在妊娠早期，由於胚胎滋養層細胞分泌一種毛膜促性腺激素，這種激素使孕婦胃酸減少，消化酸活性降低。從而影響孕婦食慾和消化功能。並出現噁心嘔吐，而酸性食物可刺激胃酸分泌增加，提髙消化酶活性，促進胃腸蠣動，有利於食物消化吸收和噁心嘔吐的緩解。不僅如此，酸性食物還能提高抗病能力。酸性食物中如蘋果、檸檬、桔子、李子等含有豐富的維生素C。維生素C能增強孕婦的抗病能力，降低血管的通透性和促進創口的癒合和預防、糾正孕婦貧血。鐵是人體中必不可少的微量元素，是製造血紅蛋白的主要原料。然而，飲食中的鐵質是不能直接被利用的，只有在酸性條件下由三價鐵轉化為二價鐵才能被胃腸道吸收。因此，孕婦吃酸可以起到預防貧血或糾正貧血的作用。
雖然說酸味食物對孕婦很好，但是有三種類型的酸性食物是需要謹慎的
山楂
說起糖葫蘆可能是許多人喜歡吃的零食，還有糖炒山楂，山楂的外面是一層白糖，它不是那麼酸，它特別好吃。說到這兩種小吃，人們都可能流口水。但是如果你是一名孕婦，你需要遠離這些零食，因為它們共用山楂，雖然它可以起到健脾開胃的作用，但它很容易刺激孕婦的子宮，很容易就會引起宮縮，這會引起早產甚至孕婦的流產。因此，孕婦試圖避免所有含有山楂的食物，它能有效的避免流產的現象。
泡菜、醃製品
有一種食物，相信很多人都吃過，那就是酸菜魚，特別是湯很好吃。可以包含在其中的酸菜通常用手醃製。經過兩次處理後，菜餚中所含的營養素早已丟失。如果孕婦吃太多，會威脅到胎兒的健康。此外它裡面是有很多的亞硝酸鹽，長時間服用很容易引起癌症。不僅是裡面的泡菜，而且醃製食品儘可能少吃。比如這種選擇的話，我們不如去選擇一些綠色食品，才更加健康。
酸辣粉
最後說的就是一種叫做酸辣粉的食物，聽這個名字，大家就可能知道它一定是酸辣的，特別令人開胃。懷孕後的味道有時是如此奇怪，也許特別需要吃這種食物。但是作為孕婦，飲食應以輕營養為基礎。像這種熱食，它含有大量的胡椒和醋。吃了之後，它不僅沒有營養成分吸收，而且還會引起反作用，並會帶來一些關節反應增加我們的胃的負擔，所以儘量少吃。
一切都需要充足，吃酸的食物也是孕婦媽媽吃酸的必需品。不要在沒有任何顧忌的情況下吃貪婪，懷孕是一種合理的飲食搭配，多吃蔬菜和水果，確保身體所需的營養是最重要的。只有這樣，我們的孩子在我們肚子中能夠發育的更好。我們才會更加的放心，也是挺好的。
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