莖枯病症狀發病期，在距地面30釐米處的主莖上，出現浸潤性褐色小斑，而後變成淡青至灰褐色，同時擴大成稜形，也可多數病斑相連成條狀。病斑邊緣紅褐色，中問稍凹陷呈灰褐色，上面密生針尖狀黑色小點。
莖枯病
1.症狀 發病期，在距地面30釐米處的主莖上，出現浸潤性褐色小斑，而後變成淡青至灰褐色，同時擴大成稜形，也可多數病斑相連成條狀。病斑邊緣紅褐色，中問稍凹陷呈灰褐色，上面密生針尖狀黑色小點。如空氣乾旱病斑邊緣清晰，不再擴大成為慢性型病斑。若於氣陰雨多溼，病斑可迅速擴大蔓延，致使上部的枝莖枯死。
在小枝梗和擬葉上發病，則先呈褪色小斑點，而後邊緣變成紫紅色中間灰白色並著生小黑點。由於迅速擴大包圍小枝易折斷或倒伏，莖內部灰白色、粗糙，以致枯死。
2.發病條件 該病由真菌致病。在多雨有風的條件下傳染迅速，雨水濺沾也可傳染。空氣傳染是大面積發病的主要原因．田間蔓延的方向和發病迅速常受風的影響。此外，地勢低窪，土質黏重，氮肥過多等，均易加重該病發作。
3.防治方法
①選擇地勢高燥，排水良好的地段栽培。
②清潔田園，割除病莖，澆毀或深埋。
③田間覆蓋地膜，控制氮肥，防止生長過旺。
④藥劑防治。發病初期用70％甲基託布津800～1000倍液，1：1：240波爾多液；50％代森銨的1000倍液每7～10天一次，連噴2～3次。
褐斑病
1.症狀 在枝莖和擬葉上發病為大量赤褐色小型病斑；隨著病斑的逐漸擴大在中央部位先變成淡褐色，再轉為灰色，後期生黴層，並生有紫褐色輪紋，病斑外緣有黃色輪暈。多數橢圓形病斑擴大相連成不規則病斑。病斑繞莖合圍，則上方枝莖幹枯。天氣潮溼時，可生出白黴，以致擬葉早期脫落，植株長勢急速衰降。
2.發病條件 該病由真菌引起，靠空氣傳播，在高溫條件下發病嚴重。
3.防治方法 同莖枯病。
菌核病
1.症狀 幼莖多在靠近地面處發病，先褪色而後變褐，繼而生出黑色鼠糞菌核。
2.發病條件 該病由真菌引起。
3.防治方法 同莖枯病。
根腐病
1.症狀 發病後莖基部的皮層腐爛，吸收根也受到破壞而導致主莖變黃，植株衰變。
2.發病條件 該病由真菌引起，是由多種病原菌致病的病害。主要由土壤傳染。
3.防治方法 幼苗定植時用苯菌靈或苯菌丹按有效成分的400～500倍液，浸根15分鐘防治。
1.症狀 苗期從地面稍上處形成發紅而略帶紫色的病斑，以致全株枯死。採筍時傷口亦可侵染，嚴重時全株死亡。
2.防治方法 同根腐病。
1.症狀 危害莖部及擬葉。夏季為橙色鏽斑，表皮破裂後散出橙色粉末。秋季為暗褐色病斑。擬葉會因此而早期脫落，嚴重時整株變色枯死。
2.發病條件 該病由真菌引起。空氣潮溼、通風不良易發生該病。
3.防治方法
①採用抗病品種，如瑪麗華盛頓等。
②清潔田園，做好通風、排水工作。
③藥劑防治。發病初期可用75％百菌清的800倍液；50％滅菌丹800倍液噴布。
主要有蠐螬、螻蛄、種蠅、金針蟲等地下害蟲危害。可在田間撒25％敵百蟲粉加5倍細土做成的毒土；或用90％敵百蟲的30倍液拌在麥款或豆餅上，撤在田間做毒餌；施肥時噴80％敵敵畏乳劑的800倍液等方法防治。
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