现在的人们对蔬菜十分的喜爱，但是也有很多人喜欢街边的烧烤，小吃等等。我国近几年经济的发展很快，很多家庭都进入了小康水平。对饮食方便也注意了很多，以前每家每户可能只月过年或者过节才能吃一顿肉，但是现在已经到了几乎每顿都能够吃到我们以前心心念念的肉了。可是由于很多人的生活水平都已经进入了小康，生活水平提高的同时，身体也因为生活水平的提高而下降了，因为每天摄入过多的肉类，导致现在的人们经常出现高血压，高血脂，肥胖症等，一些富贵病。所以很多人现在就开始对蔬菜十分着迷，这时候我们农民伯伯们就很开心了，因为目前市场对蔬菜的需求很大，所以很多蔬菜都已经成为了市场得必需品，也导致蔬菜价格的上涨。
茄子美食
前段时间有网友私信小编，说现在的茄子市场怎么样？在这里小编想告诉大家，茄子的市场肯定是很好地，因为不只是可以之间炒着吃，并且还可以蒸，有的街边小摊还可以对茄子进行烧烤，并且味道极好。所以目前茄子的市场一直都是很好地，但是茄子的种植呢，大家就需要注意了，不是所有的蔬菜都是很容易种植的，茄子就是那个比较麻烦一点的蔬菜类。要想种植茄子，首先需要了解茄子的种类，还有就是茄子的习性。我们才能够对症下药，那样我们也能够更快的，更方便的种出优质茄子。
茄子
茄子是茄直立分枝草本至亚灌木，最高的可达1米，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色，渐老则毛被逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4.5厘米。能孕花单生，花柄长约1-1.8厘米，毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等。总的来说茄子还是属于植物类的，只要是植物的种植，我么就需要选择一个适合它的种植土地，只有根据合适的土地才能够让我们的茄子更好的生长。一般我们都会选择一个比较肥沃的土地来种植茄子，因为我们的茄子都是比较需要肥料的促进才能够更快的生长。
茄子植株
土地选择好了，我们就需要选择适合那片土地的种子来进行种植了，只有了解了那片土地的土壤质量才能够保证茄子的正常生长，不然容易出现茄子发育不良，或者茄子的枯死等现状。我们不能根据种子的价格来选择种子。因为那样可能会让茄子后期出现不适应的状况，对我们的收成造成影响，那样我们就会出现得不偿失。我们挑选种植的时候也要过滤一遍，因为很多种子都会可能出现坏死的现象，那些已经坏死了的种子就没必要去进行培育，以免耗费过多的精力以及资金。
土地
茄子幼苗生长的时候很容易遭受害虫的啃食，这样我们就对茄子的虫害做好病虫防护，除了种子自生的一些抗性之外，那就需要我们对虫害进行干预了，我们可以对茄子植株进行农药喷洒，保证茄子在后期保持更好的长势，农药可以根据病虫的种类进行选择，比如蚜虫等害虫，我们现在相应的除虫剂就可以了，茄子自生生长会遇到很多病害，茄子进行分开种植的时候很容易发生疾病，如果遇到气温低也会增大茄子的发病率，还有就是茄子开始坐果的时候，这些都是我们种植茄子时要注意到的时期。
虫害
发病初期，茄子会出现叶片卷曲，叶片发黄的症状，当我们看到茄子这样的状况时我们就要采取相应的措施了，因为这就是茄子在向我们“呼救”，如果种植户没有及时注意到的话，后期会出现叶片呈褐色，植株病死，那么我们发现病症时要如何处理呢？我们用敌克松药剂稀释后进行喷洒，直到植株病状变好为止，还有我们可能会看到叶子上面出现病点，病点会越来越多，最后形成很大的一片区域，其实就是因为空气过多湿润导致的，在发病时我们可以用叶叶青药剂进行处理，这样茄子的病点现象就会开始出现明显好转了，一个星期进行一次喷洒茄子的病点就消失了。
农药
茄子也可以进行修剪藤蔓来达到增产的效果，我们要一定要注意到修剪藤蔓的时期，钥匙过早于对茄子进行修剪，这样会对茄子的生长造成损害，当茄子达到结实前期，我们就可以对茄子进行藤蔓修剪了，修剪藤蔓的方法有分为一步式的和分布式的，如果要使用分步剪除法，在茄子果实以上的大约为10公分处剪去两侧的枝蔓，一直到伤口长出新枝蔓，再重复以上步骤，为茄子达到增产的效果，一次性剪枝法，就是将距离地面大约十公分处主干以上的所有枝叶都剪除，在伤口上涂上杀菌的药物，然后伤口上大概一个星期左右就会长出新的枝蔓了，一个月后就会可以结出果实了。
修剪藤蔓
以上就是小编给大家介绍的茄子栽种技巧，作为我们生活常见的蔬菜，种植起来并没有很大的技巧和难度，种植时一定要注意我们文章中所提到的问题，相信大家种植时会遇到很多的困难或者是迷惑，希望大家可以给小编评论，和我们一起来探讨茄子种植的发展。
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