現在訂外賣安全嗎?有什麼需要注意的嗎?

V5王子


現在訂外賣當然安全啊,復工上班以來已經定了一個月的外賣了,工作日每天都點,重點是,不點外賣也沒有其他辦法,飯店堂食都不開,上班的人哪裡去吃飯,只能點外賣啊。

特殊時期,商家和外賣都想得比較周到,基本上都是無接觸送餐,送到約定地點,自行取餐不需要面對面,做的比較優秀的商家還在外送單上貼了廚師的體溫,送餐員的體溫,已經做好了萬全的措施,我相信在這個共克時艱的特殊時期,商家也都是特別小心,外送員也珍愛生命,不會帶病工作。

最後想說的是,外賣小哥在特殊時期,算是冒著生命危險在為大家跑腿服務,大家就不要動不動就投訴小哥差評。還有提供外賣的商家也是,沒有了堂食每個做餐飲的都是在苦苦支撐,經營不易,大家有需要的可以放心的點餐,也不要隨隨便便差評,一條差評會引發商家更多更大的困難。

特殊時期,誰都不易,大家共克時艱,加油!





清水吧


相對來說比較安全,我是也是外賣商戶的一員,響應國家的要求,全天口罩帶著,定時消毒測量體溫。門口設置門禁,只能外帶不能堂食。外賣小哥或客人都要測體溫登記,把所有風險係數降到最低。不管怎樣,人都避免不了衣食住行,即便是不訂外賣也要出來購買生活物資,全方位的警惕性一定要有的。目前很多城市控制的都很好,不能懈怠。反觀國外的形勢不那麼樂觀了。現在需要我們全國人民萬眾一心,保持過去的謹慎態度,面對後期有可能國外帶來的反向病毒輸入提高警惕,注意防範和宣導。我們一定能度難關!



喵小導的秀場


1、按需網絡訂餐。消費者如需訂餐,儘量選擇信譽較好的平臺和供餐商家。儘量從食品安全量化分級評定等級較高的食品經營單位訂購,並選擇距離相對較近且可在短時間內送達的供餐單位訂餐。

網絡訂餐要考慮實際用餐需求,既享受健康 飲食,又避免食物浪費。

2、關注送餐衛生。 消費者在收到外賣送餐後,一要先檢查餐食包裝是否完好、清潔,所配送餐食是否與訂購餐品一致;二要當面查驗餐食是否受到汙染或出現變質,一旦發現餐食變質或受到汙染,應當拒收;三是確認無誤後要及時就餐,避免長時間存放。

3、提倡居家飲食。網上訂餐方便了消費者的生活,但不應取代居家飲食。 要保證食物新鮮和營養多樣性,儘量自己動手,做到合理適度飲食。對於各類訂餐平臺“好評返現”、“滿贈返券”、“超低折扣”等促銷行為要保持平常心,不要落入低價低質陷阱。

4、主動維護權益。食品安全關乎每一位消費者的切身利益。網上訂餐務必索取消費票據,留存交易憑證,養成良好的消費習慣。 如發現餐飲安全衛生問題,要做好證據留存,依法主動維權,並及時向有關部門投訴舉報。


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目前事態發生了轉機,首先是病毒有可能存在糞-口傳播途徑,然後深圳已經出現社區傳播和外賣騎手的感染。但這並不代表我們「不能點外賣了」,只是,我們在點外賣的時候,更應該注意自我防護,注意我提到的這 5 點內容。

1. 外賣有可能攜帶新型肺炎病毒嗎?我們可以放心叫外賣嗎?

兩句話總結:

理論上外賣確實有可能攜帶新型肺炎病毒,但是我們被感染的可能性非常小。

我們叫外賣不用過分擔心,但還是要進行必要的防護,不可掉以輕心

2. 為什麼說外賣有可能攜帶病毒?

新型冠狀病毒 2019-nCoV 的傳播途徑主要是呼吸道飛沫傳播,也可以通過接觸傳播。理論上,如果食物製作人員被感染,在製作食物的過程中,又沒有遵守良好的操作規範的話,飛沫通過噴嚏、咳嗽等途徑附著在食物表面,就有可能使食物攜帶病毒。另外,如果外賣配送員被感染,也可能通過飛沫和接觸的方式,讓食物的包裝盒表面攜帶病毒。

3. 為什麼說我們被感染的可能性非常小?

冠狀病毒怕熱

冠狀病毒對熱非常敏感。在較高溫度下難以存活。而我們吃的食物大部分情況下溫度都是比較高的,即使食物製作人員在製作過程中少量汙染了食物,病毒也很難在這種情況下保持活性。

(目前我們對 2019-nCoV 的很多特性不甚瞭解,但因為它和 SARS 冠狀病毒具有一定的同源性,所以,我們可以用 SARS 的數據來做參考。56℃ 情況下持續 15 分鐘就可滅活 SARS 冠狀病毒,當溫度更高時,需要的時間還會更短[1],我們可以合理推測,在日常食物烹飪溫度下(100-120℃),食物表面的病毒難以存活下來。)

冠狀病毒在物體表面難以存活

冠狀病毒在人體分泌物,飛沫中可以活得很滋潤,但物體表面,比如餐具,餐盒表面,並不是它理想的住所。根據我們對 SARS 和 MERS 冠狀病毒的瞭解,這類病毒通常需要和感染者近距離接觸(close contact)傳染,很少會通過物體本身(比如外賣,快遞等渠道)進行傳染

需要一定數量的冠狀病毒才能導致疾病

如果入侵的病毒數量太少,那根本打不過我們自身的免疫系統。只有數量足夠多的病毒才足以致病。在包裝盒表面和食物表面,即使有零星的病毒存在,我們在吃外賣的時候,攝入的病毒數量也很難達到最低感染量而致病。

但是,基於目前的形勢,即使有微小的概率可能被感染,防護都是有必要的。

4. 我們需要怎麼防護?

儘量選擇大牌,品質相對有保證的外賣店。

(因為這種店衛生情況較好,製作人員相對遵守規範)

儘量選擇熱食,避免選擇生冷食物。

(通過加熱可以殺滅病毒)

取外賣時戴好口罩,吃外賣前認真洗手。

(避免和外賣員的直接接觸而傳染)

有條件的話,取外賣後對外賣盒子外表面進行噴灑消毒。

(可選的消毒劑有含氯消毒劑(84),過氧乙酸,75% 酒精。這些都對病毒有很好的殺滅作用。從獲取方便程度上來看,家庭使用 75% 酒精就可以了。

可以在家裡用微波爐或者別的廚具對外賣進行重複加熱。

(小提示:目前大部分外賣所用塑料飯盒都是聚丙烯(PP)材質的。可以在塑料盒邊緣或底部觀察一下是否有塑料回收標誌,如果看到以下標誌,代表它是聚丙烯塑料,這種塑料飯盒可以在微波爐中直接加熱)


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因為疫情,大多數人在家裡休息或線上辦公不用出門。可以自己研究美食。但還有少數人因為各種各樣的原因在外地無法回家。所以外賣就成了解決溫飽的“必備品”。相信很多人都在關注“疫情期間訂外賣安全嗎?需要注意些哪些?”這一話題。栗子自己當然也很關心,因為畢竟做飯對於大多數人來說還是一件比較“麻煩”的事情。要是可以通過防控措施避免病毒入侵,偶爾解解饞也是不錯的。在疫情的防控期間,如果一定要點外賣,我們要注意哪些方面呢?

栗子認為首先我們應該先了解病毒的傳播方式。目前新型冠狀病毒的傳播方式主要有呼吸道飛沫傳播和接觸傳播。我們可以從這兩點入手,所以在一定要點外賣的情況下首先要注意的的就是外賣的“選擇”。在選擇外賣時,儘量選擇“瞭解”的商家。最好知道商家是否接觸過外來返程人員。並且時時注意當地發現病毒確診人員與所訂外賣商家的距離。儘量避免選擇確診地段的外賣。如果對疫情信息不是特別瞭解那也應該儘量選擇大牌、連鎖、品質相對有保證的外賣店。

其次就是在接收外賣的過程中要嚴格注意防護和消毒。在取外賣的時候,帶好口罩、手套等防護工具。儘可能不與外賣員直接或近距離接觸。冠狀病毒在物體表面,比如餐具、餐盒表面不能長時間存活。所以在拿到外賣後,最好靜置15分鐘左右。並對外賣包裝進行消毒處理。

最後,我認為也是最重要的一點。在吃之前,除了要做好洗手消毒等必做工作之外,如果有條件的情況下,最好可以進行二次加熱。冠狀病毒怕熱。而食物在製作過程中溫度都比較高,病毒很難在高溫情況下保持活性。所以在選擇外賣時栗子補充一點,儘量選擇熱食,避免選擇生冷、涼拌食物。畢竟熱食還可以自己在家二次加熱。如果想吃生冷、涼拌等食物,為了您的健康考慮,栗子建議您最好在家自己做。現在網絡很發達,各種美食教程上網一搜一大堆。既解決了在家閒著無聊無事可做,又可以學會一項手藝,而且還解決了“饞癮”。一舉三得,何樂不為呢?

以上就是栗子自己對於“現在訂外賣安全嗎?有什麼需要注意的嗎?”這一問題的一些理解與建議。希望大家採納。最後栗子想要說這次疫情“來勢洶洶”,面對這次全國性的災難,就個體而言能做的事情顯得“勢單力薄”,但“眾人拾柴火焰高”,栗子相信,一個人的力量雖然很渺小,但是我們人“多”!大家一起努力配合國家疫情防控工作。眾志成城,疫情這一“惡魔”,遲早會被打敗。栗子希望大家多多關注瞭解疫情信息,科學防控病毒。不聽信“小道消息”、不傳播“不實言論”造成恐慌。“相信相信的力量”,春暖花開、冰消雪融,願疫情隨著春天的到來而結束。


栗子觀影


點外賣很安全。大部分人不知道送外賣的方式所以有擔心。

首先騎手基本上不和商家接觸,商家老闆也擔心,一般是放個桌子在門口,做好了放上去騎手自己拿。

然後是無接觸配送,小區都進不去的,放門口,顧客自己出去拿。

所以一個騎手送一天外賣接觸不到幾個人的。小區門衛接觸的人那才叫多。

這樣的送外賣方式,想不到還有什麼地方是不安全的。

除非有些顧客怕多走路,叫騎手送到小區某個圍欄邊遞進來,這是有接觸的。


黃先生HkD


目前我們對這個病毒存在很多未知,病毒也存在變異的可能。所以,為了保險起見,建議在點外賣、收外賣的時候還是要做好防護工作。比如以下幾個方面:

(1)儘可能選擇衛生情況相對有保障的大型品牌連鎖餐廳。一般來說,大型連鎖餐廳普遍衛生情況較好,製作人員相對遵守規範。

(2)外賣點熱食,不要吃生冷食物。冠狀病毒怕熱,生冷食物沒有充分加熱,容易攜帶病毒和其他致病菌。如果實在不放心,拿回家後可以再加熱一次再吃。

(3)選擇無接觸配送服務。現在國內很多外賣平臺、連鎖餐飲企業都推出了無接觸配送,點餐時可以選擇“無接觸配送”服務,與騎手電話協商取餐位置,取外賣時要戴好口罩,並且與外賣小哥保持安全距離(最少相隔1米,最好2米),避免面對面直接接觸。

(4)取回家後,吃外賣前一定要洗手,避免直接用手接觸食物、揉眼睛或者接觸口鼻。收到外賣後將外殼作為垃圾丟掉,對包裝盒表面消毒或者更換為自家的餐具。


滿師傅的維修生涯


現在定外賣還是比較安全的,因為還沒有任何證據證明病毒通過外賣轉播

病毒在體外生存能力差,怕高溫,75度的酒精就可以殺死病毒,但是還是注

意幾點。

1儘量選擇正規有保障的平臺。

2選擇熱食,不要點生肉,涼菜之類的

3不要正面接觸外賣人員,可以放到指定的位置

4拿到外賣後有條件的可以放到微波爐加熱一下,用酒精洗手後在進食

希望我的回答對你有所幫助


生活小趣拍


以目前的狀態看並不能說絕對安全,但是如果你處在湖北以外的低風險地區基本沒什麼問題。注意以下幾點即可:1.定外賣優先選擇大的品牌店 2.優先選擇蜂鳥配送,可以追根溯源 3.儘量點燒熟的菜品 4.回來後取掉包裝袋導入自己家碗並微波爐加熱。話說回頭,如果沒有特殊要求還是自己在家做吧,堅持一下,快盼到頭了!中國加油!



天空nice


這個問題說明你的城市已經解封了嗎?還是你可以正常出行上班了,如果是這樣,我覺得外賣安不安全主要取決的你訂的東西安不安全,如果你訂的物品安全,我相信這個外賣是沒有問題的,你需要注意的就是儘量選擇大平臺,口碑較好的平臺,外賣到時儘量戴好防護口罩再接外賣;如果你的城市沒解封,我想你的外賣能不能訂到都是問題呀,我這邊也想訂外賣,都訂不成,只能從“移動菜籃子”訂生活物資及蔬菜生鮮,這個是政府把關的,安全沒得問題,注意的是:接的時候帶口罩,物品進家門時消下毒。期盼著這場瘟疫能早日結束!


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