張掖有著悠久的歷史、燦爛的文化、優美的自然風光和獨特的人文景觀，自古就有塞上江南和金張掖之美譽，古人有詩曰不望祁連山頂雪，錯把張掖當江南。市內有大佛寺、木塔寺、土塔寺、西來寺、馬蹄寺、鎮遠樓、山西會館、民勤會館、黑水國遺址等名勝古蹟。今天將到張掖一定要吃的10大美食進行整理分享，供夥伴們選擇參考。
NO.1:臊面
張掖傳統美食，味道香濃、香氣四溢。
NO.2:西北大菜
張掖特色美食，色香俱佳、美味無比。
NO.3:牛肉小飯
張掖特色小吃，味道鮮美、營養豐富。
NO.4:搓魚子
張掖特色小吃，入口滑軟、韌性十足。
NO.5:滷肉炒炮
張掖傳統美食，味道香濃、口感豐富。
NO.6:魚兒粉
張掖傳統小吃，清涼可口，非常開胃。
NO.7:油糕
張掖傳統小吃，鬆軟適口、入口粘甜。
NO.8:灰豆湯
張掖特色美食，味道甜美、營養滋補。
NO.9:拉條面
張掖傳統美食，綿軟潤滑、風味獨特。
NO.10:釀皮子
張掖特色小吃，味美爽口，非常好吃。
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