遊，開闊眼界，寫寫詩，做個美篇，自得其樂。我60多歲了，感覺身體很健康，活個八九十歲應該沒問題。
反觀有某些人，滴酒不沾。但整天沉浸在賭場上，不能自拔，整天玩撲克麻將玩到深夜，很少有鍛鍊的時間。偶爾贏了錢，進餐館大吃大喝一頓，輸了錢的時候，買幾個饅頭勉強充飢。像這樣的人能健康嗎？
我認為健康不應拘泥於有沒有飲酒的嗜好，飲酒“小飲怡情，大飲傷身”，白酒對身體還是有較多好處的，只要注意量的把握，是不會有害健康的，有酒癮的朋友，不要有過多的擔心。要健康，還是從生活習慣，飲食結構，堅持鍛鍊，調整心態這幾個方面考慮吧！
wyp一生平安
從理論上講，滴酒不沾比每日喝二兩的要健康，但是健康這個詞其實很廣泛
健康分為身體健康和心理健康，身體健康就是各個器官沒毛病，健健康康的，心理健康就是指心理比較正常，比較輕鬆，愉悅，積極等。
單獨的把喝酒與不喝酒和健康掛鉤，我個人覺得有點不科學
因為影響健康的因素有很多，比如說飲食習慣，生活作息習慣等對健康的影響就很大，像我有時候在辦公室呆一整天，感覺腰痠背痛的，回家喝二兩，舒經活血，睡覺倍兒香，有時候在廠區裡面，尤其是以前在生產上釀酒的時候，一天的活兒幹下來也是筋疲力盡，很累，回家喝二兩，感覺槓槓滴。
還有就是從心裡上來講，誰在生活中不會有個煩心事兒呢，誰的人生又是一帆風順的呢，遇到事兒了，幾哥們兒坐一起，來一場宿醉，大哭又大笑，心裡的壓抑發洩，也就好受許多，當然這不是唯一宣洩情緒的方式，但是卻是一種很有效的方式，也有借酒消愁愁更愁的人，不然也沒有詩仙李太白"舉杯邀明月，對影成三人"的思想之句，也不會有"呼兒將出換美酒，與爾同消萬古愁"的豪言壯語，也不會有"抽刀斷水水更流，舉杯澆愁愁更愁"的無奈寂寞。
而且喝酒有時候並一定是壞事，而且每天喝二兩是絕對沒有太大影響的，當然這也要看酒量來了，反正我是每天一兩到二兩，好幾年了，一是喜歡喝點兒，二是從事這個行業的緣故吧，我姑媽今年五十多，以前也很少喝酒，因為她是做餐飲的，也比較累，最近幾年也是堅持每天晚上喝點兒，喝多少根據自己的量來，有時候多喝點，有時候少喝點，身體也很健康，沒毛病。
但是千萬別爛酒，別長期爛醉，這種對身體肯定是不健康的，我身邊也有很多因爛酒而把身體喝垮的，這種還是不要喝的好。
總之，"小酌怡情，爛酒傷身"，希望就是幫助我們保持身體健康和心理健康的潤滑劑，而不是催死水。
