3月10日，一個歷經了117年曆史的啤酒企業，開始了一次對未來啤酒產業格局和消費者體驗模式的"大膽的暢想"。
在這樣一個春寒仍舊料峭，萬物早已萌發的時節，在這樣一個疫情防控與復工復產進入關鍵時刻的節點，青島啤酒公司三項重點項目：青島啤酒平度智慧產業示範園100萬千升啤酒擴建項目、青島啤酒廠智能製造示範工廠擴建升級項目、青島啤酒西海岸精釀啤酒廠暨時尚花園新建項目同時啟動。這些項目涵蓋產業集群、智能製造、智慧物流、時尚文旅、高端消費等多個領域，項目總投資超過10億元，標誌著青島啤酒這個百年品牌開始了產業集聚、產智融合、高端體驗的自我革新新徵程。
第一箭
產業集聚 打造未來工業藍圖
從去年三月份起，青島啤酒就發起了助力突破平度攻勢的"青啤行動"，在當地建設以青啤為龍頭，圍繞啤酒產業鏈，包括玻璃瓶易拉罐紙箱等上游供應商、下游酵母深加工企業、近百家經銷商等在內的"產業聯合艦隊"。
青島啤酒平度智慧產業示範園100萬千升啤酒擴建項目正是這一攻勢的再升級。充分利用、科學配置了青啤國際化大平臺上的品牌、研發、生產、銷售、物流等各項資源，在做強做優啤酒業務的同時，通過拓展新業務、新產品實現跨越式發展。
"青島啤酒平度智慧產業示範園100萬千升啤酒擴建項目將於今年6月份竣工投產，屆時青島啤酒三廠將邁進世界級工廠行列。"在開工儀式現場，青島啤酒三廠廠長劉德利介紹，該項目是青啤公司近年來持續推進的"一號工程"之一。產業園還包括青啤物流園項目、易拉罐項目、私人定製化生產平臺建設、麥芽廠擴建項目、健康飲品中心建設項目等，是青啤公司正在著力打造的百億級智慧產業示範園。
"在不久的未來，工廠從網絡上獲取訂單，按照訂單的要求選擇進行大批量生產或者定製化柔性生產，從制麥、釀造、灌裝、個性化包裝設計、生產、物流等啤酒生產的全供應鏈環節都可以在產業園內完成，降低成本、提高效率，從而打造亞洲最大的啤酒產業基地。"站在產業園的擴建現場，一幅廣闊的藍圖早在劉德利的腦海中鋪陳。
儀式現場，平度市市委副書記、市長趙興績評價項目"響應了青島市委市政府召開'全面實現全年經濟社會發展目標任務'誓師大會要求，充分彰顯了青啤的氣魄實力和國企擔當，既為平度突破崛起增添了強勁動力，更在我們全年'擴投資、穩增長'攻堅戰中搶得了先機、樹起了標杆！"
第二箭
產智結合 突破傳統產業格局
啤酒工業的下一個十年，會發生什麼？也許你將可以在登州路56號這個擁有117年曆史的廠區裡找到些許答案。
在這裡，你將會看到透明的全息液晶顯示玻璃，展示啤酒生產的全過程；你將看到完全無人值守的智能化生產線，生產線管理系統可以根據訂單自動排產，提前確定生產物料，生產線根據排產計劃自動啟動生產線，完成產品生產計劃，一瓶瓶啤酒從灌裝、貼標、洗瓶、驗瓶、裝箱等實現全自動管理；你將看到不同瓶型、不同品類的產品在同一條生產線上快速轉換，私人定製、柔性生產的同時卻讓生產效率不減反增；你將看到無數的智能機器人穿梭在彷彿未來空間的工廠中，由AGV小車運送的物料進入生產線，由自動掃碼的智能叉車將產品入庫出庫，將來自世界各地的啤酒訂單準確快捷地分揀裝卸……
是的，歷史與未來在這一刻奇妙地交匯了。
"過去的10年裡面，一些能夠走到今天的偉大企業，比如阿里和騰訊，都是因為他們不斷自我突破和變革。而作為傳統行業，這樣的突破與變革更是必不可少。舉個簡單的例子，服裝鞋帽是個傳統產業吧？可如今，定製西服已經可以做到線上量體、線上設計、個性化定製；運動衫可以通過最尖端的納米材料生產，防水、透氣、耐髒、耐磨；運動鞋已經可以收集血壓、心跳、消耗卡路里等身體數據，甚至可以幫你導航、教你怎樣正確地跑步……那麼生產這些產品的行業還能被稱為傳統行業嗎？"青島啤酒廠的廠長孟慶尚說， 青島啤酒廠智能製造示範工廠擴建升級項目，同樣是以提升製造智能化水平為發力點的一次突破和變革，將建設國際一流的無人值守智能化生產線、新增工業旅遊體驗互動區、打造智能物流系統，提升百年工廠的智能化生產水平、提升工業旅遊體驗。項目建成後將成為全球領先的智能製造基地，同時也是工業旅遊示範基地，打造集智造與體驗為一體的標杆工廠，滿足消費者對於啤酒消費的所有想象。
第三箭
高端升級 產業文旅時尚跨界
伴隨著"Z世代"的崛起，中國的消費結構發生巨大變化，整個行業的轉型升級也正在提速。如果你有一款產品沒有賣出去，那麼可能有這麼兩個原因，第一你沒有站在消費者的立場，第二你沒有講清楚產品的故事。
2019年6月，青島啤酒以1637.72億元的品牌價值連續16年蟬聯中國啤酒行業首位，這背後是青島啤酒在保持百年品質的同時，始終以消費者需求為導向，持續推出的滿足不同消費者喜好的差異化產品。
"過去10年中，本土企業，特別是傳統行業面對市場的創新不足，因為那時候願意為創新買單的消費者並不太多。但是今天，隨著消費的升級，人們開始願意為創新、為更好的產品買單了。這次青島啤酒西海岸精釀啤酒廠暨時尚花園新建項目正是基於對消費者需求變化的充分研判。"在項目簽約儀式現場，青島啤酒文化傳播有限公司總經理朱軍海說，這是一次先進製造業和現代服務業的深度融合，旨在打造一個世界級綜合性精釀啤酒主題旅遊目的地，以滿足消費者對更高品質啤酒的消費需求：集精釀體驗工坊、精釀主題美宿、1903CLUB、MODEL轟趴於一體，建成後將成為中國首家，也是最具影響力的集精釀啤酒生產、銷售、研學、住宿、餐飲、娛樂等於一體的時尚、休閒體驗基地，將釋放出青啤培植時尚種子，加碼精釀啤酒並帶動文旅產業的信號，進一步釋放提升城市旅遊活力。
"我們還計劃引入釀酒大師精釀體驗線，並將青啤公司國家重點實驗室的最新研究成果第一時間推介給消費者，為西海岸啤酒城全年常態化經營創造條件，打造永不落幕的啤酒節。"朱軍海進一步描繪項目的圖景，青島啤酒會把精釀啤酒與文旅項目結合打造成一個樣本，未來將進行復制向全國推廣這一模式。
疫情發生之初，青島啤酒公司黨委書記、董事長黃克興曾有關於"三種人"的提法：面對逆境通常有三種狀態，放棄者、紮營者和攀登者，越是困難時候就越要想盡辦法把難題解決了，才是攀登者應有的姿態。
成為"攀登者"，這正是青島啤酒這樣一個百年品牌，在啤酒製造這個傳統行業中會做出如此徹底自我革新的內生動力。正如黃克興所說，沒有所謂的傳統行業，也沒有所謂的新興行業，有的只是能不能踏準甚至引領時代變革的步伐，不斷進行自我革新。
"這次三個項目涵蓋產業集群、智能製造、時尚文旅等多個領域，是新技術、新產業、新業態、新模式在各個場景應用探索的一次青啤實踐。未來，順應技術革命、產業變革、消費升級的趨勢，我們將持續打造以'智慧型'為特徵的平臺化企業，加快推動製造業服務化和服務業製造化，打造一個板塊間深度關聯、跨界融合、利他共生的'啤酒+'產業生態圈系統，以平臺資源實現價值倍增，在'多賽道'上推動高質量發展的新格局。"黃克興的話語擲地有聲。
三箭齊發，青島啤酒以融合跨越的姿態為青島企業戰疫情、促發展貢獻力量，也成為立足青島、投資青島的範本之一。工業是立國之本，是一個城市經濟的"脊樑"——今天的投資，就是明天的經濟增長。在這個乍暖還寒的初春，青島啤酒大刀闊斧投資，咬定奮鬥目標不放鬆——未來10年一定是比剛剛過去的10年更加精彩。
閱讀更多 青島早報財經新聞 的文章
關鍵字: 伴隨成長的中國味品牌 機器人 易拉罐
