疫情当前，分餐吃饭、使用公筷，再次成为公众话题，引发讨论。
笔者有一位漫画家朋友，老家在辰溪县黄溪口镇。每次与君进餐，他都会主动准备公筷，向朋友们介绍推广使用公筷的好处：“在我们黄溪口，家家户户都有用公筷的传统，哪怕是两口子吃饭，甚至一个人吃饭，都要用公筷呢！”
汗颜之后，笔者查阅资料才知道，原来黄溪口镇有“公筷之乡”的美誉，数万人口，家家户户用公筷，公筷使用率达100%，使用公筷，健康饮食的理念深入人心。
可公筷在怀化的普及率却还远远不够！在中国人看来，共餐制不仅是一种延续千年的用餐形式，更是一条情感交流的纽带，本质上是一种社会关系含义上的社交行为。“中国式用餐”成为亲朋好友聚会的标准模式，用公筷似乎少了点“人情味”。殊不知“万筷齐发”给病毒制造了无限传播可能！
在这次疫情传播中，大家都知道，病毒是罪魁祸首。飞沫传播和接触传播都是新冠肺炎传播的主要渠道。筷箸纷飞、觥筹交错之际，肉眼无法看到的细菌病毒便乘虚而入，感染众人，造成“防线”失守，健康全面“崩盘”。
是时候该使用公筷了！眼下，打破共餐制，实行分餐制，一下彻底改变千年来的习惯和情感联结，既缺乏可操作性，也不合理，而倡导使用公筷则是一个可行的方法。围桌吃饭，交流感情；使用公筷，隔离病毒，共享健康。目前，不少地方抓住疫情防控的特殊时机，加快推广公筷公勺，促进群众养成健康文明的生活方式。我市相关单位和行业也应行动起来，引领风尚；一些大中型宾馆、餐馆、酒店，机关单位食堂等应该积极倡导使用公筷、鼓励文明用餐；公共卫生部门要加强宣传引导，树立一批推广公筷、文明用餐的典型，在全社会倡导使用公筷的文明风尚。
我们每个人都应从自我做起，做“公筷行动”的践行者。在外就餐时主动索要公筷，在家吃饭也提倡使用公筷，影响和带动身边亲朋好友养成使用公筷的习惯，不给病毒以“可乘之机”。
“距离产生美”，使用公筷的良好习惯不仅保护自己，也保护了他人的权益。现代文明，不能缺少这种界限感、规则感，这是对所有人的尊重和爱护。让我们坦然接受公筷，助力黄溪口公筷风俗在五溪大地蔚然成风，引领健康新风尚。（姚晓伟）
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