白菜不是翡翠,買多可能會跪

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暴富研究局

文 | 張工工

交通便利,菜系繁多的武漢可能做夢也沒想到,有一天會和天寒地凍的北方人民一樣,過上倉鼠一樣的囤糧生活。這場席捲上萬人的可怕疾病的到來,讓他們分清了白菜原來是最容易儲存的綠葉菜。

新聞播報,菜價瘋漲。

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昨日還在為吃不上豬肉的我們感到悲哀,今天就摩拳擦掌準備搶購凌晨十二點的蔬菜。

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其實,部分人無需為菜價上漲的新聞感到煩憂,目前遠離重災區和地處其他交通要道的城市,菜價平穩,如果盲目跟風搶購,反而可能導致日本福島核電站爆炸期間的購鹽事件的後果再次產生,那些隨垃圾桶遠去的碘鹽,可能馬上就要和這些菜見面了。

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而剩下那些城市的菜價上漲,也是人與病毒博弈期間,各種意義上的不得已而為之。

首先就是交通因素。

素有九省通衢之稱的武漢,因疫情被迫封城,通過武漢的交通線路幾乎全被封死。

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從這張地圖的交通路線圖來看,以武漢為中心的區域線路密佈、四通八達,可以說是華中地區數一數二的交通樞紐,經過武漢的運輸通道堵塞後,對周圍的物資運輸也有著很大的影響。

流通通道受阻,流通成本及銷售成本大幅增加,囤積性需求增加,同時緊張的供求關係刺激了部分商家的橫心。

特殊時期,適度漲價可以抑制需求,增進供給。

就武漢本身,也是對政府物資調度能力的考驗。

為了解決這個問題,壽光免費供給了350噸蔬菜運達到武漢。

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說到這裡,就不得不提到這批蔬菜的處理風波。

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這篇語焉不詳的微博報道,把壽光與紅十字會推向了風口浪尖,底下的評論都是深深的不解。

不提口罩分配事件,在這件事上,紅會確實是躺槍了。為什麼這麼說呢?

從事件本身的安排而言,最後是售賣者中商集團把售賣款捐贈給了紅會,而紅會從壽光捐贈到低價售賣期間一直沒有插手。

從經濟學角度講,低價銷售反而是對捐贈蔬菜的最好處理措施。因為武漢市民從頭到尾缺的不是錢,而是拿錢買的渠道與對象。

如果免費捐贈出去,在哪裡捐,怎麼精確的送到真正需要的人手裡,又是一個問題,更有可能的,是市民看到免費二字一哄而上,而哄搶萬一又導致聚集性感染怎麼辦?

人對待低價與免費,是有一個很微妙的心理差異的。中商的做法相當於提高些許成本,自動甄別需求者。

這種做法對待捐贈品,在人情上確實不合適,但在實務上,是最有效的解決方法。

雖然這次的報道並非誤報,但因作者沒有意識解釋“低價售賣愛心菜”的經濟學原理,加之報道中對象的不明晰,導致了這次烏龍。文章的主體機構——紅會本來就風評差異大,這麼一來更加刺激了讀者敏感的情緒,讓讀者形成理解偏差,最終形成了一次輿論危機。

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而菜價上漲的原因除去交通,更重要的就是疫情危機下,宅,成為了人們生存、避免感染的必要狀態,而易儲存的白菜,無疑成了各大蔬菜品類中的最佳選擇。

在東北,它是人民的過冬好夥伴,是東北華北一帶入冬前,成車往自家運的必備食糧,是冬季在院子裡成排放置的必需品。

燉白菜、醋溜白菜、拌白菜、乾隆白菜……一個白菜,多種吃法。白菜的生命奧義被東北人民發掘的這叫一個淋漓盡致,白菜發酵之後的變種——酸菜,更是北方人民成功過冬的終極奧義,加到豬肉燉粉條裡,就是那一口點綴東北菜系的靈魂。

有了它,既可以少出門,還可以吃到菜。

在交通與疫情的雙重作用下,被小瞧的白菜,終於被民眾重視,一躍成為了菜中貴族。這個菜裡面的五菱宏光,在蝙蝠的助攻下,遭遇了前所未有的哄搶,成功享受了一把勞斯萊斯的待遇。

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30一顆的白菜

從白菜開始,延伸到方便麵、大米等一切方便儲存的食物,這些物資在出行不便的現在就是最受歡迎的食物。

武漢一線的小護士就因為物資緊缺,連續吃了兩天泡麵,吐槽之心無處可發,只能委屈的發微博,但在關注者的眼裡,卻是不得體的抱怨。

評論下有無數人在唾罵:國情現在都這樣了,吃泡麵就忍不了了?

在這個所有媒體都一哄而上的時期,彷彿每個人都成為眾多數字裡的1,患者數字,捐贈數字,翻了翻兒的漲,鮮活的生命在這裡成為了數字公民,許多人好像忽視了個體的存在。

因為是護士,所以維持白衣天使的人設是理所應當。因為在這個數字媒體時代,每個人都站在燈光下,接受大眾的審度。

但在護士的身份下,她也是活生生的人,是有味覺觸感的人,是爸媽的女兒,是老公的妻子,是孩子的媽媽。

沉迷於宏大敘事不可取,不要讓眼睛成為數字的過濾器。

微博上,一位記錄武漢封城日常的博主寫道:大街上空無一人,超市裡人多到爆炸,隊伍從出口排到入口,樓下的小菜場全搶光了,菜價漲的飛快,每個人都是七八百上千的結賬。

文字樸實卻有力量。

這些在超市裡搶購的是人,口罩生產線上的是人,在醫院前線與病魔抗爭的是人,不遠萬里開車送菜的是人,即使感染風險大依舊要送逝者最後一程的也是人。

不要嫌別人的痛苦過枉,姿態難看,抱怨不得體,因為他們也有血與淚,會害怕生死離別,永遠沒有“應該的付出”。

你活著,其他人也在活著,所有人都是活著。

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