廣東【菜茶】的來歷


廣東【菜茶】的來歷

【菜茶】又稱壯丁茶、男丁茶、丁茶。是廣東省汕尾市地區傳統的小吃,屬於節日食品,一般每年的農曆正月初十到二十,這幾天是該地區的傳統節日“男丁節”。

“男丁節”並非事實上的節日,以前該地區的人只要添了男丁的,來年的這段時間內(具體時間各村、各鄉不盡相同),就會泡製菜茶來宴請同鄉,以示慶賀。現在由於人們的生活富裕了,大部分地方就把它當作“年度”節日了。

廣東【菜茶】的來歷



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