當我們不想坐車或無法坐車的時候，會用一個成語“安步當車”來調侃或安慰自己。“安步當車”就是我們平時說的“坐11路公共汽車”的文雅說法，下次碰上這種情況，就可以用上這個成語炫耀一下了，可見多學習還是很有用的。
這個成語的意思很好理解，就是以從容的態度，用步行代替乘車。典出《戰國策·齊策四》，這裡面有一個很有意思的故事，在這個故事裡，我們不僅可以學到養生知識，還能瞭解到在春秋戰國那個時代，當代的“士”是多麼地牛。
在春秋戰國時期，把社會階層分為“士農工商”，“士”作為排在第一的階層，當時是受人尊敬的，即使是各諸侯的君主，對“士”說話都比較客氣，如果得罪了哪個名士，就會壞了名聲。這個典故說的是齊宣王和顏斶的對話，顏斶是當時齊國的一名隱士，齊宣王想見見他，於是有了這段對話。
齊宣王見顏斶，曰：“斶前！”斶亦曰：“王前！”宣王不悅。左右曰：“王，人君也。斶，人臣也。王曰‘斶前’，亦曰‘王前’，可乎”斶對曰：“夫斶前為慕勢，王前為趨士。與使斶為趨勢，不如使王為趨士。”
我們的毛澤東主席在《浣溪沙.和柳亞子先生》中的第一句“顏斶齊王各命前”說的就是這件事情。齊宣王召見顏斶，說“顏斶，上前來。”顏斶竟然說“大王，上前來。”把齊宣王弄的很尷尬，旁邊的眾臣都看不下去了，紛紛指責顏斶不懂禮節。你也可能會說：那個時代不是很講禮儀嗎？顏斶作為一個讀書人，怎麼這麼不講禮儀呢？我們看下後面顏斶說的話就明白了：我上前是趨炎附勢，大王上前是禮賢下士，讓國人都認為我趨炎附勢，不如讓國人都以為大王禮賢下士。原來顏斶是為了齊宣王的名聲考慮，也是在教導齊宣王治國的方法。但是這時宣王並沒明白，並且生氣了。
王忿然作色曰：“王者貴乎？士貴乎？”對曰：“士貴耳，王者不貴。”
齊宣王生氣地說：是我們君王尊貴呢還是你們士人尊貴呢？顏斶說：當然是士人尊貴了，君王並不尊貴。並且還舉了一個例子來說明：有一次秦國攻打齊國，下了兩條命令，一條是有敢去名士柳下季墓周圍砍柴者殺無赦，一條是能得齊王首級者封萬戶侯賞千金。這足以證明君王沒有士人尊貴。
這個和春秋時期另外一個故事有異曲同工之妙，魏國太子子擊問他父親魏文侯的老師田子方：“富貴者驕人乎？且貧賤者驕人乎？”這些事情說明了在春秋戰國那個時代，真正有所作為的君主對待士人都是很尊敬很敬佩的，即使受到士人的批評，也只好虛心接受，不敢衝撞他們。士人在那個時代看到君王做的不對，馬上就可以教訓他們一番，不用照顧他們的面子，教訓後可以揚長而去。也正是有這樣的一個氛圍，才使士人們可以不用顧忌那麼多，盡情發揮自己的聰明才智，才使春秋戰國時期成了星光燦爛的時代。然後顏斶又從堯、舜、禹講到商周，給齊宣王講了一番用人、治國的道理，說的宣王佩服得五體投地，要拜他為師了。
宣王曰：“嗟乎！君子焉可侮哉，寡人自取病耳！及今聞君子之言，乃今聞細人之行，願請受為弟子。且顏先生與寡人遊，食必太牢，出必乘車，妻子衣服麗都。”
宣王說：我是自取其辱啊，真是聽君一席話，勝讀十年書啊，我拜您為老師吧。然後先生就可以吃香的喝辣的，出入有高級馬車，家人都可以穿上華貴的衣服。誰知遭到了顏斶的斷然拒絕，這段拒絕的詞句估計齊宣王都沒聽懂，裡面包含著辯證法，包含著對社會和人生的思考，也反映了當時真正的隱士真正的士人“視富貴如浮雲”的高尚人格。顏斶說璞石雕琢成美玉後就失去了天然樸實，人顯貴後就要被所謂的身份地位金錢所束縛，就失去了自由和自我。
然後表達了自己的願望：
斶願得歸，晚食以當肉，安步以當車，無罪以當貴，清靜貞正以自虞。
顏斶說：我還是回去吧，每天晚點吃飯，也像吃肉那樣香；安穩而慢慢地走路，足以當做乘車；作為老百姓，只要內心無愧，清白正直，清靜無為，樂在其中，比升官發財還自在。說完就告辭而去。這段回答是顏斶的名言，也留下了兩個成語：晚食當肉、安步當車。
這兩個成語在現在看來，你可能以為是一個笑談，是一種自嘲。沒有肉吃，就晚點吃飯，餓的時候吃就很香；沒有車做，只好走路還認為是坐車。這不是阿Q精神，這不是自欺欺人嗎？
這就是我們的傳統文化在流傳的過程中，含義發生了變化，現在的人們可能已經理解不了那種境界了。那是一種不受世俗干擾，安於清貧，不趨附於權勢，卻又心懷天下的情懷。現在是一個物慾橫流的社會，是一個浮躁的社會，是一個“笑貧不笑娼”的社會，是一個人人都想一夜暴富一夜成名，甚至不惜一切手段不惜侵害他人利益的社會。我們確實需要重新學習我們的傳統文化了，看看那些名士活的是多麼地自在，多麼地快樂，多麼地高雅。
這兩個成語還包含著養生的秘方，但是在那麼多的誘惑下，又有多少人能做到呢？據《東坡志林》記載，有人向蘇東坡請教健康秘方，他提筆寫下了四味藥的藥方：無事以當貴，早寢以當富。安步以當車，晚食以當肉。這正是借用了顏斶的名言，你能做到嗎？
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