以色列地處中東沙漠地區，國土面積2萬多平方公里，比北京市大一些。不過由於氣候和地理位置的原因，以色列的降水非常稀少，這也導致他們淡水資源非常緊缺，據統計以色列800萬人口每年需要20億立方米的水，而降水以及河流只能提供11億立方米，這還沒有算上蒸發的損失，可見以色列缺水嚴重。物以稀為貴，以色列的淡水應該非常貴才對，實際上以色列一頓淡水也只有3到5元錢，他們是如何在解決淡水資源短缺的同時降低水價的呢？以色列西臨地中海，東側沙漠佔國土面積的60%，位於北側的加利利海是其主要的淡水來源，加之位於低緯度的炎熱地帶，“缺水”，既是地理意義上的，又是氣候意義上的。
與大多數缺水國家一樣，以色列做過許多嘗試。現如今，海水淡化技術在此轉化已數十年，世界最大的兩個海水淡化工廠都位於以色列；而在城市汙水處理領域，再生水已廣泛運用於農業灌溉。以2014年的數據為例，有超過40%的農業用水都已從原來的自來水替換為處理過的城市汙水。
在海水淡化和汙水處理上，以色列如何走在世界前列？“以色列有350家與水處理相關的創新企業，涵蓋水管理、海水淡化、灌溉、城市用水等各個方面。
除了海水淡化，以色列人還從太陽的“手”中搶奪水資源！咱們知道在太陽的炙烤下，很多淡水都蒸發成了水蒸氣，無法被人類利用。而以色列科學家發明了“空氣制水機”，能夠吸入蒸發在空氣中的水，將它們變成淡水！有了多種淡水來源和途徑，以色列的淡水也能做到便宜了！
不僅如此，以創新孵化器聞名的以色列，也將水科技創新企業作為重中之重，通過政府引導，打造自上而下的水資源“生產”的創新體系。
在特拉維夫綿長的地中海海岸線上，一家與政府合營超過60年曆史的創新企業孵化器Synthesis臨海而居。與一般孵化器不同的是，入駐其中的相當一部分創新企業都與水處理技術相關。作為孵化器CEO的英巴爾•阿里利（Inbal Arieli）告訴記者，在以色列，還有很多將水處理作為主營業務的公司正在這種孵化器當中不斷髮展成型。
閱讀更多 真金火煉 的文章
