石頭缸
不管是在養金魚還是錦鯉過程中，我們都會遇到一個硝化細菌的問題。在傳統養魚的理念中，沒有硝化細菌的概念，但是實際操作中，卻一直在保護硝化細菌。硝化細菌系統的形成，對於在魚缸中形成良性循環十分重要。我們今天就來認識一下硝化細菌吧。
硝化細菌
1、硝化細菌工作的原理
硝化細菌並非指一種細菌，而是某幾類細菌的統稱。
硝化細菌可以大致上分成兩類：一種是亞硝酸菌屬細菌，裡面又包括亞硝化單胞菌屬、亞硝化球菌屬、亞硝化螺菌屬和亞硝化葉菌屬中的細菌；一種是硝酸菌屬，裡面包括硝化桿菌屬、硝化球菌屬和硝化囊菌屬中的細菌。一般意義上，我們並不關心，它到底包括什麼菌，就是了解一下它們的作用，應該怎麼養就行了。
有了硝化系統，魚水更清
在養魚過程中，魚會吃進飼料，然後拉粑粑。沒有循環系統，魚就整天生活在自己的粑粑和食物殘渣漚的水裡。糞水不要緊，關鍵是這些糞水中的蛋白質，會在好氧菌的分解下，產生氨，這些氨對於魚來說是有毒的。草金的耐性可能抗的時間久一些，錦鯉會很快被這種氨水嗆暈了，其他金魚也會出現體表充血，撐不了太久的。魚缸裡的水也會有一種刺鼻的腥臭味。
新缸新水總會有點發白，水不透徹
如果有健全的硝化系統，亞硝酸菌群會把氨降解為亞硝酸鹽，亞硝酸鹽比氨水的毒性稍微小一點，但是也不成，對於魚還是有毒的。然後硝酸菌群再把亞硝酸鹽進一步轉化成硝酸鹽，硝酸鹽幾乎就沒有啥事了，但是高濃度的硝酸鹽對於魚也是不利的，所以還是要定期換一部分水，稀釋硝酸鹽的濃度。魚水中還有一些厭氧菌，這些厭氧菌可以將硝酸鹽變成氮氣，由空氣揮發。這就是硝化細菌系統的工作原理。
等到硝化系統穩定了，水才會透
2、硝化細菌的培養
其實硝化細菌是廣泛分佈在土壤和淡水中的，原則上是沒有必要購買的，另外硝化細菌是可以不斷繁殖的，只要外在的環境不發生劇烈變化，硝化細菌是不必另外添加的。
硝化細菌菌種
a、氧氣
要想培養硝化細菌，我們還得知道硝化細菌的特性。硝化細菌是喜氧菌，因此在培養硝化細菌的過程中，要保證水中的溶氧量，同時在加氧的過程中，還要注意水中氧氣過飽和析出，粘在金魚身上，引起燙尾病。週轉箱一層層滴漏也是可以增加與氧氣接觸的。
增氧泵
b、附著物
硝化細菌是需要一些附著物的，硝化細菌在泥土、沙粒、生化棉、生化球、玻璃杯、陶瓷環等濾材中都可以很好的附著生存。如果加了底砂，硝化細菌可以有更多空間生存，但是底砂也容易藏汙納垢，不容易被過濾設備吸出。我們目的為了讓水質清潔，任由粑粑在水中變質，不如通過物理過濾，減少水中的雜質，減少硝化細菌的處理量，效果會更好。所以魚少的時候可以用底砂，魚多了，最好用裸缸，可以有兩套過濾系統，增強物理過濾。
濾材
使用濾材的過程中，有一個問題不可忽視，因為有些週轉箱是一層層滴漏的，晚上過濾的時候會有聲音。為了不干擾睡眠，有些朋友在夜間會停掉過濾系統。這樣就中斷了硝化細菌生長的最基本的條件：水，假如房間溫度有比較高，上層滴漏的濾材過幹，裡面的硝化細菌就會全部死亡，這樣硝化系統就不能很好的發揮作用了。
濾材的擺放
c、PH值
硝化細菌是喜弱鹼性的（7.8最好），在弱鹼性的水中生活的最好，我們養金魚或錦鯉都是喜歡弱鹼性水域的，但是腐爛的有機物會令水跌酸，為了保證水質的微鹼性，我們通常在濾材中，會加珊瑚砂，珊瑚砂是鹼性的，遇到酸性水就會溶解，中和水質。
珊瑚砂
d、溫度
硝化細菌最適合的溫度是在25攝氏度左右，在這個溫度範圍內，生長的最快。在低於23攝氏度、高於29攝氏度時生長的速度就會減緩，但是這個並不阻礙它最終形成硝化系統，就是時間短一些罷了。但是低於5度、高於42度，硝化系統就停止工作了。
濱錦
e、光照
硝化細菌對於紫外線是不喜歡的，以往的對比實驗中發現，有光照的地方硝化細菌的工作效率比無光照的地方低。所以古法魚缸中加浮水植物遮去一部分光線是正確的做法。
睡蓮
f、有機質
硝化細菌是以有機質為食的，吃東西是它們的本意，淨化水質只是副產品。所以硝化細菌要生存，必須在魚水中有足夠的有機質。我們剛剛開缸，水裡面缺乏有機質，硝化細菌難以生存，此時你加進去了也是個浪費，不如等等，反正現在水也不髒，不用急著淨化，等個六七天再往裡加，才能養住了。我們剛下魚的時候，缸裡沒有穩定的硝化系統，所以頭一個周內，水總是髮乳白色，不清亮，稍微等等，一般一個周左右，水就穩定了。
錦鯉比金魚代謝還多
g、藥物
硝化細菌也是菌，也有細胞質，往水裡面加大鹽、加藥，也會影響硝化細菌的生存，這個要注意，魚得了病要治療最好拿出來單獨養，不要貿然地在魚水裡加東西。
養錦鯉的水很容易變黃
h、濾材清洗
由於魚糞和雜質，時間久了會在濾材表面形成一層膜，阻礙水的下滲，我們需要定期清洗濾材，這樣就會令硝化菌大量流失，影響淨化效果。為了減少硝化細菌的損失，我們每次清洗濾材（只要是生化棉）時，最好用魚缸裡本來的水，洗的時候也不用洗的太徹底，只要不影響水下滲就可以了。
露天錦鯉池
綜合來說，硝化系統一般在一週內就可以建立。一旦形成穩定的硝化系統，只要其他條件不發生劇烈變化，魚的數量也不驟然變動，就會形成一個良性的氮循環系統，只要定期更換部分魚水就可以了，不必頻繁大量更換魚水。金魚和錦鯉也會很好很健康的生存。
閱讀更多 四眼觀天 的文章
