奶茶甜甜的口味
能夠給人帶來快樂感
不少年輕人每日都要來一杯
笑稱靠奶茶“續命”
但你會不會在喝完奶茶後，有以下的擔憂和困擾：對於捧在手裡的飲品杯裡到底有什麼，你瞭解的還太少，而奶茶、果汁這“四宗罪”正在一步步毀掉你的健康！
1 咖啡因超標，心慌失眠
喝完奶茶的你，有沒有覺得會失眠、心慌？沒錯，你常喝的這些奶茶中，很多咖啡因都超標！
近日，深圳市品質消費研究院開展了一項珍珠奶茶比較試驗。結果顯示，多達10個品牌奶茶被檢出含有咖啡因，平均含量為258mg/kg。
本次測評的珍珠奶茶價格從12元/杯到25元/杯不等，包含喜茶、奈雪の茶、臺蓋、YO!Tea有茶、COCO都可、一點點、KOI、維星、大卡司、米芝蓮十個品牌。
其中，米芝蓮-經典絲襪奶茶（黑糖波霸）咖啡因含量最高，為522mg/kg（約365mg/杯）。簡單做一個對比，也就是說，咖啡因的含量：1杯奶茶=3.5杯美式咖啡=7罐紅牛！
根據前期調查結果，消費者對珍珠奶茶更關注的是糖分、塑化劑、甜味劑、咖啡因、反式脂肪酸5個方面。經過與檢測機構及食品專家的溝通討論，本次檢測的指標確定為珍珠奶茶的總糖、塑化劑、甜味劑（糖精鈉、甜蜜素、阿斯巴甜、安賽蜜）、咖啡因、反式脂肪酸。
早在2017年，上海市消保委就曾對多家“網紅”奶茶店展開比較試驗，結果也同樣顯示，部分奶茶中的咖啡因含量高，甚至高於咖啡，最高的一杯咖啡因含量為428mg，約等於4杯咖啡。
不僅如此，寧波市場消保委人員同樣曾對10個網紅奶茶品牌共26種奶茶樣品做了檢測發現，“不加糖”的奶茶咖啡因含量基本高於加糖的奶茶。
雖然多數奶茶中都含有咖啡因，但是卻並未對含有咖啡因做出任何提示。根據世界衛生組織標準，建議健康成人單次攝入咖啡因200mg以下，全天攝入400mg以下。對於大多數人來說，長期過量攝入咖啡因，會給身體帶來嚴重危害。
2 糖分超標，加速衰老，早死風險增加
說到奶茶，不得不提的就是喝完發胖！
深圳市品質消費研究院開展的珍珠奶茶比較試驗不僅對奶茶中的咖啡因進行了比較，還對其中的含糖量進行了檢測。
實驗結果顯示，10款珍珠奶茶一半屬於高糖飲料, 其中一點點波霸奶茶總糖含量最高，為9.30g/100g，維星鐵觀音珍珠奶茶總糖含量最低，為3.8g/100g。按實際總體積算出每杯珍珠奶茶總糖值範圍為：26.6g~60.9g。假設以每塊方糖重4.5g計算，一杯一點點波霸奶茶總含糖量約為13.5塊方糖，維星鐵觀音珍珠奶茶中含糖量也約為5.9塊方糖。
而上海市消保委的檢測結果也顯示，奶茶中含糖量高，最高的奶茶含糖量約為14塊方糖。
而據《中國居民膳食指南（2016）》建議“控制添加糖的攝入量，每天攝入不超過50g，最好控制在25g以下”。也就是說，一杯奶茶的糖就足夠甚至超過了你一天建議攝入的量。
有的人可能會說了，那既然這樣，我喝半糖或者無糖的奶茶不就好了，但事實是，“半糖”可能並不是嚴格意義上一半的糖，而“無糖”也並非完全不含糖。
而寧波市場消保委人員的檢測結果則顯示，所謂的“不加糖”的奶茶，含糖量也在2.2~7.9g/100ml之間。
3 奶茶不加奶，甜味不靠糖
其實你喝的奶茶可能不加奶，甜味可能也不靠糖！
有些商家為了降低成本及製作方便，奶茶中並不加入牛奶，而是用奶精代替，而甜味也並非來源於糖，則是果葡糖漿。很多研究都已證實，果葡糖漿是導致肥胖、脂肪肝、糖尿病、痛風等疾病的原因之一。
據寧波晚報2018年9月報道，寧波市市場監管系統檢查了全市1728家飲品店發現，相當一部分飲品店製作的奶茶中部分或全部採用固體飲料沖泡，並且為改善口味，加入了增稠劑、香精、植脂末等。
目前市場上常見的奶茶店基本都是由植脂末調出來的，植脂末含有大量的反式脂肪酸。這種奶茶比牛奶做的奶茶口感更順滑好喝，這已是“行業規則”；更有甚者，奶茶中連“茶”也沒有，而是直接用白開水調製。
4 腐爛水果、隔夜茶都在你杯子裡
最後，喝遍萬千高檔飲料，
喝來喝去，最健康的還是那杯白開水！
關於奶茶你有什麼想說？
歡迎在留言區跟我們討論~
香蕉通便、木瓜豐胸、醋軟化血管……這些謠言你一定聽過！
夫妻共同債務咋認定？婚前應坦白哪些病史……這個草案你要看看
佛山全市機關黨的建設工作會議召開 全面提高機關黨的建設質量和水平
閱讀更多 佛山婦聯 的文章
