飲食的魅力自古以來都深入人心，它是生活的基礎，是美味的樂趣。當然，現代社會不乏一些烹飪愛好者，那麼相信很多對美食頗有研究的人士都曾聽過這樣一句話：你做的真好吃！但是和外面賣的不一樣！
“和外面賣的不一樣”到底是怎樣一種感覺，為什麼所謂的“外面賣的”就能讓人有上癮的感覺呢？飯店的很多食材，比如包子，餃子，韭菜盒子，甚至是麻辣燙等小吃。並不是老百姓不會做，但有時候我們就想去飯店吃上那一口，除了服務感，到底在口味上有什麼區別？
其實這個區別，就是烹飪技術和調料配比的靈魂偏差。每一個飯店，都要核算成本，考慮營養價值，注重衛生環境，在這樣一系列的商家思維背後如何捍衛一款美食的口碑呢？這就是烹飪課程存在的意義。
我們常說，最好的廚師是媽媽，那是我們對家裡飯菜味道的尊敬和懷戀。不過，開店的創業者要保持頭腦清醒，我們不是做慈善，我們要讓食客對您的菜品覺得，欲罷不能，流連忘返，吃了還想吃，而且即便給他食譜，也很難模仿！這就需要您也潛心的去學習。比如韓式炸雞，很多人一提到炸雞，就覺得上網搜索食譜或者教學視頻，一袋麵包糠，一個大雞腿，料酒，耗油，辣椒麵，裹上面包糠就是美味的炸雞，完全可以開始自己經營外賣小店的計劃。非也非也，你看億品佰藝的炸雞課堂，它為什麼能幫助很多人達到手藝上的蛻變呢？原因有三。
首先，配方正宗。韓式炸雞到底有多少種，如何擺盤，醬汁的配比如何？這些是在市場上靠一己之力很難學到的。那麼在億品佰藝的課堂，這些難得的資源成為共享的技能財富，學員可以彷彿置身韓國，感受到地道的韓國炸雞的烹飪程序。其實，這也是一種享受，一種跨越國境的交流。其次，億品佰藝的體驗式教學，讓您熟能生巧。授人魚，不如授人以漁。師父領進門修行在個人，只有反覆練習，才能舉一反三，沒準能根據自己的經驗，發現新的美味方式。最後就是億品佰藝也是從未停止自我完善，菜品的豐富讓學員的能力更加多元化，食物就是這樣，融會貫通，相輔相成。
美味的獨特力量你我皆瞭然於心。但是，烹飪高手要徹底摒棄小家子氣，成為廚藝上有所創造的專業人士，還請您走進課堂，因為這裡，不論你是高手還是新手，最後都會讓你成為強中手！
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