響水大米

農村常見的夏枯草，有什麼藥用價值？

夏枯草是分佈在我國陝西、甘肅、新疆和華中、華南地區部分省區的一種多年生草本，常生長在荒地、草地、潮溼的山坡路旁、溪流邊。是唇形科植物。夏枯草這個名稱來源於《本經》；在《本草綱目》記載為鐵色草；在古籍《植物名實圖考》中記載為鐵線夏枯草；在《滇南本草》中記載為麥夏苦。當然別名還有很多了，就說明夏枯草從古到今一直是研究利用的一種有用草本植物。

夏枯草的外形特點：矮小草本，高二十到三十公分，莖幹直立，自基部多分叉，四稜形，綠色或紫色；根莖匍匐，節上生長鬚根。葉對生，葉片卵狀長圓形，長三公分左右，頂端禿，基部逐漸變窄，葉邊全緣或稍波狀，表面暗綠色，背面淺綠色。輪傘花序密集組成穗狀花序頂生，花唇形，花冠紫色、藍紫色或紅紫色，四到六月開花。

夏枯草自古就是一種常用草藥，全草可作藥材，據《滇南本草》記載：它的“味苦，微辛，性微溫，驅肝風，行經絡。”。現代醫學對夏枯草進行大量研究，據測定，夏枯草含有三萜、甾醇、黃酮、有機酸、香豆素等化學成分，具有抗炎、抗菌、抗病毒、免疫調節的多種藥理作用，有重要醫學應用價值。

老姚談植物

農村常見的夏枯草，有什麼藥用價值？

農村常見的夏枯草，除了治療小豬拉白痢，其他我就不知道了。小的時候家裡面養了一頭母豬，那個時候沒有獸醫，家裡養的雞豬牛馬等牲口，如果發生病情，爸媽都是自己去野外採一些中草藥回來治療。

我記得我家以前養的母豬每一年生的小豬兒，都會出現拉白痢的現象，老媽就會去野外採一些夏枯草回來，煮豬食的時候放在豬食裡面一起煮，用來喂老母豬，連續喂3~5天，小豬兒拉白利的現象就明顯好轉。

使用方法：把新鮮的夏枯草採回來用刀剁碎，越碎越好，剁成粉末狀最好，然後放入豬食裡面一起煮半個小時。因為夏枯草有很大的異味，和豬食一起煮的時候儘量多加一點玉米麵粉，改善豬食的口感，母豬才不會因為夏枯草的異味而挑食。

如果小豬兒會吃食了，也可以給小豬兒喂加入了夏枯草的豬食，也是有效果的，這樣的效果更直接。如果小豬兒還不會吃食，喂母豬就好了，母豬吃了加入夏枯草的豬食後，通過母乳餵養的方式，間接的讓小豬兒得到治療。

夏枯草還有什麼其他的作用不知道，反正治療小豬兒拉白痢效果很好，需要的可以收藏。

山裡優果

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對於夏枯草，正哥是最有發言權的，正哥不僅兒時經常採摘野生的夏枯草，在老家也大田種植過夏枯草，而且也見證過野生的夏枯草從遍地都是到一株難覓的資源衰退過程。

夏枯草為唇形科植物，以全草或帶花的果穗入藥。一般在公曆六月份夏至前後絕大多數花開過之後採收，古人觀察其冬至後發生，夏至時枯瘁，故得名夏枯草。夏枯草入藥具有悠久的歷史，早在《神農本草經》裡面就有記載，現在的應用更為廣泛，2014年還曾經進入衛生部“藥食兩用中藥名單”，國內涼茶巨頭加多寶、王老吉、和其正的配方里都有夏枯草，可以說幾乎每個國人都飲用過夏枯草。

夏枯草味苦、辛，性寒。歸肝、膽經。功效清熱瀉火、軟堅散結、清肝明目、散瘀止痛等。早在《神農本草經》裡就記在“主治寒熱，瘰癧，鼠瘻，頭瘡，破症，散癭結氣，腳腫溼痺”。可用於治療瘰癧、瘡瘍、癭瘤、腫瘤、目暗羞明、迎風流淚、眼珠疼痛等。尤其是對於其治療眼珠疼痛、迎風流淚，備受歷代醫家推崇，如一代醫學巨擘朱丹溪認為：善補養厥陰血脈之功，能治肝虛目疼、冷淚不止、羞明怕日、久甚昏花。用夏枯草五錢、香附子一兩，研細為散，茶調下嚥，服之誠有神功。婁全善認為：夏枯草治目珠疼，至夜則甚者，神效。或用苦寒藥點之反甚者，亦神效。

由於夏枯草卓著的療效，在現代也備受醫家的推崇，列舉一個關於夏枯草的醫案醫話以供讀者中的醫師同行交流。

前面提到野生的夏枯草和種植的夏枯草有何區別，相信很多人不太清楚。野生的夏枯草相對來講植株比較旺盛，但是花穗稀少，而且果穗的長度較短，以全草入藥更好。種植的夏枯草植株相對矮小，但是果穗較長，以果穗入藥為佳。但是有很多農戶種植夏枯草的過程中為了讓果穗更長，會噴灑一些植物激素類藥物，對藥效的影響不得而知。另外由於掠奪式的開發，現在很多地方野生夏枯草已經難覓蹤影，實為可惜。

正說中醫藥

夏枯草有什麼藥用價值？

夏枯草是在農村的野地裡到處可見的常用中草藥。也可生用幹用。

夏枯草的作用有:

清熱解毒，清肝洩火，散結滋陰等功能作用。

性寒，味苦，辛。

應用於:

肝火肝陽上頭引起的之頭痛，失眠，眼花眩暈，煩燥出汗等，可配與龍膽草，菊花，決明，白疾藜等應用。平時也可以單味藥煎湯應用。

也用於散結解毒，痰火鬱結，瘰癧等，可配與玄參，貝母，牡蠣，昆布等應用。

也用於高血壓肝火，淋巴結炎，結核等。

注:夏枯草脾胃虛者慎用少用。

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夏枯草是一味常用中草藥，可以清火明目，能治目赤腫痛、頭痛等作用，為清肝、護肝“聖藥”。專治目珠夜痛、頭目眩暈。常見的涼茶中都有它的身影。其味辛、苦，性寒。歸肝、膽經。《神農本草經》載功效“主寒熱、瘰癧、鼠瘻、頭瘡，破症。散癭結氣，腳腫溼痺。”臨床主要用途有：1、清肝明目：用於羞明流淚、目赤腫痛等症。2、散結止痛：可治療淋巴結核、甲狀腺腫大、瘰癧、癭瘤、乳癰、乳癌等疾病。3、利尿：夏枯草能夠清利小便，對小便渾濁，前列腺炎有很好的作用。4、清腦降壓：現代研究發現夏枯草的水浸出液、乙醇-水浸出液和30%乙醇浸出液，對麻醉動物有降低血壓作用。5、抗菌消炎：夏枯草煎劑對痢疾桿菌、傷寒桿菌、霍亂弧菌、大腸桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌和葡萄球菌、鏈球菌有抑制作用，抗菌譜亦較廣。

“因長期飲用涼茶王老吉後出現胃潰瘍”的報道引發了公眾對夏枯草副作用的關注，其實《本草通玄》早有記載：“夏枯草，補養厥陰血脈，又能疏通結氣。目痛、瘰癧皆系肝症，故建神功。然久用亦防傷胃。”說明夏枯草主要的副作用是針對胃部的。現代研究發現久服夏枯草其皂苷成分對胃有刺激性。夏枯草屬於寒涼之物，所以“溼氣”重、脾胃虛弱的人或患風溼的人喝了會出現副作用，使病情加重。另外因個體差異，有人用後也可引起過敏反應，皮膚麻疹、丘疹或紅斑、全身瘙癢等症狀。大家還需安全使用。

藥事健康

初夏，正是各種草木旺長的時候，正如那小荷才露尖尖角，人間已是無窮碧展現出的無限生機和蓬勃欲發，可在這時，有一種草，卻胸懷寬廣不爭夏，甘做良藥自枯萎了。

它，就是夏枯草，於夏至後即枯萎的草。其花是紫紅色，花序是穗狀，所以也叫棒槌草、柱頭草。又因五、六月份花期過後整株即枯萎，因此，也叫五月幹、六月幹。

夏枯草是多年生草本植物，各地均有生長，常生長於荒地、溝沿、路邊、河灘、地頭等處，亦有人工種植。

其全株鮮品及幹品都入中藥，主要有清熱瀉火、散結消腫、清肝明目等作用。是治療頸淋巴結核的重要藥物，還可以治眼晴上火紅腫疼痛、甲狀腺腫大等。還具有降血壓的功效。

夏枯草是王老吉、加多寶製作、生產清熱祛火涼茶的重要原料，這種飲料在市場上被稱作中國的可口可樂、百事可樂，深受民眾歡迎。

其實自己也可以製作夏枯草茶飲，同樣具有祛火、清熱、消暑、降血壓的功效。方法很簡單，就是將夏枯草切碎，取與其同量綠茶混合沖泡，可加適量冰糖，即成夏枯草涼茶了。

另外，用夏枯草做的藥膳，如夏枯草燉豬肉、涼拌麻香夏枯草等，都具有滋陰補虛、養血補血、降低血壓、增強人體免疫力的作用。

用夏枯草治療淋巴結核是歷史久遠的事，比西方國家研製出抗結核藥早了好幾個世紀。早在兩千多年前，我們的祖先就開始使用夏枯草治療淋巴結核了，最早的中醫書籍《神農本草經》中就已記載，後來得到廣泛應用，被李時珍稱為“夏枯草為治瘰癧之要藥”。

夏枯草因具有清熱散結、清肝瀉火之功效，所以在中醫上應用比較廣泛。而在日常生活中最常用的就是製作涼茶或直接以其為原料、加入等量綠茶而當茶品了。

進入盛夏，酷熱難耐，用初夏即為人們消暑而獻身的夏枯草衝上一杯茶飲，會讓你倍感涼爽。

入秋入冬容易上火，喝上一杯用夏枯草製作的冰涼茶，還怕上火嗎？

總之，夏枯草，雖是一顆其貌不揚、而已具有他草漸盛我退場的獨特生長習性的野草，卻有著清熱去火、治淋巴結核以及降壓保健消暑的特別功效，是不可多得的藥用、保健佳品。

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圖說農村事

每年到暑天時候，我就經常用夏枯草當茶喝，喝完後臉上感覺涼嗖嗖的可涼快了，還能解暑清涼，它還能消腫散結，治療乳腺增生。所以這麼好一到夏天我一定拿它泡茶喝。（我每次大概是用100克，量少感覺不到涼，夏枯草藥店有，價格不貴。如果從來沒有用過，先買200克試試也就是幾塊錢。）

夏枯草能清肝火，治乳腺增生，煎水或者沖泡味道不算難喝，很多涼茶裡常常用到，如果覺得味道不能接受就放幾片茶葉。

廣州夏天的時候街頭流行一款涼茶叫:夏枯草涼茶，不知道你們喝過嗎？它是由夏枯草、雞骨草、桂圓、甘草、茶葉、杏仁組成，能清肝洩火，肝火旺脾氣急的最宜。具體用量我不知道多少，這些藥都很是平和，適合大多數人。

還有一個養生粥不錯，想分享給大家:將夏枯草洗淨切段，裝入乾淨的布袋，加水適量，文火熬成藥汁兌適量水放入大米、豬肉、旺火煮沸該小火至成粥，這道粥口感香滑，有助於增強免疫力、補肝明目、補養血脈、滋養容顏。根據身體大概多少自己掌握吧！

肝火上炎導致頭昏目眩、目赤腫痛的取夏枯草、菊花各10～15克開水沖泡代茶飲。

高血壓兼有面紅目赤或頭頂痛:夏枯草10克、桑葉10克、菊花15克開水泡代茶飲。

治眼珠疼痛或有冷淚不止，怕見光等症：夏枯草15克、香附30克研末，每天取3克，用醋茶水（即把醋加到泡好的茶水裡，按照自己口味適量即可）調服。

治急性扁桃體炎，咽喉炎：取60克或90克鮮夏枯草，用水煎服，可消腫散結。

治腳跟痛：將夏枯草50克浸入1000毫升食醋裡2～4小時，再連同食醋煮沸15分鐘，趁溫熱用來泡腳半小時，每天1～2次。

治瘰癘、癭瘤、乳癰等：取夏枯草60克沸水沖泡悶15分鐘當茶喝，但平時脾胃虛寒的人最好不要喝這道茶了，因為夏枯草是性寒涼之品。

盤龍養生堂

我想，凡是讀過《中藥》書的人，都知道夏枯草的作用，閉著眼睛也能說得出它具有:清肝明目，散結消腫的功效。不過，要了解得更全面 ，還得翻閱《中藥大辭典》。

在具體運用方面，除了以上功效，現代有人用其治咳血、治肺結核、治急性黃疸型肝炎、治淋巴結核、甲狀腺腫、急性乳腺炎、治疔瘡紅腫、治高血壓，雖然配伍各異，但都沒有逃離清肝、消腫散結的範疇。

至於有人用夏枯草50克浸入食醋1000克內2～4小時，煮沸15分鐘，稍涼後浸泡腳跟部20分鐘（先燻後洗）治腳跟痛，每天2～3次，一劑用2天，還是取其消腫散結的作用。

《飲食療法》中，用夏枯草6～24克，豬瘦肉30克煲湯飲，治高血壓。居說吃2～3次顯效，方法簡單，肝熱引起者，不妨一試。

在炎熱的夏天，小兒常患瘡癤，用夏枯草、豬瘦肉並酌加生地，煮湯服，也是一個不錯的食療方。

在生活中，用夏桑菊沖劑送服六味地黃丸，治目珠夜痛，省掉了煲藥的麻煩，效果也不錯。

冰山茹雪

夏枯草味微苦辛性涼，頭條號雨田歌網友說的很詳了，確實對治療瘰癘，癭瘤有特效，夏天常生長在路邊和車前草一樣分散很廣。具有舒肝解鬱，散結消腫之功，是治肝炎中常用的藥。也是廠家做涼茶的必備植物，清熱涼血，治療高血壓也有很好的療效!

很神奇的是，夏枯草在夏天干枯，別的草在夏天鬱鬱蔥蔥，來點雨水越長越旺，而夏枯草卻幹黃，所以奇就奇在雨水充足照樣枯黃，

它的形狀也很特別，開紫色小花，毛茸茸的象蛹蛹蟲，以前隨處可見，可近年來，幾乎都採摘絕跡，用量大了，野生的都不夠用了，都有人工種植了，我們夏天常用夏枯草配金銀花，加魚腥草泡茶喝，很好喝。也可以夏枯草單配茵陳，大棗對治療肝炎有輔助治療作用

夏枯草，絞股蘭，甘草泡茶可以緩解高血壓，夏枯草，魚腥草，泡茶對簡單的咳嗽也有幫助。夏枯草，金銀花，蒲公英泡茶對瘡瘍疽腫有事半功倍療效。總之，夏枯草是常用藥。常泡茶喝只有好處沒壞處。胃寒的人加薑片，加枸杞都可，好了，就介紹這麼多吧!祝大家開心網遊1天天快樂!

金玉環行

提到夏枯草，一般都會想到涼茶。為什麼要給涼茶里加入夏枯草呢？因為在古代，夏枯草可以作為食用的一種素材。比如明代姚可成彙輯的《食物本草》中指出：“夏枯草，味辛苦，寒，無毒……嫩苗渝過，浸去苦味，油鹽拌之，以作菹茹，極佳美。”從“極佳美”這三個字可以看出，夏枯草作為菜蔬食用在當時是比較受歡迎的。只是在製作時，需要採摘嫩葉，同時浸洗淘去苦水即可。可以作為食材的東西，加入到涼茶裡面，這不足為奇。

夏枯草是唇形科夏枯草屬多年生草本植物，生長在山溝水溼地或河岸兩旁溼草叢、荒地、路旁，匍匐根莖，節上生鬚根，開穗狀紫色或白色唇形小花，花盛開時，遠遠望去，煞是好看。由於這個野草夏至後就枯了，所以稱之為“夏枯草”。夏枯草一般是在夏季採取半乾燥果穗入藥，但也可全草入藥。

夏枯草不僅僅是一種野草野花，也是一種藥效較為廣泛的中藥材。中醫認為，夏枯草味辛苦性寒，歸肝、膽經，具有清肝瀉火，明目，散結消腫等作用；適用於目赤腫痛，目珠夜痛，頭痛眩暈，瘰癧，癭瘤，乳癰，乳癖，乳房脹痛等症；一般用量為9～15g。

一般夏枯草用在涼茶裡，多與金銀花、菊花等搭配使用，這樣可以利用這些藥材所具有的清熱的功能，達到祛除溼熱、防暑降溫的功效。但由於夏枯草是中藥材，又加上夏枯草是寒性的，不宜長期大量服用帶有夏枯草的涼茶，以免使人體對藥物產生抗藥性，從而降低藥效。

夏枯草的主要作用在於清肝明目，清熱散結等方面。在清肝明目方面，可以用於肝熱目赤腫痛，及肝陽上亢的頭痛、目眩，以及現代的高血壓病，可用夏枯草與苦丁茶、野菊花等藥搭配使用。

在消腫散結方面，用途比較廣泛，比如用於乳腺炎、腮腺炎等症，可用夏枯草與柴胡、赤芍、浙貝母等藥搭配；也可用於瘰癧（類似於現代的淋巴腺結核等）、癭瘤（類似於現代的單純性甲狀腺腫大）等症，可用夏枯草與牡蠣、浙貝母或者海藻、昆布等藥搭配使用。

夏枯草的作用雖然廣泛，但是也有一些不適合使用的，比如溼氣重、脾胃虛弱的人或患風溼的人，在使用夏枯草時，就應該慎重。

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