樂聖傑
我是二姐，我來回答下吃蛋糕、甜點很容易變胖嗎的問題。
首先，我們先要了解到這些食物的類別、構成和熱量，才能瞭解吃蛋糕、甜點等食物是不是容易變胖的問題。
蛋糕、甜點這些食物的類別
二姐覺得，蛋糕、甜點這些食物屬於我們吃的零食類，在我們每天要攝入的營養中，佔比是可以有也可以沒有的。怎麼說呢，二姐舉個例子吧。比如我們一天所要攝入的營養中，碳水化合物佔比是最高的，比如說我們吃的麵食、米飯佔比能達到百分之五六十，剩下的是蔬果吃進去的果蔬纖維，維生素以及我們要吃的肉禽蛋奶等富含蛋白質和微量元素的食物。這些也是我們吃進去食材的百分比，我們可以根據攝入營養類別的金字塔去判斷自己應該多吃些什麼，什麼食物就需要控制量了。
蛋糕、甜點這類食物的組成部分
大家吃蛋糕或者甜品的時候可以看下配方表。再比如說喜歡自己在家做蛋糕或者甜點的朋友們，也就更能深刻了解到在裡面放了什麼食材了。當然市面上現在賣的蛋糕也都是有著很高品質的，而且也都是0反式脂肪酸，所以我們就純粹的看一下里面的配比吧。
首先要有奶油。
蛋糕、甜點這些食物要做出來的話，必須要用奶油。奶油能出綿密的空心成分，我們吃蛋糕的鬆軟和空心就是靠著酵母和奶油的相互作用而來。
其次要有黃油。
黃油也叫做乳脂，它也是從牛奶中提煉出來的。比如我們在把牛奶進行攪拌或者加熱的時候，有一層最上面的類似固態的軟泡。需要把那部分的軟泡提取出來經過反覆加工才能出來黃油。而且這部分奶油上的物質的熱量是非常高的。
它還含大量的糖分。
蛋糕或者甜點為什麼那麼甜呢？二姐可以說裡面不加糖精就沒有那麼多糖分。如果自己做可以加木糖醇但是成本非常高，而如果是賣的蛋糕、甜點這類的食材，那裡面會加更多的糖精和添加劑。想像美味的黑森林蛋糕或者大福等等，這些都會加奶油和糖精的，所以大家可以想一下里面的糖分。
蛋糕、甜點中的熱量
二姐說完了蛋糕、甜點中的組成，裡面加了這些高熱量的食材，那麼這麼高的熱量可想而知了。二姐舉個例子，大家可以做一下對比。一碗米飯大概是150g，那麼它的熱量就大概在180卡路里左右。而一塊甜品的重量也在150左右，而它的熱量卻是750卡路里左右。相當於吃了五碗米飯，而米飯養人，但是蛋糕對我們來說不是每天必須品，它只是我們用來調節胃口或者去飯店要點的一種美食。
那麼吃蛋糕、甜點很容易變胖嗎？
我的回答是，如果控制量就不會。
二姐覺得，正常來說我們攝入的熱量是一定的。一個一百二十斤的人每天就需要1800卡路里維持正常身體機能，那麼二姐可以明確的說，如果攝入大於支出了，那麼人就自然而然的會發胖的。所以我們要控制熱量的攝入，或者說今天你運動量比較大，逛街走一天消耗了1000卡路里，那你吃一塊麵包或者一角甜品就沒啥問題。那比如平時沒那麼大運動量的，就不要拿甜品當作一日三餐中的一頓去吃，這樣很容易發胖。但是如果控制一下量，每天吃幾口，那基本沒什麼問題。
總結
以上就是二姐關於吃蛋糕、甜點是否容易發胖的問題的闡述。我覺得只要控制整體熱量的輸入小於消耗，那吃甜品也沒有關係。所以把握量是很主要的。
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二姐美食
過量食用甜品，糖分攝取過量，無法完全被消化代謝，一部分糖就會附著在真皮層的蛋白質上，使蛋白質變質，這過程被稱為“醣化作用”，負責維持肌膚彈力的膠原蛋白首先受害。
吃甜點的時間距離入睡時間越遠越好。千萬不要把甜點當宵夜，如果沒有足夠的活動消耗多餘的卡路里，這些熱量就會迅速被身體吸收，而血糖也會轉化成脂肪留在身體內。
擴展資料
運動是唯一能“治癒”甜點後遺症的方法，而且行動必須迅速，不能一拖再拖哦。下午吃完甜點後，晚上或第二天便要做有氧運動以消耗多餘的熱量。
一個體重五十公斤的女生，每快步走半小時，便能消耗約八十至一百卡路里。所以如果你吃了一塊四百卡路里的芝士蛋糕，就要快步走兩小時。
甜品在中國有悠久的歷史。據《詩經》載：“二之日鑿冰沖沖，三之日納於凌陰。”說明遠在三千年前的商代，人們就在隆冬季節把冰塊儲藏起來供夏日用。二之日、三之日即相當於農曆十二月，鑿冰之聲咚咚，正月時藏冰於冰庫。
小城鎮西
蛋糕是生活比較常見的一種甜品，很多人會在過生日的時候購買蛋糕以示慶祝，但是現在越來越多的人選擇將蛋糕作為一種零食，但是飯後之餘來點甜品，或者飯前吃點甜品開開胃，亦或者有些人喜歡拿她作為下午茶，那麼蛋糕會導致發胖嗎?蛋糕的熱量大概是多少呢?其熱量高嗎?
1、蛋糕的熱量
蛋糕屬於高熱量食物，特別是巧克力蛋糕，脂肪含量比較客觀。
奶油蛋糕：378大卡/100克;碳水化合物56.50克，脂肪13.9克。
水果蛋糕：347大卡/100克;碳水化合物61.60克，脂肪9.10克。
巧克力蛋糕：437大卡/100克;碳水化合物40.20克，脂肪30.40克。
2、吃蛋糕會胖
蛋糕的熱量是米飯的3倍以上，一小塊奶油蛋糕就有將近400大卡熱量，吃3-4塊就相當於一整天所需的總熱量了，因此，吃蛋糕是會長胖的。
湘妹子lily
愛美食的小星星來了！
無論是蛋糕還是甜點🍮我可以很負責的告訴你絕對會發胖的，為什麼？因為蛋糕和甜點富含大量的脂肪酸，如果你經常運動那你偶爾吃一些也不是問題，因為你通過運動把熱量消耗了。也許你會有疑問為什麼有的人平常也不運動然後也吃很多甜點但是怎麼就不胖呢？
那我來告訴你為什麼這種人屬於瘦類型（外胚層體型），這種類型的身體，基礎代謝率極高，脂肪增長的慢，體脂很低。所以就不會變胖了。那這個屬於第一類型的。
第二個類型的就是易胖體質的了，易胖體質的人不管你吃什麼東西就算是你平常和水也會變胖的。
那來具體看一下蛋糕和甜品的熱量有多高吧，
蛋糕的奶油含量非常高，而且蛋清的熱量也是比較高的。
奶油相當油膩，其熱量很高，62%的脂肪都由飽和脂肪酸組成。它含有膽固醇，每30毫升奶油的膽固醇含量在10~38毫克，取決於其脂肪含量。每30毫升淡奶油中，水分佔77.5%，另含蛋白質0.8克、脂肪4.6克、碳水化合物1.2克和膽固醇16毫克；每30毫升發泡奶油中，水分佔59.6%，另含蛋白質0.6克、脂肪10.6克、碳水化合物0.8克和膽固醇38毫克。所以看到這裡，樓主你的疑問應該也有所解答了吧！
無論是吃蛋糕還是甜品這些食物的熱量都如此的高，對於易胖的人來說肯定會變胖。這一點毋庸置疑！現在全中國都在倡導全民健身了，在這裡我也奉勸那些易胖體質的人少吃蛋糕這種甜品吧！畢竟有個好身材真的是一種幸福啊！
美食李大東
對我而言怎麼說呢？偶爾吃蛋糕甜點是不會發胖的,經常吃就不一定了,因為甜度過高很容易導致高原蛋白性質系列,這樣的案例不少見吧!怎麼說呢!勸大家還是少吃糖份過高的食品,糖,有膠原蛋白,比例不平衡等等。
吃播汪平
你好，很高興為你回答，糕點類的食物基本上含糖量都相對較高，而且是用麵粉做的，這兩者加在一起是，很容易讓人增胖的，所以建議你少食。你好，很高興為你回答，糕點類的食物基本上含糖量都相對較高，而且是用麵粉做的，這兩者加在一起是，很容易讓人增胖的，所以建議你少食。
小月月Vlog
嗯，那是當然了，變胖的關鍵有兩個糖和更多的碳水，油脂。然而蛋糕甜點具備了這一切。他們的製作離不開糖油麵粉。當身體代謝消耗不了，會把他們儲存起來。所以說甜點好吃，可是要注意哦。只要健康的生活加上適量的運動，少吃一點也是無所厚非的。
今天也想恰肉的菌
偶爾吃一次沒關係，但不能經常吃。蛋糕，甜點屬於高脂肪高熱量的食品，做一個六寸的小蛋糕，裡面要放30g糖，40g黃油，150g奶油，這些都是高熱量食品，所以如果經常吃的話小心長胖哦。
嘉嘉睿睿媽媽
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瀟灑小獵人
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