小何同學a

兩者自己都有使用，單從個人體驗來講：我認為是美團比餓了麼好。

1.餓了麼經常以各種藉口不送上樓

家住17樓，是刷電梯卡才可以上樓的。但這種電梯卡是屬於在一樓外側刷的，而不是電梯裡面刷卡。所以，只要從1樓進入電梯了，可以到達任何樓層，一樓是有三個電梯，大廳是有保安看守的。

記得前幾年外賣開始興起的時候，餓了麼當時感覺更划算一些，所以經常使用餓了麼。但餓了麼配送員經常在一樓就直接打電話，以沒有電梯下來、沒辦法刷卡、保安不給刷卡等各種理由不送上樓，當時沒有想那麼多，基本都是自己下去拿。

後來，使用了幾次美團。美團的配送員每次都能送上樓！是每次，不是偶爾！有時候我也會問美團配送員怎麼上來的，他們答案基本上都是喊保安刷卡、自己等等電梯就下來了。

這個就是差距！美團藉助各種資源將餐品直接送上樓，而餓了麼是想盡各種辦法拒絕上樓！此後，我基本使用美團！

2.餓了麼直接敲門，美團是打電話

偶爾幾次，餓了麼也能送到樓上。但基本上都是直接敲門，倒不是說這個不禮貌，我覺得這個是屬於正常行為。

但美團送餐，幾乎很少出現直接敲門的。而是站在門口給你打電話，“您好！是xx先生嗎？您的外賣到了，我現在在門口，麻煩您出來拿一下”。

這樣一對比，“基本服務”與“超值服務”顯而易見美團更好。

3.餓了麼送餐過程中對於餐品的保護程度較低

美團配送員對於餐品的保護程度我認為是比餓了麼好很多，即使是同一家商家。

自己經常點購的某家麵館的湯麵，某一時間段由於資金緊張，所以有時也會用餓了麼，因為可以使用花唄。但美團送過來的質量很多次都是比餓了麼要好很多，除去商家因素外，美團是真的很少出現湯溢出等情況，而且比餓了麼準時。

總結：年輕者更有活力與服務態度

從街上所見以及幾年來的外賣經驗來看，美團的配送員更年輕一些，餓了麼配送員的更年長一些。所以，我想除去公司制度、企業文化等上層原因外，最後5公里的服務水準與年齡段是有著非常大的關係。

年齡者：更有活力，能做的更久，服務態度以及意識更好，對公司的各項制度執行也更好。

咖啡小課堂

大家晚上好，很高興能夠在這裡回答這個問題，對於餓了麼和美團這兩個外賣平臺再熟悉不過了，我曾經在2015-2016年在一個小縣城開過一家餐飲店，那時候那時候外賣平臺在一二線城市打的火熱，還沒有拓展到三四線城市。

記得有一天有一個年輕小夥在我店裡消費，在與他閒聊之中得知他在上海工作，他告訴我在上海一些商場，一家只有幾平方的小店在外賣平臺上的收入能夠抵得上一家幾百平方的大店，在上海這些大城市餐飲店基本都會開線上外賣平臺，那時候我才意識到線上外賣的崛起，傳統的髮卡片式的外賣即將被淘汰，之後就拼命的提交美團的縣城代理權，那時候就知道美團，餓了麼是真不知道，由於特殊原因最後沒能拿下。

2016年1月美團開始進入我們縣城，4月餓了麼進入縣城，從此開啟了線上外賣模式，我的店鋪都上過這兩個平臺，現在就來詳細說說，美團剛開始新用戶是瘋狂的補貼，新用戶我記得是補貼12元，還有很多紅包可以領取，那時候我作為商家經常能接到0元的訂單，都是美團各種補貼還有優惠券減下來基本不花錢，因為那會用補貼換市場，人們還沒有用手機點外賣的習慣，因為進駐比較早，前期確實做了不少訂單，後來進駐商家慢慢變多，補貼也就少了，做些滿減的活動基本都是商家補貼得多，商家抽成從15%提升到了19%，餓了麼剛開始沒有美團這麼瘋狂，不過確實經常有些滿多少減多少的優惠券，餓了麼訂單也不是很多，下載的人畢竟沒有美團那麼多人，畢竟那會餓了麼還沒有被阿里收購。

從消費者的角度來看，美團的配送範圍要比餓了麼要遠，最遠能達到5-6公里，因為我家在農村，經常在家裡都能點到外賣，餓了麼的配送距離沒有美團這麼遠，大概在2公里左右，不過這樣做能保證食物的新鮮。

以上就是我所知道的兩家外賣平臺的瞭解，我那家店做了兩年就沒在做了，不過那時候如果真的加盟上了美團確實可以賺錢，只是沒有能夠把握住，機會往往就是這麼微妙，希望大家能夠喜歡我的分享。

最後謝謝你們的閱讀，祝大家工作順利，謝謝

爆料有獎

餓了麼吧，美團現在大街上都是他們的人，競爭很激烈的，你開始剛做外賣不懂快速送餐路線，搶單搶不過那些老手的，加上美團管理層又是群不管對錯有投訴和差評就扣騎手錢的主，我同學曾經在美團做2年，最後是被那群無良管理扣錢扣怕了才無奈走的，最近美團騎手配送費又少了一部分，是給了那群管理人員了，只會剝削下屬的無良管理，現在客人又都很暴躁，送慢了就差評，有的還一堆奇葩要求，建議不是特別熱愛這個行業的還是轉行吧。

大神鵬591

本人習慣用餓了麼。

我在美團上也點過，覺得有點小貴，飯菜的味道也一般，換了幾家都差不多，最後就用了支付寶口碑(就是餓了麼)。當時還不知道是餓了麼，因為是從支付寶口碑點進去的，就點了一家外賣，沒過多一會兒就送過來了，感覺口味還不錯，最後又試了幾家都還不錯，最後就一直用支付寶點外賣到現在。

橙子種植戶

對於消費者：我也是一名消費者，給我的感覺，美團外賣確實比餓了麼使用感受好一些，不管是送餐速度還是別的。餓了麼配送費比美團高一些，但是我看了下給騎手的錢都是差不多的。和朋友同樣在一家店下單，他的美團到了，我的還在路上，最後在差不到超時才送到。從那以後我就一直用美團訂外賣了，雖然我都不怎麼訂外賣。

對於騎手：餓了麼的機制沒有美團完善。在大廣州，美團有培訓的地點，也要求騎手必須培訓，要不接不了單，而餓了麼沒有培訓的地點，只有在平臺裡寫的一些規則。舉個例子：如果客戶定位錯誤，餓了麼騎手把餐送到送達點，上報異常後還要等很久，5分鐘的樣子，五分鐘對於一個手裡有多單的騎手是有多重要就不說了，等平臺核實後返還給商家，沒有一點配送費補償，相當於白跑一趟不止，送餐回去還耽誤其他訂單，中午平常兩個小時高峰期能掙60塊，硬是給你弄能10塊。美團外賣送到要求送達點，客戶定位錯誤，申請取消訂單是可以得到50%配送費。餓了麼取餐比美團多一個環節，要輸入訂單號後四位確認，浪費不少時間。值得一提的是，美團接到後，要求15分鐘內到店，否則扣錢，而餓了麼只是建議一個時間前到店，沒有強求。

對於商家：加入兩個平臺的，平均開來，美團的單子會比餓了麼多出一倍。很多商家都這樣說，騎手接單也會看訂單序列號的。

放兩張圖看看單量，這個點一般餓了麼都沒單了，而美團還要搶單，近單基本被搶光，遠單有時候還得搶。

值得一提的是：客服電話，美團是等你先掛電話，而餓了麼是自己先掛機，生怕你再問一樣。

很多人說餓了麼會有存在關係戶派單，這個我就不清楚，美團我也不清楚。

一說到外賣，你想到的是美團還是餓了麼？還是別的訂餐平臺？

首先了解一下餓了麼平臺規則。

一般商家在接到訂單就開始運作了，17：07在店門口等，等了24分鐘，商家還沒開始做，說是已經生火，但是做的不是客戶的單，是做給他們自己吃的，也就是說我還要等，看他們在那裡吃飯。

受不了了，找客服聊天，客服說報備。(沒說按照他發過來的3個點報備)。

已經報備三次，顯示報備成功，另外投訴商家出餐慢，也顯示成功。從17：07-17：50，總共等了43分鐘，還沒有做好餐給我。報備成功後，說是在17：41分之後會取消訂單，但也只是說說而已，商家是不會取消，而平臺系統一直說“您有訂單即將取消”，這句話說了差不多10分鐘，也沒見取消，當是估計是商家不取消，平臺也不取消，等騎手取消(扣錢罰款，增加平臺收入)，後來客服說我在2分鐘內報備3次，不符合條件。可我一看3點報備條件，沒有提到這個，何況我已經等了43分鐘(那個誰，你去店裡吃飯，等43分鐘還不給你上菜，你走不走？)。

一般是到店就可以取餐的，有的可能要等幾分鐘。美團只要你到店時間超過15分鐘，直接可以點擊取消配送，無責任的，平臺還會給你補償。餓了麼要報備3次，如果要靠他吃飯，得按照他規則來了，最好是到點5分鐘後報備一次，等時間到，報備第二次，再等時間到，再報備第三次，不能等時間過了很久一次性報備3次(商家出餐慢裡面沒有說這一條，估計會坑了很多騎手，客服也說了很多騎手哈哈)。

這一單已經被罰錢(還沒扣款，因為賬戶內沒錢扣，我都還沒掙到錢，就想扣我錢)，傷心。

現在已經和餓了麼說拜拜了，已經不送了。

餓了麼的訂單，現在基本給“點我達”配送平臺了吧，我問了點我達騎手，她說送的是餓了麼訂單。

扣款的方式有很多，不管是餓了麼還是美團，或者別的平臺：送餐超時，15分鐘內沒在商家處店裡到達商家處，配送超時，沒在客戶處點擊送達(這點要求客戶下單要定位準確，下單定位送北京，然後說自己在天津(誇張)，一般騎手會選擇無責取消訂單，到了要求配送的地方，結果不是。寧可取消也不想麻煩去找，還浪費配送時間，特別手上有很多單子等著配送的時候，客戶就餓著吧，自己不定位準確，還說什麼)。

說一下，有的客戶真的特別作，自己犯的錯誤，怪在別人身上，剛開始去配送的時候，一個客戶定位錯誤，到達要求送達點，距離她的地方還有1㎞多，本來時間充足的，這一下時間不夠了，肯定選擇無責取消訂單，難道繼續配送超時罰款扣錢？這客戶就說要投訴，其實多大點事兒，從新下單就好，多等30分鐘。真要鬧大，投訴吧，要是騎手心情不好了，估計會找你理論，去你公司打鬧一番，讓別人知道你是什麼樣的人，或者哪天帶上點東西去你家附近逛逛，玻璃不結實的就別亂來了，所以自己的錯別放到別人身上。我們不能保證每個人都是遵守法禮。

lenyin

作為一個餐飲經營者，發表一下淺顯的看法。

外賣平臺選擇入駐美團好還是餓了麼更好？

在回答這個問題之前，我們先了解一下外賣平臺的發展史。

目前的餐飲市場，無論是生意好的店，還是剛剛起步的小店，都在上外賣平臺，這是一種大趨勢，外賣平臺的發展，經過了草莽階段的亂象發展，再到千團大戰，合併的合併，倒下的倒下，最後只剩下美團和餓了麼瓜分天下，

這其中，平臺上的早期商家是享受了外賣平臺高速發展帶來的紅利期，那時候只要是入駐平臺，每筆訂單商家都有補貼，顧客下單都有紅包，補貼完顧客又補貼商家，外賣騎手單價也高。反正就是各種燒錢砸市場

這種高速發展繁榮的背後都是資本拿錢砸出來的，現在市場培育成熟了，也到了收割的季節，美團和餓了麼都開始了高抽成，因為資本的血性都是要賺錢的，早期的投資都是要收回的，

像我們這個四線小城美團和餓了麼抽成都是20%，獨家的話是18%，每個城市地方不同抽成比例上下浮動不大，我們開的是麻辣燙店，兩個外賣平臺都上了，單從抽點情況來看，目前兩家都是一樣的。

外賣平臺給我們小店帶來的好處有以下兩點，

1.可以起到引流，提高知名度，擴大宣傳範圍，因為外賣，一般都是可以覆蓋3km範圍內，而你的實體店面最多也就輻射500m的距離，有的店面位置不好的甚至500米的距離都沒人知道。

2.外賣作為堂食的補充部分，可以加快清理食材庫存，減少食材的浪費。在這裡並不是說外賣就是用那種很差的食材。打個比方說，店裡每天可以消耗50斤左右的蔬菜。

但是不能保證每天都可以賣完，這時候外賣可以消耗5~10斤，這樣就可以保證每天的蔬菜都是新鮮的。這樣就可以進入一個良性循環，菜品新鮮，損耗降低。賺錢的幾率就越大。

最後說說兩個平臺的不同之處，目前美團平臺上的客流量大些，美團上面不抽打包盒費(就是除打包盒費用之外只抽菜品的總價)，在這一點上餓了麼更狠一點，打包盒菜品統統都抽，就這一點不同，像我們麻辣燙店，同樣的單子，美團比餓了麼可以淨多2元以上，這多出來的2元可是實實在在的利潤。

最後總結一下，兩個平臺沒有誰好誰更好。我們要做的是學會利用平臺的資源。

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軒哥侃美食

我平時兩個一起用，看哪個優惠多。

主要是：一、滿減優惠，二、系統贈送紅包優惠

根據我在深圳點外賣經驗，用美團多一點，

一、美團經常贈送紅包，二、美團有的滿減優惠實實在在。
這是一張滿減，配合四元美團紅包，在深圳這樣一頓飯只需要5.2元，很優惠吧

那段時間天天點外賣，吃了個夠，以後再也不想吃外賣了
有的時候美團會贈送優惠券。

如果你沒有優惠券，我給你推薦幾個方法

一、有優惠券網站，像券媽媽，券老大，上面整理了外賣平臺的優惠活動，可以去領取優惠券。

二、在網上找優惠券的群，加進去，互幫互助分享優惠券，搶優惠券。

具體還要對比下兩個平臺，各地可能不同。但是擼這些優惠方法是相通的

神行太保的故事

沒有一家好東西，從不籤勞動合同，上班之前：叫你跟勞務派遣公司籤，天天在路上跑，哪能一點點事情沒有？一年派發5-6工作服，春夏秋冬的，都是淘寶買回來加價賣給騎手，上班中：近單都是後臺拿走了，有關係都跑近單，不爬樓，出單快的，，沒有關係只能等系統派單，也可能派單近單後臺還拿走了，下再大雨下再大雪也不關後臺，有單子你得要送，超時了拒收退貨了都要你騎手責任，不想在說了，都是眼淚，

QQ名叫石衣

現在幹外賣那個平臺都不好乾，美團現在壓榨騎手最狠，餓了麼單子不如美團多，我幹了3年多了，要離開這個行業，老幹外賣不是長久之計，我說的都是心裡話。下面就是美團亂派單子，時間又縮短，就想讓你超時，扣你錢，如果比喻地主，比周瓜皮還黑。

往生安養華開見佛

我覺得餓了麼比美團好。

一、\t餓了麼優惠力度更大

雖然我很少用美團，但是不得不說餓了麼的優惠力度確實比美團大。

餓了麼的活動多到你想不到，比如什麼國慶優惠、秋季優惠等，幾乎間隔不會超過十天就會有各種各樣名義上的活動。

而且優惠的力度也很大，比如餓了麼35-10塊的券看似門檻較高，但是有很多店為了迎合餓了麼的活動、吸引顧客都會在自己店內設置滿減、比如滿40-15等活動，然後還可以和優惠券一起疊加，那麼一份外賣也才15塊。

而且美團和餓了麼雖然都使用打折和滿減等方式吸引顧客，但實際上餓了麼會是經常大量的放出優惠劵，差不多每天都能得到比較可觀的優惠。

二、\t餓了麼的評分標準

我曾經在餓了麼和美團上同時比較過同一家店的評分，

發現美團上的評分普遍是比餓了麼要高的，而且餓了麼上面的評價也挺真實的。

通過切身嘗試，餓了麼上面的評分比較真實可靠。

三、\t餓了麼的各種機制做得也很完善了

不管是準時達、號碼地址的保護等，都可以看出餓了麼對顧客的安全、服務的要求等都是比較嚴格的，

而且遇到的餓了麼小哥很少會遲到，態度也很好，可以看出平臺的監管也是真實有效的。

所以我覺得餓了麼做外賣做得還是很不錯的。雖然美團外賣似乎是比餓了麼要早，但是現在與美團已經勢均力敵了。

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