走在鄉間的小路上，到處都能看到野草的蹤影，這邊長一堆，那邊長一片，看起來可真不少，尤其是到春夏之季，這些野草就長得更茂盛了。別看這些野草長得平平無奇，但其實每一種都有各自的價值，有的能入藥，有的能的當野菜吃，還有的能作盆栽等等。
而圖中這種野草，相信很多人都不陌生，因為它在田間地頭、路邊、曠野、河邊等很多地方都有，長得也很茂盛，甚至有時候還會被農民當成野草除掉，但實際上，這種野草對感冒有奇效，吃一次就有效，真不愧是天然“感冒藥”，你們認識這種野草嗎？
其實這種野草就是蛤蟆草，因為葉片表面凹凸不平，形似蛤蟆皮而得此名，看起來確實挺醜的，也有人叫它地膽頭、蟾蜍草、白貫草、豬耳草、七星草、五根草等的，每個地方的叫法都不同。而蛤蟆草的分佈範圍很廣，在山東、河南四川、貴州、臺灣、雲南等很多地方，所以在農村也是很常見的。
而蛤蟆草不僅葉片長得特別，其根部也是很粗壯的，可見其生命力有多頑強了。不過話說回來，蛤蟆草可是一味很好的藥材，對感冒有奇效，吃一次見效，效果比感冒靈還好，而且蛤蟆草還具有清熱解毒、涼血、利尿等功效，多用於治療咽喉腫痛、支氣管炎、腎炎水腫、痔瘡腫脹、風溼關節痛等等，藥用價值真高。
像平時感冒的時候，用蛤蟆草來煎水喝很快就好了，而把新鮮的蛤蟆洗淨切碎，直接放到嘴裡嚼，將汁液慢慢吃吞服，治療咽喉腫痛很幫廚。除此之外，蛤蟆草還可以切碎之後，加雞蛋或者烙餅，經常吃對咳嗽和支氣管炎很有幫助。不得不說，蛤蟆草的藥用價值真不小。不知道大家認識它嗎？
分享到:
閱讀更多 臨床營養鬥士 的文章
