世間唯有愛與美食不可辜負。遊在襄陽,走街串巷,無論是哪個老巷子,還是某個不起眼的拐角處,都“隱藏”著意想不到的美食,瞭解一個城市,從她的歷史文化開始,深入一個城市,從征服味蕾出發。
△熱鬧的美食街
老闆，來碗牛肉麵！
一早逛完城牆，已飢腸轆轆，來一碗麻辣的襄陽牛肉麵自然是再好不過了。在襄陽最常見的小吃鋪非麵店莫屬，進店先招呼：“老闆，來碗牛肉麵！還要份豆奶！”一聽你就是本地人。
牛肉麵算是襄陽人最喜歡的早餐，簡單快速又飽腹爽口，金黃纖細的麵條，麻辣的牛肉，紅潤醇香的牛油佐以香菜、蔥花，趁熱夾一柱面，在牛油骨湯中浸潤一下再入口，辣椒的辛香、牛油的羶香、蔥花香菜的鮮香,在口中匯聚、交融，越嚼越有味,越吃越過癮，在配上一碗黃酒或襄北豆奶，又是元氣滿滿的一天呀！
由於襄陽南船北馬的歷史，早將北方的飲食文化也融入進來，麵店桌子上通常還配有一碟大蒜，吃麵的時候都是一口面一瓣蒜，鮮香麻辣的味覺交織在一起，別有一番滋味。
除了牛肉麵系列，海帶豆腐面可以說是襄陽人另一個慣常選擇了。一般的牛肉麵館都會附帶售賣豆腐面，湯底與牛肉麵是同樣的湯底，只是將配料換成了海帶與豆腐，鹼面中配些豆芽，除了不能吃肉，你在一碗牛肉麵中感受到的滋味都能在這一碗海帶豆腐面中獲得。
△襄陽牛肉麵
有一種滋味叫襄陽胡辣湯
襄陽的早點攤，一個白瓷碗，一筐饃，是另一種味道的標配：“老闆兒，一碗胡辣湯，一份饃！”老闆應聲，將已經入味的粉條滑入碗中，然後澆入濃郁的湯汁，加上香菜，這一碗胡辣湯，你就可以端走享用了。
襄陽的胡辣湯自南陽傳入，幾乎如同所有的外傳飲食一樣，傳入襄陽後也被善於綜合改良的襄陽人在不知不覺中根據本地人口味，調製成為一碗襄陽特有的胡辣湯。對比其他地方的胡辣湯，襄陽版胡辣湯用料精簡，一般以紅薯粉、牛肉粒、黃花菜這三種料為主，入口汁濃肉厚，香辣酸爽，味覺的享受幾天都不能忘卻；口味裡牛油的味道在這一碗胡辣湯中變得尤其突出，實實在在凸顯出了襄陽人對牛油的熱愛。再加一筐饃，沾進湯裡，浸滿湯汁的饃，辛辣味被很好的中和，有嚼勁又不失風味。
△襄陽胡辣湯
襄陽纏蹄不可少
襄陽纏蹄，不僅是襄陽家喻戶曉的傳統美食，更是團圓飯的一道佳餚。這道美食大概從清末流傳開，風行於襄陽地區，又稱作“捆蹄”或“卷蹄”，名氣不在金華火腿之下。
每逢年關將至，不少家裡都會纏上幾隻纏蹄。到過年的時候，色澤紅亮，肉質鮮香的纏蹄，再佐以薑絲、米醋，別有餘味，纏蹄做法大致相同，但一人一個口味，每家的味道上也稍有差異。肉嫩香甜，膠質彈性，強嚼甚佳，是深受老人小孩都愛的一道美食。
△襄陽纏蹄
作為融南匯北的襄陽，美食可不僅僅上面這些，品嚐地道襄陽味，當然還需親自來品嚐一番才有說服力！歌詞裡唱的好：“有錢的時候沒時間……”襄陽的美食散落在街巷之中，想一次就大飽口福真是有點難度。
關聖古鎮打造的文旅小鎮即將為你解決這個“世紀難題”，上下游近4000商家，蒐羅世界各地美食匯聚於關聖古鎮，滿足你的吃喝玩樂，佔滿你的心，也填滿你的胃！
△熱鬧的美食街
食尚襄陽盡在關聖古鎮
如果說2800多年厚重的歷史是襄陽城市的靈魂，那關聖古鎮就是讓靈魂豐富飽滿的其中一個元素。
關聖古鎮承載的不僅是關聖文化，還融匯了襄陽楚文化、漢文化、三國文化，而無論哪種傳統文化，美食都是文化的組成部分。民以食為天，關聖古鎮將以關聖文化為核心，與旅遊休閒業態高度融合，建設集文化體驗、演藝娛樂、美食購物、休閒度假、文創教育、康養度假、生態觀光等功能為一體的綜合性文旅小鎮項目。
美食娛樂作為綜合性文旅小鎮其中一個項目，將把襄陽美食的傳統文化與當下美食文化緊密結合，在保持襄陽美食獨具一格的風味特色時，又將襄陽海納百川、兼容幷蓄的文化發揚，把全國乃至世界各地的風味美食引進到關聖古鎮，鄉土菜、風味菜、江湖菜、秘宗菜……你方唱罷我登場，將美食文化成為豐富關聖古鎮內容的一部分。
△遊人如織的美食街
依託文旅產業 助力襄陽紅
關聖古鎮，由偉光匯通傾力打造，承載襄陽的悠遠歷史，展現襄陽的無限魅力，吸引上千萬關聖文化研究及愛好者，推動襄陽旅遊產業發展。
偉光匯通作為文化旅遊小鎮投資開發與運營商，以自身豐富的運營經驗和強大的開發運營能力陸續打造了彝人古鎮、灤州古城、田州古城等經典文旅小鎮，並探索出一條文旅產業驅動新型城鎮化的可持續發展道路，將旅遊產業與文化產業有機結合，助力城市發展。
未來，由偉光匯通打造的關聖古鎮，將作為襄陽城市文化會客廳，承載襄陽的悠遠歷史，展現襄陽的無限魅力。
△關聖古鎮效果圖
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