龍眼也稱桂圓或益智, 屬於無患子科龍眼屬植物。因其特有的風味,性涼、味平和獨特的健胃益脾, 延年益智之功效而深受人們的喜愛, 童叟皆宜, 素有 “果中珍品”之稱,歷來被人們用作特殊的補品。
龍眼原產於我國南部及西南部, 栽培歷史悠久, 近年來種植面積突飛猛進, 關於龍眼栽培技術的研究也逐步深入, 高產栽培方面的報道也不鮮見, 方法頗多。本文就有廣東廉江龍眼種植戶鍾日平所採用的龍眼種植技術作一介紹。
農場基本情況
廣東廉江龍眼種植戶鍾日平,1992 年下崗返回家鄉廉江市青平鎮投資農業開發, 承包荒坡荒嶺 180 畝,開墾辦果場。 該農場位於雷州半島廉江市青平鎮, 以臺地、低丘為主。年平均氣溫 22～ 26℃, 日平均氣溫≥10℃的 活動積溫 7500℃以上。土壤主要是磚紅壤和濱海沙 土,較乾旱。植被為熱帶季雨林,是我國重要的熱帶作 物生產基地。龍眼種植面積 8hm2,品種為儲良,共 3000 株,10年樹齡平均株產 50kg。
龍眼種植
栽培技術
土壤管理果園深翻改土, 結合有機肥的施用, 不僅能夠起到改良土壤結構和理化性質, 增加土壤水分, 有利於土壤微生物活動等方面的作用, 而且能夠增加土壤有機質。每年 11～ 12月秋梢老熟後, 進行深翻擴穴, 增施有機肥。
可採用條溝式,即在樹的株行距間,樹冠滴 水線下開深、寬各 50cm, 長與樹冠大小相應的條溝。 每株施肥:下層放清園的雜草、 落葉、 撒石灰 1～ 1. 5kg, 中層用混合漚制腐熟的雞糞或花生麩 6. 7kg, 磷肥 1. 5～2kg,生物鉀 0. 3～ 0. 5kg,氯化鉀0. 5kg,與 鬆土拌勻回溝,上層蓋一層鬆土。
施肥
施肥
全年至少施7次肥,年共施15kg/株
花前肥3月下旬至4月上旬, 在開花前10～ 15天視樹勢和花量追肥,花多多施,花少少施或不施。株施複合肥 0. 1～ 0. 2kg,尿素 0. 2～ 0. 3kg,結合澆水施用。
開花至膨大期 複合肥與有機肥結合施用,每25天施1次, 共施2～ 3次,每次施花生麩肥 0. 5kg,複合肥 1kg。
膨大期施用複合肥, 每 10～15天施1次, 每次 0. 75～ 1kg,水施,共施 3～ 4次。 2. 2. 4 採果後 溝施 5kg花生麩/株,尿素與鉀肥按2: 1的比例施 1. 5kg。
壯梢肥為了促進第 1次秋梢快老熟, 加速抽生第2次秋梢, 9月上中旬第 1 次秋梢轉綠時及時株施複合肥 0. 5～ 1kg,兌水淋施。1次梢 2次肥。此外,在各次梢轉 綠期,結合噴藥防治病蟲害時加入0. 2%磷酸二氫鉀, 綠芬威 1號或氨基酸作根外追肥。
龍眼果園
結果樹的修剪,樹體管理間伐
結果樹枝條過密,影響採光,造成果質的下降。可 以採取間伐的方式,除去病樹與弱樹。 2. 3. 2 採果後修剪 採果後修剪的主要作用是促使秋梢整齊抽生, 並培養適量均稱且質好的秋梢作為結果母枝和矮化樹冠。修剪的對象主要是採果枝和落花落果枝,病蟲枝, 弱枝, 過分下垂枝及旺長的夏梢營養枝。一般無果樹 可以重剪,結果樹輕剪。
疏芽定梢
疏芽定梢
在8月底 9月上旬抽出的秋梢, 要根據樹勢的基枝強弱選留。樹勢較強,基枝直徑 1cm 以上,至少有 5 片複葉的, 選留分佈合理的 2～ 3條。剪口直徑小於 0. 8cm 的基枝只留 1～ 2條, 其餘的枝梢在轉綠前抹 除。儲良品種,營養枝頂端易抽生掃把狀質量差的枝 條, 應及時採取去弱留強修剪, 以利培養成粗壯的結 果母枝。
適時留放秋梢
在採果後的 8月下旬施足採果後肥, 9月上中旬 修剪,並淋足水肥, 促使秋梢在 10月中下旬抽生。這樣調控, 可以使秋梢在 12月中下旬老熟, 又不抽生冬梢。秋梢生長粗壯,節間短,充實老熟,不抽冬梢,結果母枝直徑粗 0. 8cm 左右, 有複葉 15片以上, 長 20～ 50cm(包括夏梢和第 1次秋梢)葉色濃綠,是良好的結 果母枝。
控梢措施
放梢要結合控梢,夏梢轉綠後,採用 200×106 多效唑噴施梢端,在隔20天后再噴 1次“梢即枯”(廣東農科院果樹所研製); 除通過調節末次秋梢適留放期, 避免冬梢抽生外,可以在秋末冬初控水,控肥,擴穴深 翻,斷根,環割,以及化學藥劑控梢。
斷根促花: 12月中下旬秋梢轉綠老熟後, 在樹冠 根際結合施肥適當斷根, 可控制冬梢抽生, 並有利養 分積累,促進花芽分化。 “控梢利花”控殺冬梢: 在下午4時後或陰天用藥噴芽端, 噴時以溼葉而不滴水為宜,噴藥後 15天左右 芽尖葉開始脫落,可抑制 25天左右。人工摘除冬梢:對零星抽生的冬梢, 應及時地從 嫩梢基部 1～ 2cm處摘除。
疏果
疏花疏果技術措施
龍眼當年結果的枝梢下部不易抽出新梢, 採用疏 花疏果措施, 使之抽出新梢, 為下年培養輪換結果枝 組,交替結果。在清明前後,疏除病蟲花穗,弱枝穗; 春分前後對超過 15cm 的花穗進行摘心並且每一枝組只留 5～ 6穗花。枝冠不大的弱樹則應剪除全部花穗。第 1次生理落果結束後,視樹勢狀況,再作疏果。每穗留 30個果,達到半樹果的程度即可。
噴灑藥水
反季節栽培促花技術 應用化學藥劑可以進行產期的調節,如: 應用“四 季春” (廣東農科院研製)可以使開花期提早 1個月, 11 月上旬, 土施, 1. 5～2kg/ 株 (可據樹冠酌量增減)。
龍眼主要病蟲害防治 為了達到預防為主、綜合防治的目的, 在搞好果 園的綜合管理的前提下, 做到適時監測, 普治與專治 相結合,重點抓好化學藥劑防治工作。
( 1)龍眼果樹的病害主要有炭疽病、霜疫黴病、黴斑病、褐斑病、鬼掃病, 防治炭疽病、黴斑病等, 可用 50%甲基託布津 1000倍液+雷多米爾 600 倍液防 治。
( 2)蟲害主要有蝽蟓、毒蛾、爻紋蛾、. 蟎類、木蝨、 薊馬、金龜子、蠐螬、白蟻、天牛、蚜蟲、吸果夜蛾,龍眼 雞等。防治上要做到 1次梢 2次藥,即萌芽時,轉綠時 各噴 1次藥。防治蝽蟓、金龜子、毒蛾、卷葉蛾、蟓甲、 可用敵殺死 1500倍液, 冬季在主幹塗石灰。蟎類、薊 馬、吹綿蚧、木蝨等在新梢展葉期用 40%樂果 800倍 液+水胺硫磷 600 倍液 +三氯殺蟎醇 1000倍液防 治。天牛重點在 3～5月捕成蟲, 注意檢查主幹基部, 颳去蟲卵和幼蟲, 若幼蟲已入洞,可注射 50倍液敵敵 畏入洞,並用黃泥封口,毒死幼蟲。
( 3)老鼠、蝙蝠的防治要以預防為主。方法: 投毒 餌毒殺; 塑料薄膜設圍; 電貓捕殺或養貓捕殺; 用尼龍絲網布防蝙蝠, 在行距拉條幅絲網, 使蝙蝠自投羅網。
龍眼果園
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