一名海鮮吃貨該去哪座城市?

黃書包


吃海鮮,要選擇的城市自然是沿海老友記啦!這主要沿海城市毗鄰大海,盛產海鮮,當地產出的海鮮新鮮味美,也都是第一手貨源。第一手貨源的優勢在於,其價格更為實惠,少了更多中間商賺差價;二是少了運輸過程,海鮮都是新鮮捕撈出來的,鮮活;三是品種豐富。那麼,吃海鮮最適合的有哪幾座城市呢?廈門、漳州、福州、大連、煙臺、青島、三亞、舟山等地都值得前往一試。



品嚐海鮮的最佳去處:廈門

由於我平時主要居住在廈門,因此這兒自然也是必提不可的海鮮目的了!廈門美食屬於閩菜系,主要分為傳統的廈門本地菜、廈門小吃和海鮮美食。

在廈門,採購海鮮食材一般會前往老城區的第八市場:

第八市場位於廈門市思明區,由開禾市場、營平市場兩個菜市場組成。二者其實有一些本質上的區別,比如開禾市場位於開禾路口BRT站、公交站旁,交通便利,前往的群體以遊客為主。而營平市場相對裡面一些,價格也相對更為實惠些,廈門本地市民則更多選擇到此購買食材。


廈門海鮮獨特的烹飪方式:

海鮮只要新鮮,烹飪方式其實並沒有太多講究,如在廈門一般就是進行簡單的清蒸,原汁原味就很地道。廈門也有一種獨特的海鮮烹飪方式,那就是“醬油水”,簡單地以醬油加入些許清水來對魷魚、花蛤、小鮑魚、海蟶等各式小海鮮進行提味,鹹度適宜,菜品入味。


天使美食探店


東山島的海鮮類型超豐富,性價比也非常高,以下簡單的介紹。

漳州東山島一直都比較少人去的地方,莫莫去過一次就被這裡吸引了,海水非常乾淨,海浪也很大,衝浪必選地方。靜靜的坐著沙灘上看著海浪也是非常舒服。

交通

高鐵到漳州雲霄站打車到東山島

住宿

當地很多民宿,網上訂到,推薦可以做飯的

景點

馬巒灣沿海,左耳拍攝地,冒峰山看海岸線全景

美食

可以到菜市場買菜回到民宿大展身手,海鮮各種類型都有。

主要推薦生蠔,這裡的生蠔非常肥美2.5元一斤,可以叫老闆挑好點的給4塊一斤好,二十塊吃到吐。

墨魚本地叫小管也是當地特色要把墨汁一起吃,滿嘴黑黑的好過癮。

各種各樣的海螺也是非常好吃,蝦蟹都比較貴土豪可以買點來吃。

滷麵也是當地一個特色食物,還有各種的滷味。











莫莫走天涯


吃海鮮當然是到海邊城市。

中國海岸線很長,從北到南,大連,煙臺,威海,青島,連雲港,啟東,舟山,廣州,珠海,湛江,海口,三亞…。

印象深的威海的海鮮放在推車上賣,比內地便宜很多。煙臺的鮁魚水餃,味道特別。青島的海鮮一條街,晚上生意興隆,配著青島啤酒,我們這些平時不喝酒的幾個人都幹了一桶。啟東海邊,我們從剛靠岸的漁船上買魚🐠,酒店廚房給我們加工,那個鮮美,餘鮮留至至今。還有湛江吃的許多說不上名字的海鮮。還有三亞的海鮮排檔。

…。


泓2201418


單純的吃海鮮,其實全國各地都可以吃。就我目前所在的城市有各種海鮮市場,海鮮新鮮,價錢也還可以。

如果是邊吃邊玩的話,我個人更喜歡大連。在國內去過很多沿海城市,廈門,上海,青島,天津,大連等等。在大連吃的海鮮最為過癮。

首先價位是我吃過所有城市中最划算的,我們那一頓,五個人,點了蝦,螃蟹,八爪魚,鮑魚,海膽,扇貝,蟶子,人均130元。

味道特別特別贊,用料很足,尤其是蝦和扇貝,一直在想辦法拍出他們的個頭,非常大。





泥人家87


中國也是一個很大的沿海國家,很多沿海城市都盛產海鮮,說作為一個吃貨,該去往哪個城市?說實話,真的不需要走很遠,現在內地城市,例如,省會城市,都能吃到很好的海鮮,品種也很多,當然,說實話,他要比沿海城市貴一些,畢竟這些都是從沿海運過來的,是有成本的,你沒有必要跑到沿海城市,去吃海鮮, 就算你去了,又能吃多少呢?你還要花費來回車費,真的很不值得,就拿現在的省會城市來說吧,就有很大的海鮮市場,要什麼樣的,有什麼樣的?就拿我所在的武漢來說吧!盒馬鮮生就有有很多的海鮮賣,只要你出加工費,他都可以為你做好,你可以放開肚皮,直接吃,普通的龍蝦和螃蟹,1到2百塊錢一個,也有進口的帝王蟹,700塊錢一隻,只要你有錢,沒有什麼海鮮是買不到的,真的挺方便,我聽說現在三四線城市都有海鮮賣,真的沒有必要到沿海城市去,如果你是去旅遊,順便去吃海鮮,那倒是有很多的選擇,例如,廈門,三亞,大連,營口,東海,湛江,都是可以去的,都有很多很好的海鮮產品賣。











探路者阿濤


我推薦廣西潿洲島或者廣東潮汕地區。

我是武漢人,因為湖北武漢地處中部,又是九省通衢,所以武漢人的飲食口味能夠包容、融合東南西北各個地方的特點。

我去過北方山東半島的數個海濱城市,如青島、蓬萊、煙臺等,品嚐過原漿啤酒🍺、韭菜炒海腸、鮁魚餃子🥟、青島大蝦、烤魷魚等等當地特色;

也數次去往南方廣東省的內陸地區,並沒有去汕頭、汕尾、湛江等海濱城市,當然,因為地理原因和飲食習慣,在廣東省的內陸地區也很容易品嚐到海鮮美食;

而海南島、浙江舟山群島以及境外的東南亞數個海島旅遊勝地,如越南芽莊、美奈,泰國普吉島,印尼巴厘島、龍目島,自然也是去過的。

在我去過的這些濱海城市、熱門海島中,

最讓我的味蕾記憶深刻的當屬廣西北海潿洲島;

我是在6年前和3位好友一起遊歷的廣西,當時的潿洲島遊客較少,物價低廉,1.8元一個的大生蠔、鮑魚等貝類海鮮,25左右一斤的石斑魚、海鰻魚,真是便宜到讓人驚歎!

當時我們除了早上吃的是用頭天晚上趕海撿來的材料煮的海鮮粥以外,午餐、晚餐基本都是8道菜起步,最多的時候4個人吃11道菜,基本都是海鮮,而廣西的小米辣配上新鮮的海貨,實在是太對我們武漢人乃至整個西南地區的胃口了!

而廣東潮汕地區的飲食文化更是源遠流長,繁複的工序、精緻的烹製,絕對是能夠滿足全國東南西北任何地方人的口味!

所以我推薦愛吃辣的人去廣西,偏愛海貨本身鮮味的去廣東潮汕,希望我的回答能夠幫到你!



在旅行的小魚


吃海鮮應該去北戴河去,海蟹肥美,皮皮蝦口感十足,昨天才吃的,是天下最美的美食。





雲飛鶴舞422


廣州 -想找品種最全、物美價廉的海鮮,來廣州就沒錯了

你既可以選擇去高檔海鮮酒樓吃龍蝦、帝王蟹、北極貝、象拔蚌、石斑等貴价海鮮,也可以選擇去黃沙水產市場自己買了就近加工,還可以就近在廣州各區的普通粵菜館、大排檔吃海鮮(只要門口有水產箱的大排檔都有海鮮吃),豐儉由人。


冰封拉普蘭德


可以儘量去南方,南方相比北方有感覺點。我感覺福建泉州石獅是個海邊好地方,海鮮不貴,特別的多,吃去來也特別有感覺。一個不大不小的城,感覺特別接地氣,特別喜歡石獅這個小城市。

有空還會去。😁😁

希望能解惑你的問題。



佳遊記


吃海鮮在中國城市還是難多的。沿海城市適合。

中國海岸線很長,從北到南,大連,煙臺,威海,青島,連雲港,啟東,舟山,廣州,珠海,湛江,海口,三亞…。

印象深的威海的海鮮放在推車上賣,比內地便宜很多。煙臺的鮁魚水餃,味道特別。青島的海鮮一條街,晚上生意興隆,配著青島啤酒,我們這些平時不喝酒的幾個人都幹了一桶。啟東海邊,我們從剛靠岸的漁船上買魚🐠,酒店廚房給我們加工,那個鮮美,餘鮮留至至今。還有湛江吃的許多說不上名字的海鮮。還有三亞的海鮮排檔。


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