73神牛
內蒙那邊的飯菜飯量，我在前幾年的時候，就己經體驗過一次了，還記得當時，是和朋友一起遊玩過去的，一路上走走停停的，花了快半個月的時間才到內蒙那邊，到了那邊後，給我的第一感覺就是，空氣特別好
比我們這邊的空氣好太多了，而且天空也很藍，等感嘆完後，就和朋友找了一家賓館先休息了一下，睡到下午的時候，才和朋友一起去賓館附近的飯館吃飯，當時我們二人，只點了幾個內蒙那邊的特色菜
當我們點到第四個菜的時候，服務員問我們是不是就二個人，我們說是的，然後服務員就和我們說，二個人的話，點三個菜就足夠了，他們這裡的份量比較大，點多了肯定吃不完的，於是我們就按照服務員說的，只點了三個菜
過一會菜上來後，我一看好大的盤子，在看看裡面的菜，基本上多要把大盤子給裝滿了，其它的二個菜也同樣是這樣，我當時心想好傢伙，這份量也太多了，隨後又想到，我們二個人的話，肯定是吃不完的，還好有服務員的提醒
不然在點一個菜的話，那就真的是浪費了，事實上也是，就這三個菜，我們二人多沒有吃完，而且重要的是價格並不是太貴，我們二個人的話，也才花了二百元左右，這是包含了菜和飲料一起的，而且吃的還是，他們那邊的特色菜
當然那些比較貴的特色菜，我們沒有點的，要是點了那些比較貴的特色菜，估計二個人下來的話，也就在400元左右，從這點上就可以看出，內蒙那邊的消費並沒有多高的，在適合旅遊的城市裡，內蒙的消費也只算中等了，所以推薦大家去遊玩一下
七哥美食記
說個我親身經歷過得事，16年，我去內蒙的東勝(鄂爾多斯)，我是南方人，當時我們一共五個去一家手把肉羊肉館吃飯，我們點了7斤羊肉，加一點小菜，當時餐廳服務員就說你們怎麼點這麼少，夠吃嗎？我們當時納悶的，這要是在我們那邊，都算多的了，高潮在後面，我們坐下一會，隔壁桌來了一家三口，女兒目測可能17.8歲，應該是真正的蒙人，都長得特別高大壯實，他們點了17斤手把肉，三壺奶茶，三個餅(叫什麼我忘記了，那個餅我們三個人後來分著才吃完)，後來徹底把我們驚呆了，東西全部吃完了，他爸還喝了5瓶啤酒！我們五個人到後頭完全忘記自己是來吃飯的，一直在觀察他們，他們比我們晚進餐廳，比我們早離開，確實當時讓我們挺吃驚的，我們的7斤羊肉到最後都還剩了一些！餐廳的服務員還嘲笑我們，真的特別佩服他們！
奶昔有八斤
的確如此。
我也算內蒙人，也算黑龍江人，所以可以說是一個東北人，但我原來沒有開車，也沒有體會過路邊飯店菜量的大小。
也是前幾天回呼倫貝爾辦事兒，這一次真正的感受到了，路邊店菜盤子的大。
我們一行4人，原來以為兩個菜怎麼也不多吧！
結果我們想錯了，根本吃不了。
後來，我們每次在點菜的時候，先看看同桌的盤子有多大。結果真都是大盤子，沒辦法，我們只能點一個菜。就這樣，還吃得非常飽，而且還是有剩下的。
所以提醒大家如果去東北自駕行在路邊飯店吃飯，一定要注意點菜誰的個數基本上4個人，兩盤菜足夠吃，即使是年輕人也吃不了的。
如果要是兩人以下你不用說只點一個菜就行了。飯店老闆不會有任何不滿意的表現，因為他的菜量就是那麼大，而且並不是很貴。
同時我還有一個發現。以前總覺得東北人吃飯口重，菜味兒特別鹹。
但是通過五一太行山自駕行，以及這次呼倫貝爾自駕行，卻有了另一番感受，那就是現在的東北菜一點也不鹹了，反倒是我在河南河北這一帶吃的飯菜，口味卻很重。
走過了，大江南北好多地方，還是覺得東北菜比較好吃，特別是最近一些年，口味漸漸轉淡了許多， 更加有利於健康了。
因為從小在東北長大，除了如酸菜和醬作的菜以外，其餘的還都可以。我不喜歡上而兩種菜類。
也可能是常年在外的緣故，最近每次回去，到覺得家鄉菜確實很好吃！
夕陽無限好3439
體驗過蒙古包生活，飯菜量不是大，是大的驚人，感覺一頓飯吃掉了一整頭羊。肉食、奶食多，菜很少。![]()
我們和大同的朋友一起自駕進草原旅遊，主要是看看大草原的風光和內蒙古人的生活習俗。中午我們找了一個蒙古包用餐，其實並不是傳統的那種遊牧性質的蒙古包，相當於農家樂，專門接待遊客的。經營蒙古包的是夫妻兩人帶著姑娘和兒子、兒媳一家五口，男主人介紹說他們這裡有傳統的手扒羊肉，烤羊排，還有北方人喜歡的大鍋燉肉，主食有石頭餅和烤餅子，還提供馬奶酒、奶茶等飲品。
飯前，主人邀請我們看烤羊排，蒙古包外有用塊石頭壘著個簡易的爐子，裡面燒著火，他的女兒向火裡扔乾草餅，大同的朋友告訴我們那是曬乾的牛糞餅，火力不足時，女孩用一支羊皮做的鼓風機向火裡吹風。石頭上架著鐵板，烤肉時不像城裡的燒烤攤上一根一根烤，而是將整扇羊排直接放上去，下面鋪羊油，上面刷油，邊烤邊撒調料。烤的時候煙很重，羶氣很濃，但滋滋作響、泛著金光的脆皮羊肉有著擋不住的誘惑。
爐子旁邊一個籐編筐裡放著油亮的石頭，我問主人這是做什麼用的，主人說這是做石頭烤餅、石頭烤肉的。大家經常吃石頭餅，但見到做餅的石頭還是覺得很新鮮。
吃飯就在蒙古包裡，地上鋪著厚厚的羊毛氈子，中間擺著長長的矮桌子，大家盤腿坐在小墊子上。手扒羊肉是抬上來，嚇了我們一跳，用一個方形盤子裝的，感覺盤子至少有80公分長，60公分寬，上面的肉滿滿當當堆成小山。肉裡並沒有太多的調料，但吃起來非常的嫩，而且一點也不膩。大同的朋友告訴我，其實做法很簡單，主要是用鹽煮，好吃的關鍵在於肉，用的是草原羔羊肉，肉質起決定作用。
緊接著女人開始在一邊打馬奶酒，男主人端上整扇的烤羊排，和我們一起坐到了桌旁，從腰裡拔出蒙古刀，在袍子上蹭蹭，開始分割羊排。我看到男主人很粗糙的手指又黑又油，心裡覺得不舒服，但出於禮貌，扭過頭不看。男主人把肉分割好放到我們每個人眼前的盤子裡。這時女主人的馬奶酒也製作好了，她從旁邊的矮櫃子裡拿出一摞小銀碗，碗裡似乎不太乾淨，她把每個碗在膝蓋位置的袍子上轉一下，然後盛滿馬奶酒，蒙古包裡光線不好，我看到她時不是時跪坐在地上的膝蓋位置油光發亮，是不是經常擦銀碗的結果？沒等我想明白，主人的兒子、兒媳端著酒雙手敬獻給每一位客人，然後唱起了歡快的祝酒歌，氣氛一下子活躍起來，大家一起舉杯，喝酒吃肉。肉是我吃過最好的，但馬奶酒喝不習慣，乳白色的，外觀像陝西的稠酒，四川的米酒，味道酸中帶奶羶氣，喝不習慣的人感覺味道很怪。主人說這是草原上原汁原味的馬奶酒，還有一種蒸餾馬奶酒，和平時喝的白酒差不多，我們可以購買留念。
平時覺得我飯量比較大，但兩道硬菜已經吃得我胃口撐脹，這時又上來一盆野蔥土豆燉羊肉，真是一盆，就是平時我們用的洗臉盆，土豆都是對半劈開的，羊肉塊都是半寸見方的方疙瘩肉，大同的朋友說，這道菜應該是抄襲雁北的菜。
隨後主人的姑娘又拎來一大銅壺奶茶，是當地特有的磚茶裡，加上奶，有點像西方人喝咖啡加牛奶的感覺。喝奶茶時也有“奶茶伴侶”，一種是炒米，加上後有點焦糊味，口感不太好；還有一種是長相怪怪的奶片片，叫奶嚼口，泡在奶茶中喝，口感筋道，很好吃。
蒙古石頭餅和漢人做的沒什麼區別，就是個很大，每個直徑差不多有一尺半，而且裡面加了奶，酥脆中帶有股奶香。
我們六個人連三分之一的菜都沒吃完，已經肚子撐得坐不住了，紛紛站起來跑到帳蓬外面活動消食。這頓飯應該是我吃的最多最飽的一次，一直到第二天中午，打出膈來還帶羊肉味。
聾王異史
冰山一角！
看你的照片，就敢說，你根本就沒進內蒙古腹地！
內蒙古腹地，尤其是進入牧區，根本就沒有盤子碗兒一說！
點手抓肉得論幾斤幾斤！菜，沒有！能點到土豆悶小白菜就算不錯了！更別想點茶！除了奶茶沒別的選擇。
所以，去內蒙古腹地遊覽，做好準備頓頓吃肉，而且，是咬不爛的肉！別指望能吃蔬菜，沙蔥餡餃子就是肉包子。
哈哈，有空進草原，要自己帶茶葉！
北京花事
你看到的僅是小荷才露尖尖角，越往北走菜碼越大牛羊越肥壯。到呼倫貝爾可以剎車了，繼續的話就得品償魚籽醬紅菜湯了😃
雅魯河蠶蛹
東北人實在，點一個菜，給你加一個菜。
用戶71117985026
你來的內蒙，肯定是東四盟
用戶6033314542872
東北的菜碼和東北人一樣大氣豪爽講究！
