浙江省台州市最有名的小吃?

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1、食餅筒

也被叫做麥油脂、五虎擒羊,是台州非常好吃的一種傳統小吃,通常在春天食用最為好吃。具有面皮香韌、配料豐富的特點,還在舌尖上的中國中出現過。 豐富的餡料透過薄韌的餅皮,咬一口,回味無窮。

2、麥蝦

麥蝦,其實是一種用麵粉做的主食。在以前,麥蝦是窮人吃的東西,把麵粉加水調成稀薄的麵糰,因為買不起菜刀,就拿筷子將麵糰削成面片下鍋,倒點蘿蔔、瓜菜下去攪拌一下,出鍋後面糊變成一小坨一小坨的,狀如彎曲大蝦,因此得名麥蝦。但現在的麥蝦做工精緻,配料也豐富了,成了非常受人們歡迎的特色小吃。


3、烏飯麻餈

烏飯麻餈黝黑油亮,香甜可口,有著甜、滑的口感,咬下去非常軟韌,散發出稻米的香氣。裡面也可以加點餡料,更加香甜。烏飯麻餈裡,少不了一種當地人俗稱“山炒米腦”的嫩葉,用它瀝成的葉汁中把米浸泡一天,做出來的才可以算得上正宗的烏飯麻餈。


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記得2002年在溫嶺打工,每天早餐都吃炒米線,現在快20年了我還經常夢到吃米線情景,好懷念溫嶺的米線。


木偶日記


台州臨海小吃是最多的


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夾糕和豆腐花。早餐必備


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