喝了七年的喜茶,才發現它是家被茶飲耽誤的設計公司


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喜茶,作為網紅茶飲店的龍頭,從創立到現在已經七年,全國創立了400多家店鋪,在網紅餐飲店瘋狂倒閉的現在,它為什麼還能取得這樣的成功?


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揚叔以為,可能就是因為它的店鋪設計!喜茶的店鋪被網友戲稱為“千店千面”,每一家店都極具特色,但恰恰卻沒有一個奶茶店該有的樣子!而今天,揚叔就帶大家來看一下“不是奶茶店的奶茶店”!

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喜茶-靜安裡店


這家喜茶店位於上海靜安裡中心,是連接商場南北片區的休閒餐飲街上第一間戶外街鋪,帶有雙層高的幕牆門面和沿街排開的外擺空間。


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設計將原有櫥窗式封閉商鋪立面改造為打通室內外空間關係的互動式門面,入口主立面改為玻璃移門側置、室內外都可入座的方式,另一側立面做成帶有立面裝置的短暫站留空間,以最大化空間利用、並提升街區氛圍和品牌影響力。


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下圖是為排隊而作的設計。顧客順著戶外的引導裝置開始排隊,每一步移動的間隙都有半高的倚靠裝置可供小憩;點單後同樣可以選擇一隻倚靠裝置短歇,等候取杯,或者在長凳、沙發及野餐座中選擇適宜的地方。


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店內空間本身非常侷限,所以設計師將顧客出入店鋪與外賣取單的流線一一分離,以短靠裝置、自助打包臺、雜誌及牆體文字呈現的方式分散等待出杯的人流,減少擁堵,便於快速撤離。


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設計師在此次設計中不斷的探索禪意,店鋪中不同質感的材料拼就的大面積淺灰色與局部高純度熒光色的對比象徵頓悟;牆面上則引用了禪宗從諗祖師“吃茶去”的段子,以期帶來“茶”以外的玩味空間!


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喜茶-深圳方大城店


此次設計中,設計師用極為純粹的白色體塊,營造了一個懸浮著自由精神的茶空間,並且嘗試在體塊、色彩、空間和環境四個不同的維度探討關於茶客的心理狀態。


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整個空間不同功能構造,均由5的倍數演變至30、45、60、75、90、105…等數值尺度比例的白色體塊組建而成,這些數值正與人體工程學、空間行為、材料科學等工業化生產技術有著密切的共性。


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室內空間中的座椅,桌子,或是頭上的燈具,這些白色體塊與輕盈亞克力在空間各處不停轉換其功能屬性,水平與垂直的長線以不同的角度和方位被重組,並交接出錯落有致的空間佈局。


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從室外看進去,白色的體塊形成高中低交疊的層次變化;而處於室內的顧客,他們的視線也會隨著不同的高度變化產生交流和碰撞,這樣無論顧客以怎樣的方式安放自己和喜茶的位置,都可以搭建起人與人之間的鏈接。


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小夥伴們,看到這裡是不是對喜茶的店鋪設計又有了一個新的認識?其實喜茶之所以那麼火,核心肯定是他的產品,但是一個好的店鋪設計,絕對是畫龍點睛的那部分!所以,今天揚叔就把費盡千辛萬苦收集來的這套:


22套喜茶最經典案例方案合集


以下為資料展示內容


22套喜茶最經典案例方案合集


資料總預覽

總文件夾


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部分內容展示一:實景圖

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部分內容展示二:概念方案


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部分內容展示三:平面方案

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以上僅為部分作品

就不在這裡依次展示了

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