梨樹"衰老園"產量低品質差:初春如此改造,可提升優質果80%以上


梨樹


梨樹的經濟壽命比較長,一般定植移栽3年以後就可以順利掛果,結果經濟年限可達50~60年左右,長的可達100年。但樹齡超過30年以後,梨樹的經濟壽命就逐漸走向衰弱。衰老園對於果農來說,就象一塊雞肋,棄之可惜食之無味。

梨樹衰老園樹齡長樹勢弱。因長年結果,結果枝或結果枝組褪化枯死,內膛空虛光照條件不好,主枝先端不能萌發新枝或不能正常萌發新枝,不結果或結果很少,產量低品質差,經濟效益不好。梨樹"衰老園"成了果農心目中的"糾結園"。

清江鶴從事基層農業技術服務二十餘年,在長期的農業生產實踐中,總結積累了一些關於梨樹"衰老園"更新復壯的經驗,通過近幾年在梨樹上的更新復壯改造試驗示範,優質果率都在80%以上,達到了"樹老枝不老,樹老經濟效益不減"的豐產穩產管理目標,深得果農支持。現將有關管理技術分享如下:

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一,培養新樹冠,改造結果枝或結果枝組:

(一),保留現有樹體骨架結構解決低幹矮冠樹型下部光照問題。

清江鶴寄居地梨樹樹型多以自然開心為主。樹型特徵是低幹矮冠,三到四個大主枝構成梨樹的基本骨架。由於年年修剪與結果,多種客觀原因造成梨樹樹冠內膛空虛結果部位外移下降,致梨樹下部結果少光照差病蟲多優質果少。

因此,在改造樹冠的時候,可以將其低於70㎝以下的主枝及主枝上側枝進行全部疏除,提幹果樹結果部位,解決樹冠下部差光照缺新梢結果枝問題,使結果部位整體上移。

(二),"開窗落頭"解決高冠樹型上部鬱閉光照問題。

對於樹體比較高(一般開心型樹冠在三米以內,對於超過三米五以上的樹冠花芽分化差結果又比較少的梨樹)要考慮"開窗落頭"。可通過縮剪方式或疏除層間大枝(或輔養枝)的方法,適當縮剪部分骨幹枝和輔養枝,壓低梨樹冠高度,使樹體上部光照充足。

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如果不能通過疏層縮剪壓低樹冠時,就要充分考慮樹冠"落頭"。在"落頭"時,如果各枝條開張角度不好取捨時,可以將中心乾枝截除,這樣各枝條再通過夏季整形就可以延伸到合理空間,充分利用光照和空間條件,使整個樹冠達到"外園內空,層次清楚主輔分明"的豐產穩產樹型。

(三),重構主枝合理利用空間資源,解決側枝光照不足問題。

由於梨樹結果年限長,樹冠擴大。結果主枝由起先的三大主枝逐年增加,原有的側枝在一定的情況下也變成了主枝,原來的第三級第四級側枝也演變為二級主枝或側枝。枝量增加枝性發生改變,致有限的樹型空間枝條眾多龐雜紊亂,主次不清結構不明,光照嚴重不足。影響了內膛果的正常生長髮育與著色。

還有部分果農為了提高果樹產量,不考慮梨樹的枝葉比枝果比,側枝輔養枝能留則留,結果枝不去的儘量不去。至梨樹層距間層內間枝條眾多而雜亂,相互擁擠相互爭光爭水爭延展空間。

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因此在對梨衰老園復壯更新時,要依樹作型對樹冠內主枝大側枝進行精準"清理"。該去的要去該留的才留。合理抽取樹膛內嚴重干擾枝條伸展空間的大主枝並重短截側枝,疏除無空間生長的主枝和擋光枝,有目的地培養新生枝條填補主枝抽取後遺留空間。達到梨樹間相互個體及樹體內枝條,特別是一二級主枝及以上側枝枝枝見光,不交叉不重疊。

(四),利用背上枝結果,更新復壯側枝調整側枝。

1,背上枝可以改變枝性改造為結果枝。

一般是不利用背上枝結果的,但由於側枝的改造需要時間,不是一躊而就的。因此暫時利用背上枝結果來換取側枝改造時間也很有必要。這樣才能既保證有效進行側枝更新復壯,又不影響梨樹的豐產豐收,更不會因為側枝改造而相應減少果農收入。

此外,通過日常觀察梨樹進入衰老期以後,背上枝的生長優勢仍然存在。我們也可以在進行側枝改造時,充分利用背上枝的這種優勢,將它轉變為結果枝或結果枝組。

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方法是疏除枝上的背後枝,將背上枝每隔20㎝留一個枝條,每隔一個背上枝將枝條拉向兩側,使背上枝均勻地分佈在枝背和兩側。兩側的背上枝這樣就可以直接改造成側枝形成花芽進行坐果。

2,"暫緩枝條"的軟著陸:

側枝改造時對於側枝著生較密,結果枝或結果枝組擁擠需要去掉但目前還有經濟價值的,短果枝要有目的的疏剪和回縮。回縮的時候要回縮到強枝壯芽處。爭取在兩到三年的時間內去掉主枝上的大側枝,解決樹冠內側部進光的問題,使內膛更新枝上結的果能夠充分利用光照正常著色。

(五),單軸延伸枝及結果枝的培養。

培養目的在於可以縮短枝條營養運輸的距離,增強枝條營養生長。方法是在延伸枝靠近枝杈的一端選有健壯的芽進行回縮,把原有的側枝,或新生萌芽枝作預備枝進行培養,然後進行換頭。培養標準要求枝條中間部位枝組大而密,前端和基部的枝組小而稀。

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(六),適時調整各類枝條生長角度。

特別是主枝與中心樹幹的腰角,因年久結果枝條變為"弓背型",背上部冒條不結果。主枝與側枝,側枝與側枝在開張角度上不符合骨架結構要求的都可以一併在更新復壯中解決。

解決辦法除初春時節短截或重短截換頭提高枝條向上生長的角度外,還需要在梨樹營養生長期,採用拉枝別枝拿枝等手段來綜合配套解決,因枝條成型時間較長不可能一步到位。

(七),利用現有樹體骨架多頭高接:

擅長於嫁接的果農也可以利用初春時節對衰老樹進行劈接,切腹接,舌接,插皮接等。輔養枝可以嫁接,結果枝也可以嫁接。小枝可以嫁接,同樣骨幹枝也可以嫁接。只要管理得當就可以枝條滿冠。在保證豐產穩產的前提下,每年多頭高接換一批,2~3年基本上就可以完成衰老枝條更新。

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(八),保護好傷口防止感染促進傷口癒合。

在梨樹更新復壯的過程中,對樹體造成的剪口鋸口要及時用"果樹癒合劑"進行塗抹,以防止梨樹傷口感染確保樹木正常生長。

二,計劃性"斷根"培養新根系。

地上植株部分進行了更新復壯,同理對梨樹地下根系也要進行同步更新。有計劃性地對梨樹根系進行"斷根"處理,目的就是促進根系更新。讓梨樹衰老的根系上多生鬚根,多生側根,力求做到植株地上部分與地下部分生長協同一致根壯樹茂不脫節。

三,增加客土改良土壤,實現老樹根深葉茂。

很多梨園由於長期使用單一肥料,特別是化學肥料,很少積貯使用有機肥,致果園嚴重偏酸性,土壤板結透水透氣性差,耕作層變淺,對梨樹生長極為不利。

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改良梨園土壤除增施農家有機肥外,還可以廣泛運用推廣果園生草技術,果園覆蓋技術,果園地下滲灌技術等。果園生草技術和果園覆蓋技術可以增加果園有機質含量,但是,由於農村農力資源的缺乏和用工成本的增加,技術推廣存在一定的侷限性。

作為樹盤客土也是梨園土壤改造的重要方法之一。其目的就是增加梨園深和土層的厚度,改善土壤團粒結構,增加士層的透氣性和透水性,養好梨樹的根系,使根系在深活土層中生長髮育良好,充分汲取水分和營養,供給地上植株部分對水分和營養需要,實現樹體根深葉茂。

四,合理施肥合理排灌促進老樹正常生長髮育。

肥水是梨樹生長髮育健壯的基礎物質資料,在其營養生長週期中除及時給梨樹補充大量營養元素外,還要重視中量微量元素對梨樹的生長至關重要。當根部施肥不能及時滿足梨樹對營養的需求時,要採用葉面噴施的方式,使養分快速進入樹體。

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在梨樹花芽萌芽前,必須完成基肥和催芽肥的追施。

催芽肥可結合田間梨樹生長實際,給梨樹平衡施肥,"個性"施肥,"套餐"式施肥,以激發梨樹細胞活力加快梨樹新陳代謝,快速恢復梨樹枝葉生長。

五,相關輔助措施:多用夏剪中的抹芽摘心拉枝別枝拿枝等整形措施,促發新枝更新樹冠。

重點運用好梨樹夏季摘心技術。通過梨樹摘心來促使樹條分枝發枝,快速培養結果枝(組)和樹冠。

其具體的方法是:在培養新梢長至20~25㎝時第一次摘心,待副梢長至IO㎝時進行第二次摘心。

枝條摘心以後,新梢頂端就沒有了頂端優勢而暫停生長,養分就集中在已經形成的新生組織內,側芽就開始發育飽滿,這樣在第二年就可以形成短果枝結果。如若第二年不能形成花芽結果枝就對其中一杈枝進行短截,將上部去掉以後,第三年即可形成短果枝進行正常坐果。

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