戈己
我說的這種難吃的食物，不知道會不會被噴啊？
墨魚蛋大家知道不？我覺得我去旅遊吃過一次墨魚蛋，難吃得之後我就再沒吃第二次了。雖然我後來知道估計是我的烹調方式有誤，但是那口感我想還是一時難以改變我的看法。我吃的墨魚蛋，出了鹹的一個口感，完全吃不出什麼其他口味來，讓我完全吃不到墨魚蛋是一個漁產品的感覺，每一口都像是在吃著海鹽，又鹹又苦，更苦的是當時除了這個墨魚蛋就沒有其他菜了。
我那次買的墨魚蛋是醃製品，店家已經明確告訴我是鹹的，要多漂水，我聽進去了，但是我每想到是那麼地鹹
那一次我們是自駕遊，車上帶有炊具，沒打算在市區吃飯，就在市區海鮮市場買了墨魚蛋，買的時候是無意看見的，本來我們是買了生蠔的，準備弄個生蠔蒸蛋吃比較快點。我們買了生蠔、雞蛋火腿腸，打算出了市區找地方停下來路邊野炊，吃飽繼續自駕遊。結果在買生蠔的時候看見老闆的冰櫃裡有這個墨魚蛋，老闆就說這個東西用來蒸蛋真好吃的。
作為吃貨的我們，遇到沒吃過的東西嘴巴肯定是忍不住的啊。和老闆諮詢了下蒸蛋怎麼蒸，老闆就說了切片漂洗過後再蒸，因為是醃製的比較鹹。於是我們買了三個墨魚蛋，醃製的，準備等會把墨魚蛋和雞蛋、生蠔、火腿腸一鍋蒸了。
因為圖省事，打算等下停車下來煮東西就是一鍋上，蒸好這一鍋東西隨便吃點就繼續趕路了，其他菜葉沒買，直接就出市區找下一個地方去了。
在車上我們就已經把墨魚蛋切開來用餐盒加礦泉水漂著，想等下到地方了就合適了，不會很鹹的。
等到了地方，支好炊具，把漂好的墨魚蛋，切成了一指厚的片，再把火腿腸切了之後，把墨魚蛋，生蠔肉，火腿腸擺成一盤，然後上火蒸了一下，淋上蛋液之後等蛋液凝固熟了就拿下來吃了。
出過的時候，嚐了第一口的小夥伴，把筷子塞在他嘴巴里，低著頭，默默無言。等下一個小夥伴不知道夾了一塊墨魚蛋塞進嘴裡就嚼，然後大吼一聲“好鹹啊！”再吐出來的時候，第一個吃的小夥伴才在那笑出聲，說今天慘了，難道要吃白飯？這鹹得是根本無從下口啊。
我用筷子挑了一點墨魚蛋嚐了一下，真的是苦，鹹得發苦。我再去嘗試了雞蛋，生蠔、火腿腸，都已經是被鹽味滲透了，都是鹹的。
我無法想象這麼鹹的東西，那個老闆會說蒸蛋好吃，難道這墨魚蛋是一次只能切一點點來和雞蛋蒸？怎麼吃？
當我們幾個飢腸轆轆的大男人，端著白米飯，看著一盤剛出鍋的“清蒸海鮮蛋”，卻無從下口，那是什麼感覺？太鹹了啊，下飯都難，簡直就是用勺子挖一勺鹽吃一口飯的那種。剛才切菜的時候還手欠把所有火腿腸剝完了，多餘的都當零食吃了，想找根火腿腸下飯都難。
最後從車廂裡找出來一件啤酒，決定吃鹹蛋就啤酒吃飯，吃完飯休息幾個小時等酒氣散了再繼續開車，開車的小夥伴忍忍少喝點。
四個人一件啤酒下去，總算是能就著鹹墨魚蛋給填飽了肚子，這是我感覺吃得最難吃的一餐了，這是我出來旅遊吃到的最難吃的東西，後來我上網找別人蒸的墨魚蛋蒸雞蛋，做法也差不多啊，為什麼我弄的就這麼鹹啊？難道我買的是假的墨魚蛋呢？
桂系探險家
第一提名魚腥草
我去貴陽玩的時候，第一次吃到魚腥草，當時是在一個美食街，買了一盒豆腐圓子，店裡提供蘸料，我就盛了點魚腥草，其實我並不認識，以為是那種咬起來脆脆的小鹹菜。
長這個樣子，左側是魚腥草
一口吃下去，一股腥味，感覺鼻腔裡都是滿滿的腥味，第一次吃真的很難接受，不過當地人很喜歡吃。
第二提名豆汁
說起北京的小吃，豆汁一定有一席之位，第一次喝豆汁，我以為跟豆漿沒什麼兩樣，直到喝下去，又酸又臭，口感不是很好，接受無能。看著隔壁桌的老北京，喝得賊溜，彷彿我的反應有點誇張，第一次喝確實受不了哇。
豆汁當時沒拍，這個是網圖，
第三，提名梅花糕
梅花糕，第一次吃是在南京夫子廟附近，口感並不如我想象中糯糯的，而是像沒蒸熟的生面筋，上面還有老式月餅裡放的那種青紅絲，紅棗，特別甜，個人不喜歡太甜的食物，所以覺得不好吃。
漢娜的旅行筆記
記得是2013年11月份，去河南三門峽市學習，學習結束後，整好有個同學是河南嵩山少林寺附近的，還是自駕去的三門峽，之後邀請我和另一個同學，去少林寺一遊！
行車過程和少林寺遊玩過程，這裡不多囉嗦了！
下山後在周邊找了個門面還很大的一個驢肉館，點了四個菜，記得有黃瓜拌驢肉，滷驢排，金針菇銀耳，還有一個忘記了！
那個菜的難吃程度我覺得，是我感到最難以接受的了，黃瓜沒有洗乾淨，甚至於可能就沒有洗，那個驢肉吧，滷的無滋無味，還非常難嚼！真是考驗咱這一口老牙！估計那就是一頭久經風霜的老馿！
請客的同學一直說，這是本地最牛逼的特色，我去！
我能怎麼辦？不能說又不能吃，我去！算了，要碗麵得了！
面上來了，“服務員，你家有辣椒油嗎？拿來點”服務員拿來辣椒油，挺大一個鐵盒子裝著，我這摳點放進去，吃幾口不咋給力呀，我在摳點……
前方高能(づ ●─● )づ
媽呀！那個辣椒罐子底下，一團團蠕動的白色蛆蟲！
我知道這玩意它是高蛋白，可是咱沒有貝爺那個福分啊！不但吃不下，之前吃的那點驢肉也在胃裡，波濤洶湧的，一直往上拱啊！
好傢伙，一路小跑衛生間吐了個痛快！
你還別說，這一次把我吃辣椒油的臭毛病徹底治癒！
多年以後，只有自己家的可以吃一點，但是絕對不能用鐵罐子！
多麼痛的領悟！
胖哥156
自認自己是雜食性的，好養活，吸收的也很快，但是世界上真的有神一樣的食物存在人間，它們成功地挑戰了我的胃！
1、 昆蟲宴，很多地方都有，尤其是雲南，東北那塊地方，我也不具體說哪個地方了。反正，這玩意兒也絕對是挑戰自我的。反正，我看到有吃昆蟲宴的地方，繞道而行，到不是它不好吃，是噁心到難以下嚥。東北同事邀我去東北他老家，愣是端上來一盆紅燒蟬蛹，還說這東西大補，比油炸的好吃，一口咬下去，爆漿的感覺，爽歪歪。聽得我直接奪門而出。
2、黑松沙士，絕對顛覆了我對飲料世界的想象。 黑松沙士 ，作為臺灣本土的飲料，想必很多人都去品嚐過，不知道大家喝完後是什麼感想。反正，我的反饋就是兩字：難喝！簡直是一股牙膏味。又或者再形容一下，有點皮炎藥膏參合著蘇打水？臺灣友人說，正確打開黑松沙士的方法是：要加鹽喝！
3、嶗山白花蛇草水 ，青島當地飲品。但看清楚，不是嶗山可樂，是白花蛇草水。是不是感覺有點武林製毒世家研製的一款飲品。像牙膏摻了下水道的水的味道，絕對是毒水，是洗腳水！
4、豆汁兒，這可是老北京的文化標誌之一啊，豆汁還必須有個兒化韻，以表示那是股地道的京味兒。同學帶到據說全北京最正宗的一家豆汁兒店喝了第一口豆汁兒時，我至今聽到豆汁兒這三個字還條件反射地起雞皮疙瘩。我天，世界上還有那麼難喝的湯啊。
一方水土養一方人啊。
山城小夢
旅途中啊，記得第一次來深圳的時候才10歲，在大巴車上第一次吃方便麵。覺得真心好吃啊，連服務站的飯菜根本沒胃口，天天只想吃方便麵。服務站的東西基本都難吃，比如過期的麵包。
炒的肉基本不敢吃怕啦肚子，以前都是坐汽車，基本上我就吃點米飯吃點蔬菜。湯也不好喝怕上廁所，其實米飯都不好吃都是成年老米。
除了方便麵和自己帶的食物基本都難吃，要說最難吃我覺得是臭雞蛋，臭鴨蛋。過期的麵包。
海龍兄帝
在旅途中，其實我們是可以吃到一些不同的東西，出於我們的好奇心品味當地的美食，但是有些東西我覺得不是自己很喜歡的。有些食物可能真的是很難吃吧，下面我就來說一些比較難吃的食物了。
第1個就是檳榔，我知道這樣說可能會得罪許多喜歡吃檳榔的人，但是我真的是吃不慣。會覺得嘴巴里一股味道，這種味道真的是好久都不能夠消散的，有的時候是挺噁心的。
第2個就是魚腥草了，這個在北方是比較少的，一般南方人比較喜歡吃。在旅途中我嘗過一次，當地的人說是很好吃，但是我吃了就是有一股魚腥的味道在嘴裡面，有的時候還會覺得有一股臭臭的味道，當細細咀嚼的話一股淡淡的噁心感就是從下而上的衝出來了。
第3個應該就是黑巧克力了吧，平時我們吃的巧克力都是加工之後加糖或者是調味料的，顯得就是比較香甜可口，但是黑巧克力才是真正巧克力的味道。首先它是苦的，而且還帶有一股中藥的味道。如果你喝過中藥的話，一定能夠體會這種感受的。
第4個就是蛇草水了，蛇草水的難喝程度，可以說是網上有名的。到處都流傳著蛇草水難喝的故事。我自己可能是由於好奇就品嚐了一下，覺得這輩子應該不會喝第2口了。
以上幾個就是我在旅途中覺得比較難以下嚥的東西吧，所以說旅行的時候千萬不要有太強的好奇心。
胡哥改房車行
由於我們全家都比較喜歡吃，所以只要不是太難以下嚥的食物，我們都會容易接受，但還是有幾種特色小吃讓我忍不住吐槽一下。
千年古都西安，擁有燦爛的文化和輝煌的景點，而且陝西美食也聞名全國。比如肉夾饃就的確比我家這邊更好吃，雖然價格高，但是個大肉多，還都是牛肉吃起來特別香。但是羊肉泡饃真的是與我想象的有差距，可能是我沒找到特別正宗的地方，在回民街和南稍門附近大店小店都吃了一下，總覺得特別難以下嚥，和羊肉串相比真的差了太多，可能是不太適應西北風味吧。
我在溫州呆了一年多，差不多吃遍了當地美食，最愛的就是鴨舌和各種的滷味。但有一種東西總是接受不了，就是三鮮面。三鮮面的原產地就是我住的樂清，其實就是跟平常的煮麵一樣，最主要的就是面裡的海鮮要到位。這裡的做法是把魚，蝦，蛤蜊等一起炒了後放在面裡，聽起來應該特別好吃，但實際上卻感覺特別的腥氣。第一次吃我都差點吐了，因為當地人不會放很多的調料，都講究原味。後來我又陸續的吃了好多家，甚至去清江當地去吃，遺憾的是直到我離開溫州時，也沒能完全的接受，不過值得欣慰的是，帶朋友去吃時他們還比較能忍受。
還有就是雲南，可能是與我相隔太遠、飲食差異太大，我對雲南的美食都比較牴觸。第一就是特別的辣，我之前真是沒想到雲南人也這麼能吃辣，而且和湖南四川的辣還不同，特別的幹辣。還有就是味道感覺有點怪，比如說大理的烤乳扇，麗江粑粑，我至今也沒弄明白那是一種什麼味道。不過鮮花餅是特別特別好吃，至今我還要不時的在網上買一些。
要說吃，真的是仁者見仁 智者見智，而且我們國家這麼大，各地的美食都風格迥異。不過現在越來越同質化了，因為人口流動越來越大，許多當地的特色美食都被外地人承包了，比如去廈門都是滿大街的東北老鄉吆喝賣蚵仔煎，去廣州好多河南人賣煲仔飯。這是大勢所趨沒有辦法，不過還是希望能有更多的當地傳統特色小吃保留下來，並且發揚光大。
唐山土著八零後
旅途中吃到最難吃的食物，當數前一陣子，帶爸媽去山西道寶河的早餐了。
道寶河是一次旅途中偶然走到的地方，走過崎嶇狹窄的山路，忽然眼前出現了村落，世外桃源般的感覺，整個村落全是石頭建的房子。像是一下子穿越到了遙遠的從前。
那一塊一塊的石頭砌成的石頭房，一層一層用石塊砌成的梯田，平整而結實，一直到山腰間。真是讓人驚歎他們的勤勞和智慧啊！
一條河流從村子中間穿過。村民依河而居。從河的寬度和以前的水流痕跡可以看出來，以前這條河的流量很大，現在只剩下一股小小的水流了。
相傳道寶河村已有四、五百年的歷史，根據村裡的碑文記載，從明朝嘉靖年，此村就已有人居住、生活。相傳，道寶河村原名盜寶河，村裡藏著皇帝的官銀，因銀庫藏址洩密，官銀被盜賊全數劫取而得名。解放後，盜寶河人認為盜字不雅，就改成現在的道寶河。
現在大部分居民都已經搬走了，人已經不多了，整個村子只剩下大約十幾個人了，基本上都是60歲以上的老人。這也是我們國家大部分山村的縮影吧。
和爸媽在村子裡的石板路上走走看看，不覺得天色已晚，看父母對這個小山村有著濃濃的興趣，就決定在這住上一晚，也感受下山野的寂靜與悠悠的慢生活。
晚上，我們住宿家的阿姨給我們做了烙餅，小米稀飯，涼拌蘿蔔絲，說真的，帶爸媽出來是這樣的晚餐，還真是於心不忍的，好在也算品嚐一下當地人民平時的生活。第二天早上起來，阿姨又給做了小米粥，昨晚上的烙餅熱了一下，涼拌白菜[捂臉][捂臉]，調侃下爸媽，這山裡的小米據說非常有營養，我們這兩天算是品嚐到了真正的山裡小米……
然後阿姨說中午給我們做他們這裡最有特色的炒小米，老爸非常配合的說要嘗一嘗，還沒有吃過，從前有聽過山西的戰友說起過這個炒小米，也叫小米撈飯，如何的美味，今天一定要嘗一下！
終於炒小米端上來了。
老爸老媽一人一碗，吃了兩口，老媽就開始咳嗽起來，老爸也跟著咳，然後又吃一口，又咳[捂臉][捂臉]然後我跟著咳……那場面真是逗極了，吃了不到三分之一，老媽把筷子放下了，說吃不下了，老爸也把筷子放下了，說不吃了。老爸說，咳嗽是因為穀子的皮沒有脫乾淨，吃的時候總會卡在嗓子上，所以吃一口都要咳一下[淚奔][淚奔]還有可能是沒有吃習慣的緣故，在別人眼中的美味在自己的口中缺索然無味，這可能就是飲食差別吧。
歡公子的日月江湖
在雲南的河口吃過一種叫屈頭蛋的小吃是最難吃的。這是越南傳過來的一種小吃，是用孵了10多天要破殼而出的鴨胎製成的。一般人一看，這哪裡是蛋？分明已經成型的小鴨子，看樣子就是十分的噁心，還別說去吃了。
我是不敢吃，但有的人說很好吃，但想一想吃屈頭蛋就是吃一隻未成型的小鴨子，甚至要吃鴨子的毛、鴨子的頭、鴨子的眼睛、鴨子的爪子、鴨子的屁股。唉！太噁心了。
野雲片片
強烈推薦這一道 amok 是柬埔寨傳統特色美食，好吧，可能當地人真的認為是美食。我們是在暹粒最有名的一家當地餐館吃的，店面非常大氣，價格也不便宜。但是這個味道真的是，太有特色了。我也算吃過很多不好吃的食物，但是忍忍也就吃下了，這份食物真的是，除了那個肉串和米飯，其他的吃了一口不想再吃第二口，滿滿奇怪的香料的味道。
