到阜陽想嚐嚐卷饃,卻發現一家好吃的燒餅

作為外地來客,久仰阜陽卷饃的大名,一到阜陽,就趕緊買了卷饃吃,外形像寶塔,捧在手裡很有感覺,然而味道並不如想象中驚豔,中規中矩吧,就是普通的烙饃卷菜。

到阜陽想嚐嚐卷饃,卻發現一家好吃的燒餅


到阜陽想嚐嚐卷饃,卻發現一家好吃的燒餅


後來在街頭看到賣燒餅的小攤販,買了兩個燒餅嚐了嚐,這邊的燒餅與洛陽那邊不同,是爐子裡烤出來的,帶點芝麻,不過味道也是一般,也可以夾菜,感覺就是把卷饃的烙饃換成了燒餅,大同小異。

直到偶然在一個拐角,發現了一家不一樣的燒餅店,燒餅很像古法餡餅的大小,長舌形,一開始我以為會是古法餡餅的調調,誰料薄而酥脆,有點像淮南牛肉湯的那種小薄餅,但是口感更好,刷了醬後,更加美味。

到阜陽想嚐嚐卷饃,卻發現一家好吃的燒餅


這幾天基本上頓頓都要買一兩個吃,只是不知道這種燒餅店在阜陽地區多不多?

磊叔是外地人,沒必要做廣告,有興趣的可以去嚐嚐,真心推薦,絕對好吃。


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